สูตรอาหารไทย : ลาบหมู[ GROUND PORK

สูตรอาหารไทย : ลาบหมู

[ GROUND PORK SALAD ]

เครื่องปรุง + ส่วนผสม



ลาบหมู

* หมูสับ 350 กรัม

* ใบสาระแหน่ 2 ช้อนโต๊ะ

* น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ

* น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ

* ข้าวคั่ว 2 ช้อนโต๊ะ

* ต้นหอมซอย 3 ช้อนโต๊ะ

* ผักชีหั่นหยาบ 2 ช้อนโต๊ะ

* พริกป่น 1 ช้อนโต๊ะ

* น้ำตาล 0.5 ช้อนชา

* หอมแดงหั่นหยาบ 0.5 ถ้วยตวง

* น้ำซุปไก่ 1 ถ้วยตวง (หรือน้ำเปล่า)

* กะหล่ำปลี 0.5 ลูก (หั่นเป็นเสี้ยว)

* ถั่วฝักยาว 5 ต้น (หั่นเฉียง)
ใบสาระแหน่

ลาบหมู



วิธีทำทีละขั้นตอน

1. ต้มน้ำในหม้อเล็ก ใส่หมูสับและต้มต่อไปอีก 2 นาที ระหว่างต้มใช้ทัพพีเขี่ยให้หมูแยกออกจากกัน เมื่อหมูสุกดีแล้วจึงปิดไฟ และเทน้ำออก

2. นำหมูที่สุกแล้วไปใส่ในชามขนาดกลาง เติมหอมแดง, ต้นหอม, ผักชี และใบสาระแหน่ (เหลือนิดหน่อยไว้แต่งหน้า) ปรุงรสด้วยน้ำมะนาว, น้ำปลา, ข้าวคั่ว, พริกป่นและน้ำตาล คนจนส่วนผสมทุกอย่างเข้ากัน


3. ตักใส่จาน แต่งข้างจานด้วยผักสด (กะหล่ำปลี, ถั่วฝักยาว) โรยหน้าด้วยใบสาระแหน่ เสริฟพร้อมข้าวเหนียวร้อนๆ (หรือข้าวสวย)

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

Recipe Thailand: Pork

[ground pork salad]

ingredients



Pork

* Pork chop 350 g

* mint leaves 2 tablespoons

* Lemon juice 3 tablespoons

. * 2 tablespoons fish sauce 2 tablespoons rice




3 tablespoons onion, coarsely chopped 2 tablespoons coriander *

.* Chili powder 1 tablespoon

* Sugar 0.5 tsp
shallots, coarsely chopped 0.5 cup

* chicken broth 1 cup (or water)

* Cabbage 0.5 children (cut into crescent)

* lentils. 5 level (sliced ​​oblique) mints






minced pork by-step how to do it: 1.Boil water in a small pot. Add pork chops and cook for another 2 minutes, ladle the soup using a pig knocked apart. When the pork is cooked off. And poured out the water

2. Put the pork is cooked to a medium bowl, add shallots, green onion,.Coriander and mint leaves. (I left it up) flavored with lime juice, fish sauce, roasted rice, chili powder and sugar. Stir until all ingredients together


3. Serving plate up the dish with fresh vegetables (cabbage,.Lentils), garnished with mint leaves. Serve hot with rice. (Or rice).

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 2:

Recipe: Thai laab Moo

[GROUND PORK SALAD]





ingredients ingredients chopped meat, pork

*

* 350 grams Minced pork. The 2 tbsp Peppermint

* 3 tbsp lemon juice

* 2 tbsp fish sauce

* 2 tbsp roasted rice

* Green onions 3 tbsp soy

* 2 tbsp coriander, rough cut

.* 1 tbsp chili powder 0.5 tsp sugar

*

* 0.5 Cup scallions coarse shredder

* 1 cup chicken broth (or water)

* Cabbage 0.5 ball (sliced as a Crescent)

* 5 and string beans (sliced-)
a Peppermint



laab Moo

. How to do step by step

1. Boil water in a small pot. Put the pork chop and boil 2 to 3 minutes between Tom use the ashtray thapphi, pork. When cooked pork is good and then turn off the heat and pour the water out

2. The pork was cooked to medium bowl. More shallots, green onions, Peppermint leaves and coriander (the rest is a little makeup). Season with lime juice, fish sauce, roasted rice, chili powder and sugar. Stir until all ingredients together
3

. Draw plate up behind the plate with fresh vegetables (cabbage, And string beans), garnishing with a Peppermint served with fresh cooked rice (or rice).

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

Thai recipe: Spicy Pork

[GROUND PORK SALAD] seasoning ingredients







* Spicy Pork minced pork 350 G

* , the essence of mint 2 tablespoon of lemon juice

*

* 3 tablespoon of fish sauce 2 tablespoons of roasted rice

*

* 2 tablespoon sliced green onion 3 tablespoon chopped parsley,
*
roughly 2 tablespoon

* cayenne pepper 1 tablespoons of sugar 0.5 tsp

*
*
roughly sliced shallot

* 0.5 cups of water 1 cup of chicken broth (or water)

* cabbage 0.5 (sliced thinly)

* long bean trees 5 (sliced)


the essence of Peppermint Spicy Pork





how to step-by-step 1.boil water in a pot small Fried Pork Chop and boil 2 minutes during boiling, use a ladle to wipe pork separated from each other when pork cooked, and then turn off the heat and pour out the water.

2. pork cooked, and then put in a bowl and add a medium red onion, leek,Coriander leaves and mint leaves matters (to make up for a little rest), and flavor with lemon juice, fish sauce, roasted rice, chili powder, and sugar until all ingredients together


3. Place in a plate shape side dish with fresh vegetables (cabbage,long beans), sprinkle with mint leaves the substance, together with hot sticky rice (or rice).