ชีวิตพระนี่มีโอกาสพิเศษอย่างหนึ่ง ค

ชีวิตพระนี่มีโอกาสพิเศษอย่างหนึ่ง คือได้ชิมอาหารทุกฝีมือทุกระดับ นับตั้งแต่ในวังไปจนอาหารบ้านนอกคอกนา พระถ้าไม่เป็นหนูลองยาก็ต้องได้เป็นแขกวีไอพีที่ได้ลิ้มรสชาติอาหารมากกว่าใครในโลก ดังนั้นถ้าว่ากันเรื่องอาหารการกินแล้ว สภาพแวดล้อมก็บีบบังคับให้พระเป็นนักชิมอย่างที่เรียกว่าเชลล์ไม่ต้องชวนก็ได้ชิม
วันนี้ผู้เขียนขอทำตัวเป็นพระมะเหลเถไถไพล่ไปพูดเรื่องอาหารการกินเสียหน่อย เท้าประวัติให้ฟังก็ได้ว่า ผู้เขียนนั้นเป็นคน "เจียงใหม่" โดยกำเนิดและโดยกำพืดด้วย คนเชียงใหม่นั้นเรียกตัวเองว่า "คนเมือง" ซึ่งก็ไม่รู้เหมือนกันว่าเรียกกันมาแต่ครั้งไหน

นิสัยส่วนตัวอย่างหนึ่งของผู้เขียนก็คือ ชอบทำอาหาร สังเกตสังกาว่า เขาทำอย่างไร ใส่อะไรไปบ้าง และที่สำคัญก็คือ "ทำอย่างไรถึงจะอร่อย" อาหารพื้นเมืองเหนือนั้นก็มีมากมายหลายชนิด ทั้งปิ้ง ย่าง ทอด ลาบ พร่า ผัด แกง ต้ม ยำ และน้ำพริก วันนี้มีเมนูที่เลือกขึ้นมาวิพากษ์วิจารณ์แข่งกับรายการ "ชิมไปบ่นไป" ของคุณสมัคร สุนทรเวช นักชิมและนักปรุงมือยงของบางกอก ก็คือ "น้ำพริกอ่อง"

คำว่า "อ่อง" นั้น เป็นคำเมืองแท้ๆ มีความหมายว่า มันข้น เช่น อ่องออ ซึ่งแปลว่า มันสมอง มีลักษณะเป็นมันข้น น้ำพริกอ่องก็คือ น้ำพริกหมูสับที่ปรุงให้งวดมีลักษณะเป็นมันข้น

สูตรทำน้ำพริกอ่องนั้น ค้นดูในเว๊บไซต์แล้ว เห็นมีเป็นร้อยๆ ต่างคนก็เขียนกันไปคนละทิศคนละทางตามแต่ถนัด ซึ่งก็ต้องขอออกตัวอีกว่า นี่มิใช่สูตรพิเศษอะไรเลย หากแต่เป็น "สูตรสามัญ" ที่เคยทำเคยชิมและอยากเชิญชวนให้ท่านที่ยังไม่เคยทำได้ลองทำ จะได้รู้ว่า น้ำพริกอ่องแท้ๆ รสชาติแบบเมืองเหนือนั้นเขาทำและกินกันอย่างไร

ว่าด้วยเครื่องปรุง น้ำพริกอ่องนั้นมีเครื่องปรุงสำคัญก็คือ กระเทียม มาเป็นที่ 1 พริกแห้ง มาเป็นที่ 2 หอมหัวแดง มาเป็นที่ 3 ตามด้วยเกลือ และสุดท้ายที่จะขาดไม่ได้ก็คือ ถั่วเ

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

His life is a special one. Is sampled every skill level. From the palace to the food Hillbillies. If not, try the pills I have to be a VIP to get a taste of food more than anyone else in the world.Environment, it is constrained to the so-called Shell Diner was not invited testers
.Today, the author himself is the question of these Ash plowed assure ourselves talking about food, eating pig. I keep hearing that the foot history The authors are the ones "Jiang" by birth and ancestry, too. She can then call themselves "towns".One of the author's personality is like cooking observant towards him to do what to do. And it is important "How to be a delicious" food, there are many kinds of grilled, stir-fried minced fracturing.Cooked spicy chili today and picked up a menu that criticisms against the "tasting to complain to your" Samak Diner and meals Yong of Bangkok, is "veggies"
.
The term "ong" is the city morally. Meaning that it was concentrated on which translates as Ong cerebral look into it to thicken. Nam Prik Ong is Chili cook Pork chops to the concentrated look into it

.Bring the veggies Search the web site. Comments are hundreds Different people have a different direction, according to the aptitude. It ought to explain that. This is not anything special, but a "common formula".Will know the real veggies. Northern style, taste and cannibalism, however, he made
.
That by using Nam Prik Ong is a major component of garlic is a 1 to 2 dried red onions with salt and a 3 as the final game does not lack is nuts.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 2:

His life is one of the special occasion is to have every gourmet hand foremen in the Wang Na Palace rustic cuisine. "If not I try to be, the drug is the VIP guests who have tasted food than anybody in the world. The environment was coerced, "a tasting that called the shell chuan CHIM without it
. Today, the writer asked himself as he Ma Wen lathe to swerve talk to extort food waste? However, history that allude to the author of a "new China" by origin and by kamphuet. The people of Chiang Mai calls itself "the city," he said.
One of the personal habits of the author is that he likes cooking. Notice how he runs the sangka What do wear and more importantly, it is a "how to be good," he said. Local food over it, there is a wide variety of grilled minced meat fried in frying; Spicy and sweet Today, there is a menu that comes up against critics "tasting to complain to your" join Sundaravej tasting and culinary tool Yong of Bangkok is "sweet" immaculately
.
"Immaculately" is a real politics means it is facing, i.e. it's an immaculately, meaning the brain looks become it though it is immaculately viscous fermented Minced pork, which has given it the better

. Though the immaculately made formula. Search in the site have wep hundreds who also write to each followed directions, but prefer that to get out a bill that isn't here. If it is a "common formula". Will know that the sweet taste of authentic northern town immaculately, he made and eat each other;
?
On the machine. The main ingredients are immaculately chili sauce is garlic come 1 dried chilli red onion 2 come from a 3 followed by salt and finally to be indispensable, nuts.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

his life is a special occasion, One taste is all food made every level since in the palace until food stalls, the country if it were not so, and I try to be a VIP guest at tasted more than anyone in the world.He was forced to give the environment a gourmet, called shell not to invite any taste
this day, it was the author of the request, to ลเถ plow went to speak about diet history, listening to his feet, that the author, he is a "new Jiang" by birth and ancestry, Chiang Mai, with people who call themselves "men of the city.
The habit was one example of a written notice that a punch is like cooking, that he had done nothing to put some how and what is important is that "What do I do to be delicious." native food was over, and there are several types of grilled Spicy Fried fried killerTom Yum soup and curry paste this day there is a Menu option that came up with the critical race." to try to complain to "Your Khun Samak Sundaravej, gourmet cooking and hands of Bangkok, it is the "brand-new curry"

the term "brand-new" it is a word of what has meaning that it was thick like brand-new BIOS which means that the brain is a brand-new, it was thick curry paste is cooked Pork Chop, it is a thick period

make curry recipes, brand-new search of permitting, and then he saw a man there were hundreds of writing, each of them in the direction of the under-handed, but I have to get out again, this is not the special formula is nothing but "ordinary recipes.to know that what a taste of chili sauce brand-new, and they do it, and whom Nebuchadnezzar king
how to eat.
that was a brand-new curry cooked with the seasoning, garlic, dried chilies and a 1 is a 2 is a 3 shallot, salt, and the last is a lack of it is not nuts, and