กรรมวิธีในการทำคุกกี้ โดยส่วนใหญ่เร

กรรมวิธีในการทำคุกกี้ โดยส่วนใหญ่เริ่มจากการตีเนยกับน้ำตาลให้ขึ้นฟู ระยะเวลาในการตี มีผลต่อการขึ้นฟูของคุกกี้เหมือนกัน โดยปกติแล้วคุกกี้ที่ใช้เนยตีกับน้ำตาล เราอาจไม่จำเป็นต้องใส่ผงฟูก็ได้ ถ้าตีเนยกับน้ำตาลจนขึ้นฟูเพียงพอ แต่ถ้าใช้ระยะเวลาในการตีนานเกินไป คุกกี้ที่อบออกมาจะแผ่ตัวมากในระหว่างการอบ ซึ่งจะทำให้คุกกี้เปราะแตกง่าย ในขณะเดียวกันถ้าตีเนยกับน้ำตาลน้อยเกินไป คุกกี้ที่ได้จะบีบยาก เมื่ออบออกมาก็จะมีลักษณะกรอบแข็ง ฉะนั้นในการทำคุกกี้อาจจะคิดว่าทำง่าย แต่จริงๆ แล้วก็ต้องอาศัยความชำนาญเหมือนกันจึงจะทำให้ขนมออกมาดีทุกครั้งอุณหภูมิในขณะที่ทำก็มีส่วนเช่นกัน ถ้าร้อนเกินไปก็จะทำให้เนยเหลว เวลาตีจะไม่จับอากาศเท่าที่ควร ความเร็วของเครื่องในการตี และน้ำตาลที่ใช้ทำ ระหว่างน้ำตาลทรายกับน้ำตาล ไอซิ่ง ก็ทำให้ลักษณะของขนมที่ได้แตกต่างกัน คุกกี้ที่ทำจากน้ำตาลทรายเนื้อจะหยาบ กรอบร่วนกว่า คุกกี้ที่ใช้น้ำตาลไอซิ่ง ซึ่งจะได้ขนมที่กรอบแข็งกว่าน้ำตาลทราย ในขณะเดียวกันก็จะหวานน้อยกว่า ฉะนั้นการเลือกน้ำตาล ก็ขึ้นอยู่กับความ
ต้องการของผู้ทำ

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

The methods used in making cookies. Most of the time, from the beginning, cream the butter and sugar, excessive. The duration of the strike Affect of excessive cookies. Typically, a cookie that uses butter, beat it with sugar. We may not need to put baking powder it. If the cream the butter and sugar until excessive enough. But if it takes too long to hit. Baked cookies come out to flatten a lot during baking, which will make the cookie brittle. At the same time, if the cream the butter and sugar too. The cookies will be squeezed hard. When the oven comes out, it will resemble the solid frame. In making the cookies may think easy but actually it requires dexterity similar to make best sweets every time the temperature while it is involved as well. If it gets too hot, it will make butter. Time to hit the air do not capture. The speed of the machine to beat the sugar and used between the sugar with Brown. Icing, it gives the appearance of different sweets. Cookies made from sugar is coarse. Loose frame than powdered sugar cookie, which will get a stiff frame than sugar candy at the same time it is less sweet. This option depends on the sugarNeeds of

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 2:

A method of making cookies Most start by beating the butter and sugar until light and fluffy. The duration of the strike Affect the rise of cookies as well. Typically, beat butter with sugar cookies used. We may not need to enter the baking time. If, beat butter with sugar until fluffy enough. It takes too long to hit. Bake the cookies to spread out during the baking. This leaves the cookie brittle. Meanwhile, beat the butter and sugar is too low. Cookies have to squeeze hard It looks out on a rigid frame. Therefore, the cookie may think it is easy, but actually it requires expertise, so as to make candy out every time the temperature while doing it as well. If it's too hot to make butter. The strike will not catch air as they should. The speed of the air strike And sugar used to make During the icing sugar, gives the appearance of a different dessert. Cookies made ​​from sugar, coarse texture to the cookies crumble over the icing. It has a solid framework than candy sugar. At the same time, it is less sweet. Therefore, the selection of sugar It depends on the
needs of the work.