ซูชิ( 寿司 sushi) ซูชิ หรือ ข้าวปั้

ซูชิ( 寿司 sushi)

ซูชิ หรือ ข้าวปั้นมีหน้า เป็นอาหารญี่ปุ่น ที่ข้าวมีส่วนผสมของน้ำส้มสายชู และกินคู่กับปลา เนื้อ หรือ ของคาวชนิดต่างๆ ในประเทศญี่ปุ่น ซูชิมักจะหมายถึงอาหารที่มีส่วนประกอบของ ซูชิเมะชิ (寿司飯, ข้าวที่ผสมน้ำส้มสายชู) และมีหน้าแบบต่างๆเป็นหน้า ที่นิยมได้แก่ อาหารทะเล ผัก ไข่ เห็ด เนื้อที่นำมาใช้อาจจะเป็นเนื้อดิบ หรือ เนื้อที่ผ่านกระบวนการทำอาหารแล้ว สำหรับในประเทศอื่น และซูชิส่วนใหญ่มักใส่วาซาบิ บนข้าวเพื่อให้ได้ความอร่อยมากยิ่งขึ้นซูชิ หมายถึง การรวมกันระหว่างปลากับข้าว ซูชิมีวิวัฒนาการมาเมื่อหลายร้อยปีมาแล้วซึ่งเกิดจากความต้องการถนอมอาหารของคนญี่ปุ่น โดยซูชิ นิยมหมายถึง นิงิริซูชิ ที่เป็นข้าวมาอัดเป็นก้อนและมีเนื้อปลาวางบนด้านหน้าเท่านั้น
ประเภทของซูชิ
1.)นิงิริซูชิ (Nigiri Sushi) เป็นซูชิพบได้บ่อยในภัตตาคาร ซูชิจะมีลักษณะข้าวเป็นก้อนรูปวงรีแล้ววางเนื้อปลาดิบ ปลาหมึก ฯลฯ ไว้ข้างบน อาจจะใส่วาซาบิเล็กน้อย หรือตกแต่งด้วยสาหร่ายทะเลก็ได้ ซูชิแบบนี้เป็นที่นิยมมากที่สุด
2.)มากิซูชิ (Maki Sushi) มีวิธีทำ 3 แบบด้วยกัน (1) ม้วนข้าวไว้ด้านในสาหร่ายทะเลอยู่ด้านนอก (2) ม้วนสลับกับแบบแรกโดยที่สาหร่ายอยู่ด้านในส่วนข้าวอยู่ด้านนอก (3) ห่อเป็นรูปกรวย เรียกว่า แคลิฟอร์เนียเทมากิ
3.)ชิราชิซูชิ (Chirashi Sushi) เป็นการจัดปลาดิบ ปลาหมึก กุ้ง ผัก ฯลฯ ที่หั่นเป็นชิ้นๆ วางเรียงบนข้าวที่ใส่อยู่ในกล่อง
4.)โอชิซูชิ (Oshi Sushi) หรือรูปแบบคันไซจากเมืองโอซาก้า เอาข้าวมาอัดลงในแม่พิมพ์รูปสี่เหลี่ยมตามยาวหั่นขนาดพอดีให้รับประทานเป็นคำๆ แล้ววางเนื้อปลาไว้ด้านบน
5.)อินะริซูชิ ซูชิที่นำเนื้อมาใส่ในเต้าหู้ที่มีลักษณะเป็นถุง

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 2:

Sushi (寿司sushi) sushi or sushi page. Japanese food The mixture of rice vinegar And eaten with fish, meat or meat products. In Japan, Sushi usually means the food contains Sushi Jin Shi (寿司飯, rice vinegar) and has a different face. That include seafood, vegetables, mushrooms, meat, eggs may be used as raw meat or processed meat cooking. For countries Most sushi and put wasabi. On the rice to be even more delicious sushi refers to the combination of fish with rice. Sushi has evolved over hundreds of years ago, which caused the demand for food of Japanese Sushi Sushi's popularity means new money is rice and fish paste pelletizing only on the front of the sushi 1) New. Tokyo's sushi (Nigiri Sushi) is often found in sushi restaurants. Sushi rice will look chunky oval, then place fish, squid, etc., could be put on a little wasabi. Or decorate it with seaweed This is the most popular sushi 2.) Maki Sushi (Maki Sushi) has made ​​three different models (1) rice rolled in seaweed on the outside (2) rolls, alternating with the first address by the algae. Inside the rice on the outside (3) Wrap a cone called California Maki Tech 3) chips Arashi Sushi (Chirashi Sushi) is a raw fish, squid, shrimp, vegetables, and cut into pieces. Placed on the rice, put in a box 4.) Oshima Sushi (Oshi Sushi) or formed from Osaka Kansai. Rice Compressed into rectangular molds lengthwise, sliced ​​fit to eat as many words. Then place the fish on top 5.) Ina's sushi. Sushi with tofu meat into a bag.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

Sushi (寿 司 sushi)

sushi or rice face Japanese rice vinegar, a mix of late Shu and eaten with fish, meat or Of various kinds in Japan, sushi is usually refers to the food with components of sushi meshi (寿司, 飯Rice mixed with vinegar) and has a face various popular including seafood, vegetables, eggs, the mushroom area used may be raw meat. Or area through the process of cooking, for in another country and sushi are most often put Aqua wasabi.Means the combination between fish and rice. Sushi has evolved over hundreds of years ago, which is caused by the need for preservation of Japanese sushi by popular mean nigiri sushi.The type of sushi
1.) Nigiri Sushi (sushi Nigiri Sushi) is frequently found in the restaurant. Sushi is the rice into a ellipse and put raw fish, squid, etc. on top, and may be ใส่วาซาบิ slightly or decorate with seaweed.2.) makizushi (Maki Sushi) found a way to do 3 together (1) roll rice inside seaweed outside (2) roll alternately with the first by the algae in the rice outside. (3) wrapped in a cone called California Temaki
3.) chirashizushi (Chirashi Sushi) the raw fish, squid, shrimp, vegetables, etc., to cut in pieces arranged on the rice in the box
4.) oshi sushi (Oshi Sushi) or form from Osaka Kansai Rice was compressed into the mold, rectangular longitudinal cut fit to eat a word. Then put the fish top
5.) Inari sushi, sushi the meat put tofu in a bag
.