ประวัติและความเป็นมาของขนมอบเบเกอรี

ประวัติและความเป็นมาของขนมอบเบเกอรี่

ประวัติขนมอบเบเกอรี่
ขนมอบเบเกอรี่ (Bakery) หมายถึง ผลิตภัณฑ์ขนมอบ

ความเป็นมาของขนมอบเบเกอรี่
ขนมอบเบเกอรี่เริ่มมีขึ้นในยุคหิน โดยชาวสวิสได้เป็นผู้ริเริ่มนำเมล็ดข้าวสาลีมาบดให้แตก ผสมน้ำ ทำให้สุกบนแผ่นหินเผาไฟ ได้อาหารเป็นแผ่น ข้างในเหนียวเหนอะหนะ นับเป็นขนมปังชนิดแรกของโลกเลยค่ะ และต่อมา ชาวอียิปต์ได้พัฒนาจากขนมปังที่เป็นก้อนแน่น ให้มาเป็นก้นโปร่งฟูขึ้น ซึ่งมาจากที่ชาวอียิปต์หมักก้อนแป้งแล้วลืมทิ้งไว้ และได้นำมาผสมกับแป้งที่ทำใหม่เพื่อให้ขนมขึ้นฟูและชาวอียิปต์ยังได้นำดินเหนียวมาทำเป็นภาชนะเพื่อใช้ในการอบขนมแทนแผ่นหิน ซึ่งนั่นก็ถือว่าเป็นเตาอบชนิดแรกของโลก และเตาอบชนิดนี้ แบ่งเป็น 2 ชั้น คือ ชั้นล่างไว้ก่อไฟ ชั้นบนสำหรับอบขนม
อ่านเพิ่มเติม »
เขียนโดย Rattikarn Junnuy ที่ 20:19 ไม่มีความคิดเห็น:
ส่งอีเมลข้อมูลนี้
BlogThis!
แชร์ไปที่ Twitter
แชร์ไปที่ Facebook
แชร์ใน Pinterest

ธุรกิจร้านขนมอบเบเกอรี่

การเปิดธุรกิจร้านขนมอบเบเกอรี่
ธุรกิจร้านขนมอบเบเกอรี่

พิจารณาจากพื้นที่ใช้สอย สถานที่ตั้งของกิจการ จำนวนลูกจ้าง จำนวนของสินค้า และวัตถุดิบ วัสดุอุปกรณ์ต่าง ๆ ในการผลิตอาหาร ตลอดจนราคาของสินค้า และการบริการที่น่าประทับใจ เมื่อผู้บริโภคได้เข้าไปใช้บริการภายในร้าน หรือบริโภคสินค้าแล้วจะเกิดความสบายใจในเรื่องคุณภาพ ราคา และการบริการโดยไม่ต้องกังวลเรื่องคุณภาพสินค้า และการบริการที่น่าประทับใจ
อ่านเพิ่มเติม »
เขียนโดย Rattikarn Junnuy ที่ 20:17 ไม่มีความคิดเห็น:
ส่งอีเมลข้อมูลนี้
BlogThis!
แชร์ไปที่ Twitter
แชร์ไปที่ Facebook
แชร์ใน Pinterest

การบริหารร้านค้า


การบริหารร้านค้า
การบริหารงานภายในร้านขนมอบเบเกอรี่ ประกอบด้วยองค์ประกอบที่สำคัญ 4 ประการคือ
1. การจัดจำหน่ายสินค้า ผู้ประกอบการจะต้องพิจารณาแนวทางในการจำหน่ายสินค้า ดังนี้คือ
- จะต้องศึกษาพฤติกรรม รสนิยม และปัจจัยที่กำหนดการตัดสินใจซื้อสินค้าของผู้บริโภคกลุ่มเป้าหมาย
- ศึกษาถึงลักษณะการเดินดูสินค้าภายในร้านเพื่อกำหนดตำแหน่งการวางสินค้าแต่ละประเภท เพื่อให้สะดวกในการหาซื้อสินค้า
- พิจารณาเลือกชนิดและของสินค้าที่จะขายในร้าน แยกแยะและจัดประเภทหมวดหมู่ของสินค้า
- จัดวางสินค้าให้เป็นหมวดหมู่ และตกแต่งสินค้าให้มีสีสันน่ารับประทาน

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

History of pastry, bakeryPastry Bakery history Pastry Bakery (Bakery), the pastry products.The history of pastry, bakery Pastry Bakery began in stone age. By the Swiss as the originator comes grinding wheat seeds that ripen into stone plate on the flames in the side panels have a sticky type of bread counts as the world's first EP, and later. Nationals of Egypt has developed from a dense bread, comes as a transparent butt Fu, which comes from the fermentation of starch by Egypt and then leave and forget the lump has taken mixed with flour to make sweets that make up Fu and Egypt also made into clay containers to use in baking desserts replaces the stone plate. Where it is considered to be the world's first type of oven, and this type of oven is divided into 2 floors, the ground floor is placed a fire. For baking Read more»Written by Rattikarn Junnuy at 8:19 pm no comments: Email this informationBlogThis!Go to Twitter shareGo to the Facebook shareShare on PinterestPatisserie Bakery business.To open a pastry shop, a bakery business.Patisserie Bakery business. Consider the living space. The location of the parties The number of employees The amount of goods and raw materials, materials, equipment, as well as the prices of food items and an impressive service. When consumers have access to, or use of goods and consumer peace of mind in regard to quality, price and service, without having to worry about the quality of products and services that are impressive.Read more»Posted by Junnuy at 8:17 pm Rattikarn no comments: Email this informationBlogThis!Go to Twitter shareGo to the Facebook shareShare on PinterestStore management.Store management. Management of the in-store bakery pastries, consists of four key elements are. 1. the vendor item. The operator will need to consider guidelines for the sale of goods. Is as follows: -Will be required to study the behaviour and the factors that define product purchase decisions of consumers, target group. -To study the characteristic look of in-store product to determine the placement of each type of product, so easy to buy the item. -Select the type of item and considered to be sold in the shop. Distinguish and categorize the category of the item. -Placing items into categories and decorate with colorful, delectable items.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 2:

History and Background of baked bakery history pastries, bakery pastry bakery (Bakery) refers to the bakery products of pastry bakery pastry bakery started in the Stone Age. The Swiss have taken the initiative to break ground wheat mixed with water and cooked on a stone fire. Food plate In sticky Bread is the first of its kind in the world and it later Egyptians had developed a loaf of bread firmly. The bottom is clear rise. Which comes from the Egyptian ferment the dough, then forget them. And mixed with flour to make bread rise and the Egyptians have also made ​​clay containers for use in the baking stone. That is considered to be the world's first oven. This type of oven and divided into two floors, the ground floor is a fire. Upstairs for baking Read more » Posted by Rattikarn Junnuy at 20:19 No comments: Email This BlogThis! Share to. Twitter to share Facebook Share on Pinterest pastry shop, bakery, pastry shop open for business, bakery, pastry shop, bakery, considering the area. Location of the Company's total number of employees, products and raw materials in food production. The price of goods And the service is impressive When consumers have to use the shop. Or consumer goods, will be uneasy about the quality and price of services without having to worry about product quality. And the service is impressive Read more » Posted by Rattikarn Junnuy at 20:17 No comments: Email This BlogThis! Share to. Twitter to share Facebook Share on Pinterest management shop management shop management within patisserie, bakery. Consists of four major components, namely : 1. distribution. To make it easy to find the right product - and consider the type of product to be sold in stores. Identification and classification category of product - product placement as a category. Its colorful decor and mouthwatering.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

History and history of pastry bakery.History of pastry bakery.Pastry bakery (Bakery) means the baked products.History of pastry bakery.Pastry bakery started up in the stone age. The Swiss is a pioneer of the wheat grain grinding to break water. Cook on the fire stone food sheet in sticky. The world"s first bread. And then the Egyptians developed from the bread into the tight, a transparent bottom rise. Which comes from the Egyptian fermented dough and left behind. And mixed with flour to make bread remake fluffy and Egyptian also brought into clay containers for use in baking bread instead of the slab. That is considered to be the world"s first type oven and oven of this kind is divided into 2 I was downstairs, upstairs for fire oven.Read more fields.Written by Rattikarn Junnuy that 20: 19 No comments:Send this information.BlogThis!Share to Twitter.Share to Facebook.Share in the Pinterest.Bakery pastry shop businessOpening a business pastry shop bakery.Bakery pastry shop businessConsidering from the living area, the location of the business, number of employees, the number of goods and raw materials, and various materials in food production. As well as the price of goods and services that are impressive. When consumers are using the service in the shop. Consumer goods or it will be comfortable in quality, price and service as a ไม่ต้องกังวลเรื่อง product quality. Service and impressive.Read more fields.Written by Rattikarn Junnuy that 20: 17 No comments:Send this information.BlogThis!Share to Twitter.Share to Facebook.Share in the Pinterest.Management of stores.Management of stores.The administration inside the pastry shop bakery. Composed 4 reasons is important1. Distribution products. The operator will need to consider ways to sell goods, as follows.- to study the behavior, tastes, and factors that influence consumer"s purchase decision target groups.- study the goods in the shop to walking position placing each product category. In order to provide convenience for buying goods.Type - selection.