การทำสลัด เครื่องปรุง ผักสลัดต่างๆ

การทำสลัด

เครื่องปรุง

ผักสลัดต่างๆ เช่น ผักกาดหอม ผักกาดแก้ว ผักกาดหวาน มะเขือเทศลูกใหญ่หรือมะเขือเทศเชอร์รี่ แตงกวาไทยหรือญี่ปุ่น หอมหัวใหญ่ กะหล่ำม่วง แครอทฝอย พริกหยวกฝรั่งแดง-เหลือง เครสต่างๆ เช่น วอเตอร์เครส มัสตาร์ดเครสหรือเครสญี่ปุ่น

น้ำสลัดน้ำใส

น้ำมันสลัด 3 ส่วน

(300 มิลลิลิตร)

น้ำส้มสายชูบัลซามิล 1 ส่วน

(100 มิลลิลิตร)

มัสตาร์ดดีจอง 1 ช้อนโต๊ะ

หอมเล็กสับ 1 ช้อนโต๊ะ

ใบไทม์สด 1 ช้อนชา

เกลือ 1 ช้อนชา

พริกไทยป่น ½ ช้อนชา

น้ำตาล ½ ช้อนชา

วิธีทำ

1. ล้างผักให้สะอาด จัดใส่จานให้สวยงาม

2.เตรียมน้ำสลัด โดยใช้ไม้ตีไข่ทรงตระกร้อผสมทุกอย่างให้เข้าด้วยกัน ยกวันน้ำมันสลัด แล้วค่อยๆเติมน้ำมันสลัดลงในชาม โดยใช้ไม้ตีไข่ไปเรื่อยๆ

**การถนอมผักสลัด วิธีรักษาคุณภาพผักคือเอาใบตองห่อผัก โดยอย่าเพิ่งล้างผัก เพราะผักจะชำชอก ที่ถูกล้างเก็บไว้ต้องเน่า เพียงเอาน้ำพรมน้อยๆแค่ให้ชื้น และใส่ถุงพลาสติกยักษ์เก็บไว้ในตู้เย็น จะไม่เหี่ยวเน่า สดสวย

**น้ำสลัดนั้นเก็บในขวดแช่ตู้เย็นไว้รับประทานได้นาน 3-4 อาทิตย์

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 2:

The salad garnish salads such as lettuce, cabbage, lettuce, sweet tomatoes or cherry tomatoes. Cucumber Thailand or Japan, onions, cabbage, purple carrots, shredded pepper Western Red - Yellow Crest such Watercress mustard cress or Crest Japan and salad dressing section 3 (300 mL) balsamic vinegar 1 part. (100 mL) Dijon mustard 1 tablespoon chopped small onion 1 tablespoon fresh thyme 1 teaspoon salt 1 teaspoon pepper ½ teaspoon sugar ½ tsp Method 1. Wash vegetables thoroughly The dish is beautifully 2. Prepare the dressing. Using wooden egg and mix everything together takraw. Lift the oil Then gradually add oil in a bowl. Using Egg Whisk indefinitely ** preserving lettuce. To maintain the quality of the vegetables wrapped in banana leaf vegetables. Do not wash the vegetables by The vegetables are preserved Vegetables That was washed to keep them cool. It just took a little damp carpet. Giant plastic bag and store in the refrigerator. Will not rot wilt Beautiful ** dressing in a bottle and keep the fridge to eat for 3-4 weeks.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

To make a salad ingredients


.Salad vegetables, such as lettuce iceberg lettuce cabbage sweet tomatoes or tomato, big cherry or Japanese, Thai cucumber onion. Purple cabbage, carrot, shredded bell pepper red - yellow crest, such as the watercress.


salad dressing water 3 part

(300 ml)

vinegar bulk oxamyl 1 part

(100 ml)

mus star eddy Book 1 tablespoon
. Small onion, chopped 1


the times and 1 tablespoon teaspoon teaspoon salt 1



pepper ½ teaspoon sugar and ½ teaspoon



.How do

1. Thoroughly wash vegetables, beautifully arranged on a plate

2. Prepare a salad dressing. The egg is realized using กร้อ mix everything together. Raise the salad oil, then slowly add salad oil into the bowl using the eggs to the passive

.* * the lettuce cure quality of vegetables is the banana leaf wrapped vegetables by don't wash the vegetables, because vegetables preserved like that was clear stored to rot. It only took a little water to damp carpet just Plastic bag and giant fridge. Will not wilt rot, fresh, beautiful
.
* * dressing that collect in the bottle in the fridge and eating for long 3-4 sun



.