ผัดเผ็ดไก่วัตถุดิบและส่วนผสม สูตรอา

ผัดเผ็ดไก่

วัตถุดิบและส่วนผสม สูตรอาหารไทย สูตรผัดเผ็ดไก่

เนื้อไก่ 442 กรัม
ผิวมะกรูด 4 กรัม
รากผักชี 2 กรัม
น้ำตาลปี๊บ 14 กรัม
กระชาย 6 กรัม
ตะไคร้ 20 กรัม
กะปิ 6 กรัม
โหระพา 10 กรัม
พริกชี้ฟ้าแห้ง 18 กรัม
น้ำมัน 10 กรัม
กระเทียม 44 กรัม
น้ำปลา 17 กรัม
หอมแดง 28 กรัม
น้ำเปล่า 536 กรัม
พริกไทย 2 กรัม
พริกไทยอ่อน 18 กรัม
ข่า 12 กรัม
เกลือ 4 กรัม

(เหมาะสำหรับรับประทาน 4 ท่าน)

ขั้นตอนและวิธีในการทำ สูตรอาหารไทย สูตรผัดเผ็ดไก่

ก่อนอื่นให้นำหั่นเนื้อไก่เตรียมเอาไว้ ต่อจากนั้นให้โขลกเครื่องแกงก็จะมีกระชาย หอมแดง พริกชี้ฟ้า ตะไคร้ รากผักชี พริกไทย ผิวมะกรูด ข่า กะปิ กระเทียม เกลือ จนละเอียด
ต่อไปให้เตรียมกระทะตั้งไฟโดยใช้ไฟปานกลางใส่น้ำมันพืชลงไป เอาเครื่องแกงที่โขลกละเอียดในขั้นตอนแรกลงไปผัดจนมีกลิ่นหอม
จากนั้นให้ใส่เนื้อไก่ลงไปผัดจนเนื้อไก่สุก เติมน้ำลงไปให้พอท่วม เคี่ยวไฟอ่อนๆ งวดลง ตามด้วยปรุงรสด้วย น้ำตาลปี๊บ และน้ำปลา จากนั้นโรยหน้าด้วยกระชายหั่นฝอย โหระพา พริกไทยอ่อน

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

Spiced chickenRaw materials, ingredients and recipes, Thailand Spiced chicken recipe 442 grams of chicken meat. Skin, Kaffir lime, 4 g. Parsley root, 2 g. Tin can Brown 2 g. Ginger, 6 g. Lemongrass 20 g. Shrimp paste 6 g Basil, 10 g 18 grams of dried capsicums. 10 g of oil. 44 grams of garlic Fish sauce, 5 g. 28 g shallots Water 536 g Chilli Thailand 2 g. Pepper mild Thailand 6 g. Galangal 12 g. 4 g salt(For 4 people)Steps and methods in making Thailand food recipes Spiced chicken recipe First, bring the sliced chicken. Afterward, pounded Curry, it will have a ginger root, cilantro, red onion, lemon grass, capsicums. Chili, garlic, galangal, lemon grass, shrimp paste, salt skin Thailand until resolution. Next, prepare the Pan by using the oil to medium heat. Remove the information in the first step, pounded down and stir until aromatic. Then, put the chicken and stir until chicken is cooked. With water, enough to flood Simmer flame period followed by a seasoned with sugar and fish sauce in a bucket, then garnish with shredded ginger, basil, chili, soft Thailand.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

Spicy chicken.Raw materials and ingredients, formula food, spicy chicken.Chicken 442 grams.Lime skin 4 grams.Coriander root 2 grams.Sugar 14 grams.The correspondents 6 grams.Lemongrass 20 grams.Paste 6 grams.Basil 10 grams.Dried chili pepper 18 grams.Oil 10 grams.Garlic 44 grams.Fish sauce 17 grams.Shallot 28 grams.Water 536 grams.Pepper 2 grams.Green pepper 18 grams.I 12 grams.Salt 4 grams.(suitable for eating 4 you).Steps and ways to do the formula food, spicy chicken.First the sliced chicken prepared. Subsequently, pound spices have correspondents, shallots, chilli, lemongrass, coriander root lime skin, galangal, shrimp paste, garlic, salt, and resolution.Next to prepare pan using medium heat, add oil into it. Remove curry pound resolution in the first step, stir until fragrant.Then add chicken and stir until the chicken is cooked, add water to flood, and simmer down period, followed by seasoned with sugar and fish sauce. Then garnish with shredded ginger extract by Basil green pepper.