3. ภาชนะและอุปกรณ์ที่ใช้ จะต้องใช้อ

3. ภาชนะและอุปกรณ์ที่ใช้ จะต้องใช้อุปกรณ์ที่เหมาะสมกับประเภทของอาหาร อุปกรณ์มีความสะอาด เก็บรักษาเรียบร้อย ช้อน ส้อม ตะเกียบ วางตั้งเอาด้ามขึ้นในภาชนะโปร่งสะอาด และมีการปกปิด เก็บสูงจากพื้นอย่างน้อย 60 ซม.

4. การบริการ การให้การต้อนรับและดูแลเอาใจใส่ลูกค้า ให้ได้ถูกต้องตามมาตรฐานที่ดี

5. ความสะอาดของสถานที่ ปลอดจากฝุ่นละออง แมลง สัตว์ต่างๆ จัดสถานที่เป็นสัดส่วน ห้องน้ำอยุ่ห่างจากที่ปรุงและทานอาหาร ขยะมูลฝอยและน้ำเสียได้รับการกำจัดด้วยวิธีที่ถูกหลักสุขาภิบาล


เครื่องดื่มแบ่งออกเป็นชนิดที่ไม่มีแอลกอฮอล์ และที่มีแอลกอฮอล์
ชา
เป็นเครื่องดื่มที่มีประวัติยาวนานกว่า5000ปี แต่เดิมเป็นการดื่มเพื่อสุขภาพ ต่อมาเป็นการดื่มเพื่อความอร่อยในกลิ่นหอมและรสชาด ยอดใบชาจะมีราคาแพงกว่าส่วนอื่นของต้น ประเทศที่มีชื่อเสียงในการปลูกชาได้แก่ จีน อาฟริกาตะวันออก อินเดีย อินโดนีเชีย ศรีลังกา ใบชาจำแนกออกตามประเภทที่จำหน่ายตามท้องตลาดดังนี้
Afternoon tea ชายามบ่าย
Assam อัสสัม
China ชาจีน
Darjeeling
Earl Grey ชาเอิร์ลเกรย์
English breakfast
Iced tea
Indian or Ceylon Blend
Jasmine
Kenya
Lapsang Souchong ชาเลปซาง ซูชอง
Multi-pot
กาแฟ
กาแฟที่ดีต้องมีกลิ่นหอม รสชาติเข้มพอดี กลมกล่อม และมีสีน้ำตาลนวล ไม่ออกสีเทา
สาเหตุที่ทำให้กาแฟเสียคุณภาพประกอบด้วย
- น้ำที่ใช้ไม่บริสุทธิ์
- อุณหภูมิขณะที่ต้มสูงหรือต่ำกว่า 96 องศา C
- อุ่นกาแฟไว้ในกาสูงหรือต่ำกว่า 68 องศา C
- อุ่นกาแฟไว้ในกานานเกินไป
- ใส่ปริมาณกาแฟมากหรือน้อยเกินไป
- ใช้เวลาในการต้มกาแฟมากหรือน้อยเกินไป
- เมล็ดกาแฟผ่านการคั่วไม่เหมาะสม
- กาแฟเก่าเกินไป
- ใช้แมล็ดกาแฟผิดขนาด ไม่เข้ากับเครื่องทำกาแฟ
- อุปกรณ์ที่ใช้ไม่สะอาด
- มีกากปนอยู่กับกาแฟที่ใช้ดื่ม
ช๊อกโกแล็ต
เครื่องดื่มอื่นๆที่ไม่มีแอลกอฮอล์

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

3. the equipment and containers used must use equipment that is appropriate for the type of food. The device is capable of keeping a neat, clean utensils, chopsticks, put up the butt in the airy, clean container, remove and cover. Keep at least 60 cm high from the ground.4. service to welcome and take care of the customer, based on standards.5. cleaning of the places free from dust. Insect fauna contains a proportion of places. Bathroom, mini fridge, cooking and eating away from the. Waste and waste water get rid with the main method that is sanitary.Soft drinks are non-alcoholic types that contain alcohol.Tea.Is there a history of drink for more than 5000 years. But it is healthy to drink a drink came to delicious in taste and aroma. The amount of tea leaves are slightly higher than other parts of the. The country is famous for cultivation of tea and Eastern Tropical Africa including China. Indonesia, Sri Lanka, India classified as category tea sold by the market as follows:Afternoon tea afternoon tea.Assam AssamChina tea ChinaDarjeelingEarl Grey tea Earl GreyEnglish breakfastIced teaIndian or Ceylon BlendJasmineKenyaLapsang Souchong tea, Alleppey sang suchongMulti-potCoffee.The good must have a fragrant coffee. Good taste, dark brown klomklom, and there is no Slate gray.Why waste the quality coffee consists of -Water is not pure. -The temperature when boiling higher or lower than the 96° C. -Hot coffee in the pot higher or lower than 68° C. -Hot coffee in the pot too long -Put the coffee too much quantity. -Take the time to boil too much coffee. -Coffee beans through roasted. -The coffee is too old. -Use the wrong size are not compatible with ล็ด coffee, coffee maker. -The device is not clean. -Waste contamination is to use coffee to drink.Chok laet findOther non-alcoholic drinks.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 2:

3. vessels and equipment used Must use equipment appropriate to the type of food. The device is clean Neat storage utensils, chopsticks upright in a bowl of clean, airy container. And a cover Keep a minimum height of 60 cm 4. services to hospitality and customer care. To be a good standard five. The cleanliness of the place Free from dust, insects, animals venue areas. Away from the toilet, cook and eat. Garbage and sewage have been disposed of at sanitary beverage divided into species that no alcohol. And the alcoholic tea is a drink that has a long history of over 5000 years. Originally a health drink The drink is so delicious aroma and taste. Tea leaves will be more expensive than other parts of the tree. The country is famous for its tea plantations, including China, East Africa, India, Indonesian, Sri Lankan tea leaves are classified by the type sold in the market as follows: Afternoon tea, afternoon tea, Assam Assam China Chinese tea Darjeeling Earl Grey tea Earl Gray. Gray English breakfast Iced Tea Indian or Ceylon Blend Jasmine Kenya Lapsang Souchong tea anticonvulsant Sang Soo Jung Multi-pot coffee, good coffee to smell. Tastes mellow and dark brown clay. No gray causes the coffee consuming quality include - water that is not pure - temperature boiling above or below 96 ° C - hot coffee in check above or below 68 ° C - hot coffee in check for too long. - Put the coffee much or too little - Time to brew coffee much or too little - roasted coffee beans through inappropriate - too old coffee - Using the wrong size, lots of coffee. Not with coffee machine - a device that is not clean - a waste contaminated with used coffee drink chocolate chocolate drinks without alcohol.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

3. Containers and equipment used. Must use the proper equipment to the type of food, equipment is clean, keep tidy spoon, fork, chopsticks, put up in a container handle set out clear clean. And is concealed. Keep high off the ground at least 60 cm

4.Services. Providing welcome and take care of the customers. Get the right according to the standards of good

5.The cleanliness of the place, free from dust, insects, animals, organized place proportion. The bathroom is away from cook and eat. Get rid of the waste and wastewater with the method is the main sanitary


.Divided into kinds of non-alcoholic drinks and alcoholic tea

.A drink with a history of more than 5000 years. Originally a drink for health. Later, a drink to taste in the aroma and taste. The tea leaves are usually more expensive than other parts of the plant. The country is famous for tea planting, including China.India, Indonesia, Sri Lanka tea leaves were sold in the market by type as follows:
.Afternoon tea afternoon tea Chinese tea


Assam Assam China Darjeeling
Earl Grey Earl Grey Tea


English breakfast Iced tea Indian or. Ceylon Blend


Jasmine Kenya Lapsang Souchong Lapsang souchong tea


Multi-pot coffee coffee must have a good fragrance, taste intensity fit round draw. And brown slate, not grey
.Causes of broken quality coffee contains
- water does not use pure
- while boiling temperature higher or lower than the 96 degrees C
- warm coffee in the higher or lower than the 68 degrees. C
- warm coffee in the coffee too long
- enter the amount of coffee or too little
.- take in boiling coffee or too little
- coffee beans roasting coffee through inappropriate
-
- old แมล็ด coffee wrong size doesn't match the coffeemaker
-
- a device used to clean waste mixed with the coffee used to drink chocolate

.Other non-alcoholic beverages.