GMOs มีความเสี่ยงต่อสุขภาพของผู้บริ

GMOs มีความเสี่ยงต่อสุขภาพของผู้บริโภคอย่างไรบ้าง?
1. สิ่งเจือปนจากสารอาหารที่ได้เพิ่มเข้ามาจากการผ่านกระบวนการ GMOs อาจทำให้ผู้บริโภคล้มป่วย หรือเสียชีวิตได้ แต่อันที่จริงแล้วอาจเป็นข้อผิดพลาดระหว่างขั้นตอนการควบคุมคุณภาพ ช่วงที่กระบวนการทำให้ผลิตภัณฑ์สะอาดบริสุทธิ์มากกว่า เช่นตัวอย่างจากข่าวผู้บริโภคที่สหรัฐอเมริกา ที่ผู้บริโภคแพ้ กรดอะมิโน L-Tryptophan ซึ่งเป็นสารอาหารที่เกิดขึ้นจากกระบวนการ GMOs แต่เมื่อสำรวจดูแล้ว พบว่ามีปัญหาจากขั้นตอนควบคุมคุณภาพที่มีความบกพร่อง จึงก่อให้เกิดปัญหาขึ้นมาภายหลังมากกว่า ซึ่งก็ยังเป็นข้อถกเถียงกันอยู่

2. GMOs อาจเป็นพาหะของสารที่เป็นอันตรายได้ โดยมีการทดลองจากนักวิทยาศาสตร์ ให้หนูกินมันฝรั่งดิบที่มีสารเลคติน จาก GMOs แล้วปรากฏว่าหนูมีภูมิต้านทานในร่างกายน้อยลง ลำไส้บวมผิดปกติ แต่ถึงกระนั้นการทดลองนี้ยังมีนักวิทยาศาสตร์ท่านอื่นทักท้วงถึงการออกแบบการทดลองที่ยังมีความบกพร่องอยู่บางประการ จึงทำให้ยังไม่ถือว่าเป็นการทดลองที่สมบูรณ์นัก
3. ยังไม่มีความชัดเจนว่า พืช GMOs จะทำให้มีสารอาหาตามธรรมชาติที่มีอยู่ในมันเองอยู่แล้วเพิ่มปริมาณมากขึ้นหรือไม่ เช่น ถั่วเหลือง GMOs อาจจะมี isoflavone ซึ่งคล้ายสารจำพวกฮอร์โมนเอสโตรเจนมากขึ้น แล้วยังไม่แน่ใจว่าการเพิ่มขึ้นของสารตัวนี้จะเป็นการเพิ่มเอสโตรเจนกับผู้บริโภค จนเป็นอันตรายหรือไม่ (โดยเฉพาะกับเด็ก)

4. พืช GMOs อาจก่อให้เกิดอาการภูมิแพ้มากขึ้นหรือไม่ เช่น ถั่ว Brazil Nut ที่ผ่าน GMOs อาจทำให้ผู้บริโภคที่ไม่เคยแพ้ถั่ว อาจเกิดอาการแพ้จากปริมาณโปรตีนที่เพิ่มมากขึ้นก็ได้ แต่อย่างไรก็ตามพืช GMOs ที่วางจำหน่ายอยู่ตามท้องตลาดขณะนี้ ได้รับการตรวจสอบแล้วว่าไม่ได้เพิ่มอัตราความเสี่ยงต่ออาการแพ้มากขึ้นแต่อย่างใด
5. บางส่วนยังกังวลในเรื่องของเนื้อสัตว์ที่ได้รับฮอร์โมนเพิ่มมากขึ้น ว่าจะทำให้เนื้อสัตว์มีสารตกค้างมาถึงผู้บริโภคหรือไม่ เพราะระบบสรีระวิทยาของสัตว์นั้นมีความซับซ้อนมากกว่าทั้งของในพืชและจุลินทรีย์

6. ผลิตภัณฑ์จาก GMOs อาจทำให้ผู้ป่วยที่กำลังใช้ยาปฏิชีวนะอยู่ เกิดอาการดื้อยือ ทำการรักษาไม่สำเร็จ เนื่องจากการใช้วิธีสร้างสารต้านยาปฏิชีวนะในเนื้อสัตว์ จึงทำให้อาจมีสารต้านยาปฏิชีวนะอยู่ในนั้น แต่นักวิทยาศาสตร์ก็ออกมาอธิบายว่าโอกาสที่จะเกิดขึ้นมีน้อย และสามารถหลีกเลี่ยงหรือแก้ไขได้

7. อาจมีส่วนของยีนที่มีอยู่ในเซลล์ GMOs ซึ่งไม่สามารถย่อยในกระเพาะอาหารได้ และอาจมีส่วนทำให้ยีนส์ของมนุษย์มีความผิดปกติในภายหลัง แต่หลังจากการทดลองหลายๆ ครั้งที่ผ่านมา พบว่าเป็นไปได้น้อยมาก
นอกจากนี้ยังมีปัญหาอีกหลายอย่างที่นักวิทยาศาสตร์ยังทำการทดลอง และยังหาข้อสรุปที่ตรงกันไม่ได้ ดังนั้นบางประเทศจึงยังไม่สนับสนุน หรือเปิดโอกาสให้ประชากรบริโภคอาหารที่มาจาก GMOs นั่นเอง และนอกจากปัญหากับผู้บริโภคยังมีปัญหาทางด้านสิ่งแวดล้อม เศรษฐกิจ และสังคมอีกด้วย ดังนั้นเราควรศึกษาข้อมูลเพิ่มเติม และอัพเดตอยู่เรื่อยๆ แน่นอนว่าสักวันเราต้องพบกับทางออกที่ช่วยให้คุณภาพชีวิตของเราดีขึ้น ปลอดภัย และให้ผลที่แน่นอนชัดเจนในไม่ช้าค่ะ

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

GMOs are health risks of consumers?1. contamination from nutrients were added from the sintered GMOs might make consumers fall ill or dead but actually may be in error during the quality control process. The process of making a range of products, such as holy examples from consumer news United States consumers are allergic to. Amino acid L-Tryptophan, which is a nutrient that occurs in the process of GMOs, but when explore and discover that there is a problem from the quality control procedure is faulty, thus causing problems later than which it is also a debate exists.2. GMOs may be carriers of hazardous substances by experiments by scientists, the rats ate raw potatoes with high Lake Apocalypse from GMOs already appears to have immunity in the body less gut swelling, but even so the experiments of other scientists have also to protest to the design of experiments, there are still some defects are. Thus, not yet considered complete student experiments.3. unclear whether GMOs will make plants for natural substances contained in itself, is already adding more volume or soy isoflavone GMOs may have similar substances such as hormones estrogen more then also not sure whether the increase in the number of these substances will be increasing estrogen to consumers. Until it is dangerous or not (especially with children).4. plant GMOs may cause allergic reactions, such as Brazil nuts or Nut through GMOs may cause consumers, who have never been allergic to nuts allergic reaction may occur from increased protein content, but however the plants release GMOs are in the market now, that does not add much risk of allergic reaction.5. some concern on the subject of meat that gets more hormones that will make the meat has residues came to the consumer or not. Because the system, physiology of animals is complex, rather than all of the plant and the microorganism.6. products from GMOs may cause patients are using antibiotics exist. Born in yue-resistant treatment is not successful due to the use of antibiotics in a antioxidants creation method for meat, so it may have antiviral, antibiotic substances in them, but scientists, it came out to explain that there was little chance that will happen, and can be avoided or solved.7. There may be parts of the gene that is present in the cells, which cannot be digested GMOs in the stomach and may contribute jeans of the human disorders in later but after experiments revealed that very little is possible.There are also many problems that scientists have also made experiments. And also the corresponding conclusions do not. Therefore, some countries have not supported or provided opportunities for prachakropriphok foods derived from GMOs and perilous problem with consumers also have environmental problems. Economic and social harmony. Therefore, we should study more information and up to date, gradually. Of course, we must meet someday use exit help better secure our quality of life and the exact result clearly soon hurt?