1. นำน้ำมะพร้าวมาผสมกับน้ำตาลทรายแล

1. นำน้ำมะพร้าวมาผสมกับน้ำตาลทรายและแอมโมเนียมซัลเฟต ตามอัตราส่วนข้างต้น ลงในหม้อ
2. ปิดฝาหม้อแล้วต้มให้เดือดนาน 10-15 นาที
3. จากนั้นนำหม้อมาหล่อเย็นในอ่างน้ำ
4. ทิ้งไว้พออุ่นๆ จึงเติมกรดอะซิติกเหล้าขาว และหัวเชื้อวุ้นลงไป ผสมให้เข้ากัน ( ผสมทุกอย่างตามอัตราส่วนที่กำหนดและถ้าต้องการการผลิตแผ่นวุ้นหลายๆแผ่นจะต้องเพิ่มอัตราส่วนตามกำหนด)
5. นำถาดสเตนเลสหรือถาดพลาสติกที่เตรียมไว้ (โดยผ่านการลวกฆ่าเชื้อถาดด้วยน้ำร้อนเรียบร้อยแล้ว ปิดถาดด้วยกระดาษปอนด์ที่ผ่านการฆ่าเชื้อด้วยการใช้เตารีดร้อนๆ)
6. เปิดกระดาษออกเล็กเล็กน้อย เพื่อเติมอาหารเลี้ยงเชื้อวุ้นข้างต้นลงไปในถาดโดยให้มีความสูงประมาณ 3-4 ซม. จากก้นถาด
7. ปิดด้วยกระดาษเหมือนเดิมเพื่อป้องกันฝุ่นหรือเชื้ออื่นลงไป แต่อากาศยังสามารถผ่านเข้าออกได้
8. นำไปวางไว้ในห้องบ่มเลี้ยงเชื้อเป็นระยะเวลา 7-14 วันโดยประมาณ หรือทำการเลี้ยงเชื้อจนกระทั่งอาหารเกือบแห้งจะได้แผ่นวุ้นที่มีความหนาประมาณครึ่งหนึ่งของความสูงของอาหารเลี้ยงเชื้อ

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

1. bring water, coconuts and sugar mixed with ammonium sulfate as a ratio above into the pot.2. close the lid of the pot, then boil 10-15 minutes long to boil.3. then put the pot comes in a water bath.4. leave enough warm it spirits acetic acid and the jelly into it and mix well (everything mix ratio and if multiple sheets of gelatin sheet production will need to increase the ratio of a set).5. stainless steel tray or plastic trays prepared (boiled through sterilizing tray with hot water, successfully. Close the paper-tray pound sterile by use of the steaming iron).6. open the small paper slightly to make them more agar agar above into the tray with the height of about 3-4 cm from the bottom tray.7. close the paper intact to prevent dust or other infections, but can also go down through the air.8. place in curing infections is rearing period, approximately 7-14 days or do circumstances until nearly dry, it will be jelly sheets with a thickness of approximately half of the height of the agar.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 2:

1. coconut water mixed with sugar and ammonium sulfate. According to the above ratios into the pot
2. Close the lid and boil for 10-15 minutes
3. Then put the pot in a cooling water bath
4. Leave enough warm The addition of acetic acid white wine. And inoculated into jelly Mix well (mixture of all the prescribed ratio, and if you want to produce agar plate several sheets will be scaled up as required)
5. Remove tray, stainless or plastic trays provided. (Through sterilization tray with scalding hot water already. Bond paper tray closed with a sterilized using hot irons)
6. Open a small paper To add the agar agar above into the tray to a height of about 3-4 cm from the bottom of the tray
7. Close the paper intact to prevent dust or other contamination into. But air can pass out
eight. Placed in incubation, incubation period is 7-14 days, or about the culture until almost dry food will Agar plates with a thickness of about half the height of the agar.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

1. The coconut mixed with sugar and molecular ratio above, into the pot.2. Cover the pot and boil for 10-15 minutes.3. Then the pot for the coolant in the bathtub.4. Leave enough warm. Then add the wine and jelly into acetic acid fermentation, mixed together (mixed everything ratio determined and, if required, manufacturing sheet jelly multiple sheets to increase the ratio requirements).5. Put the tray, stainless steel or plastic tray was prepared. (via blanching sterilization tray with hot water. Off the tray with the paper through the sterilization by using iron hot).6. Open the paper out small slightly. To fill the agar agar into the tray above the height of 3-4 cm from the bottom of the tray.7. Off with the same paper to prevent dust or other infections. But the weather can also pass in and out.8. Placed in the incubation period 7-14 culture day by. Or the culture until almost dry food to sheet jelly with a thickness of about half of the height of the agar.