ไส้อั่ว เป็นอาหารพื้นเมืองทางภาคเหน

ไส้อั่ว เป็นอาหารพื้นเมืองทางภาคเหนือของประเทศไทย อั่ว หมายถึง ใส่ไส้, แทรก, ยัดไว้ตรงกลาง ปกติทำจากเนื้อหมูบด (สามารถผสมกับมันแข็งของหมู เพื่อไม่ให้เนื้อหมูด้านเวลาสุก) ผสมพริกแห้ง กระเทียม ขมิ้น (ใส่หรือไม่ใส่ก็ได้) ข่า ใบมะกรูด หอมแดง และเครื่องปรุงรส แล้วกรอกลงไปในไส้อ่อนของหมูที่เกลาจนบางแล้ว บิดให้เป็นท่อนพอประมาณ จากนั้นนำไปย่างให้เกรียม จะทำให้มีกลิ่นหอมชวนรับประทาน บางแห่งเปลี่ยนจากหมูเป็นหน่อไม้ซอยละเอียด สำหรับมุสลิมหรือไม่ประสงค์ที่จะรับประทานหมูอาจจะดัดแปลงใช้เนื้อสัตว์ชนิดอื่น แล้วก็กรอกเข้าไปในไส้สัตว์ชนิดอื่นหรือไส้เทียมแทน

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 2:

Sausage is a native of northern Thailand Borgnine mean Put each stuffing, Insert, stuffed in the middle. Usually made from pork (It can be mixed with pork. Not to be cooked pork time) mixed dried chilies, garlic, turmeric (with optional) lime leaves, galangal, shallots and seasoning. Then fill in the gut of the pig Whittle until soft and then some. A modest twist ties Then grill to sear. Make fragrant tasty. Some change from pork, bamboo shoots, finely chopped. For Muslims, or do not wish to eat pork may be converted to other meats. Then fill in the gut animals or artificial gut instead.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

Sai UA is a native of northern Thailand. อั่ว refers to add, insert,In the middle, usually made of ground pork (can be mixed with solid pig. To prevent the cooked pork) mixed with dried chillies, garlic, cumin (optional), galangal, ใบมะ retreat, onion and seasoning.Twist into pieces; and then grill to funny Would I eat the smell. Some change from the pig is finely sliced bamboo shoot. For Muslims, or desire to eat pork meat may be adapted to other types.