มะเขือพวงมะเขือพวง ชื่อสามัญ Turkey

มะเขือพวง
มะเขือพวง ชื่อสามัญ Turkey berry, Devil’s Fig, Wild Eggplant, Pea Eggplant, Pea Aubergine, Shoo-shoo Bush
มะเขือพวง ชื่อวิทยาศาสตร์ Solanum torvum Sw. (ชื่อพ้องวิทยาศาสตร์ Solanum ficifolium Ortega, Solanum mayanum Lundell) จัดอยู่ในวงศ์มะเขือ (SOLANACEAE)
สมุนไพรมะเขือพวง มีชื่อท้องถิ่นอื่น ๆ ว่า มะเขือละคร (นครราชสีมา), มะแว้งช้าง (สงขลา), มะแคว้งกุลา (ภาคเหนือ), หมากแข้ง (ภาคอีสาน), เขือน้อย เขือพวง เขือเทศ ลูกแว้ง (ภาคใต้) เป็นต้น
มะเขือพวง เป็นพืชที่ขึ้นได้ทั่วไปในเขตร้อน โดยมีต้นกำเนิดในแอนทิลลิส ตั้งแต่รัฐฟลอริดา หมู่เกาะเวสต์ อินดีส์ เม็กซิโก จนถึงอเมริกากลาง และทวีปอเมริกาใต้แถบประเทศบราซิล โดยเป็นพืชที่ทนต่อโรคพืชต่าง ๆได้เป็นอย่างดี การเพาะปลูกจึงไม่จำเป็นต้องใช้ยาฆ่าแมลงแต่อย่างใด จึงค่อนข้างมั่นใจได้ว่าการรับประทานมะเขือพวงจะได้ประโยชน์และปลอดสารพิษอย่างแน่นอน
สำหรับในประเทศไทยบ้านเรานั้นรู้จักมะเขือพวงมานานแล้ว โดยนิยมนำผลมาใช้ประกอบอาหารได้หลากหลายเมนู ไม่ว่าจะเป็น แกงป่า แกงคั่วปลาไหล แกงอ่อมปลาดุก แกงเขียวหวาน แก้งเนื้อ น้ำพริกกะปิ น้ำพริกแมงดา น้ำพริกกุ้งสด น้ำพริกไข่เค็ม ปลาร้าทรงเครื่อง ผัดเผ็ด เป็นต้น
มะเขือพวง มีสารโซลานีน (Solanine) ซึ่งเป็นอัลคาลอยด์ ผู้ที่เป็นโรคไขข้อควรหลีกเลี่ยงการรับประทาน เพราะสารนี้อาจจะทำให้เกิดความไม่สมดุลของแคลเซียมในร่างกายได้

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

The eggplant.Eggplant, common name, Turkey berry Devil ", s Fig Wild Eggplant Pea Eggplant, Pea Aubergine Shoo-shoo Bush,,,Eggplant scientific name Solanum Torvum Sw. (synonym science Solanum ficifolium Ortega Solanum mayanum, Lundell) organized in Taiwan eggplant. (SOLANACEAE).Herbs, eggplant, named the other local that eggplant drama (Nakhon Ratchasima), nightshade elephant (Songkhla), มะแคว้ง Kula (North), mak khaeng. (East), been less been bunch of tomatoes. You swerve (Southern).Eggplant is a plant that has general in the tropics. The origins in the Antilles from Florida, the West Indies, Mexico, central, and South America residue until America bar Brazil. The plants resistant to disease, various plants as well. The cultivation of won"t need to use pesticides. It is quite certain that eating eggplant will benefit, and non-toxic.For we know in eggplant for a long time. By the use of popular cook dishes such as curry curry eel catfish curry แกงอ mom kaeng meat food. Paste the pimp shrimp paste, chili paste salted fish, IX. the spicy, etc..The eggplant. Contains solanine (Solanine) which is the alkaloids People with arthritis should avoid eating. Because of this substance may cause imbalance of calcium in the body.