Central regionCentral region The region has an abundance of more than other sectors is regarded as the Central garage of the country's major rice in Thailand because the geography is plain with swamps, swamp, River, Canal, central food production as a source of the country's important whether one is agricultural or livestock. Apart from that, in some areas of the central region also has some of the sea, thus making Central. There are raw materials that are used in a wide variety of cooking.Food Central is a cultural timepiece that resulted from the blending of cultures from a variety of ethnic Chinese, Khmer, Myanmar, Viet Nam and India include the country from Western Nations that came since the Ayutthaya period. Curry dishes and curry from the Hindu influence. The oil pan and stir using came from China. Adapted from bonbons preliminary Thailand preliminary Vietnamese desserts. Desserts category gold, influenced countries.The West is so central, so the food is diverse in both cooking and taste. In addition, food is often fabricated as a delicious food. Culture, which has been devoted to come from court. Food samples, such as a bouquet of purple Crown, plated basket ball rum Sergeant SIDA golden rice, including a handful of carving fruit and vegetables stalls etc?คนไทยภาคกลางบริโภคข้าวเจ้าเป็นหลัก การรับประทานอาหารในแต่ละมื้อจะจัดเป็นสำรับมีกับข้าวหลายอย่าง รสชาติอาหารภาคกลางมีการผสมผสานของหลาหลายรสชาติทั้งรสเปรี้ยว หวาน เค็ม เผ็ด เอกลักษณ์ของรสชาติอาหารไม่ได้เกิดจากเครื่องปรุงเพียงอย่างเดียว เช่น รสเปรี้ยวที่ใช้ปรุงอาหารอาจได้ทั้งจากมะนาว มะขาม มะกรูด ตะลิงปลิง ส้มแขก ผลไม้บางชนิด เช่น มะดัน มะม่วง เป็นต้น การใช้เครื่องปรุงรสเปรี้ยวที่แตกต่างกันจึงทำให้เกิดความหลากหลายใช้ชนิดของอาหารไทยภาคกลาง เช่น ต้มยำ ใช้มะนาวเพื่อให้รสเปรี้ยว แต่ต้มโคล้งใช้น้ำมะขามเปียกเพื่อให้รสเปรี้ยวแทน นอกจากนั้นยังมีรสเค็ม ที่ได้จากน้ำปลา กะปิ รสขม ที่ได้จากพืชชนิดต่างๆ เช่น มะระ เป็นต้นและความเผ็ดที่ได้จากพริก พริกไทยและเครื่องเทศ อาหารภาคกลางเป็นอาหารที่มีครบทุกรส ซึ่งอาหารไทยที่ชาวต่างชาติส่วนใหญ่รู้จักและนิยมบริโภคล้วนแต่เป็นอาหารภาคกลางทั้งนั้นไมว่าจะเป็น ต้มยำกุ้ง แกงเขียวหวาน ผัดไทย พะแนง เป็นต้นจึงทำให้อาหารภาคกลาง มีความโดดเด่นเป็นพิเศษมากกว่าอาหารภาคอื่น
การแปล กรุณารอสักครู่..