DPPH assay เป็นวิธีการวิเคราะห์ความ

DPPH assay เป็นวิธีการวิเคราะห์ความสามารถในการเป็นสารต้านออกซิเดชัน (antioxidant) ซึ่งใช้ reagent คือ 2,2-diphenyl-1-picrylhydrazyl เป็นวิธีที่สะดวก รวดเร็ว ง่ายต่อการวิเคราะห์ ให้ความถูกต้อง และแม่นยำ สูง
หลักการ
DPPH เป็น stable radical ในตัวทำละลายเมทานอล (methanol) สารละลายนี้มีสีม่วง ซึ่งดูดกลืนแสงได้ดีที่ความยาวคลื่น 515-517 นาโนเมตร (nm)
วิธีการ
เมื่อ 321ทำปฏิกิริยากับสารต้านอนุมูลอิสระ สีของสารละลายสีม่วงจะเปลี่ยนเป็นสีเหลือง โดยเปรียบเทียบกับสารต้านอนุมูอิสระที่ใช้เป็นมาตรฐานคือ 123 ถ้าตัวอย่างมีความสามารถในการต้านออกซิเดชันได้สูง ความเข้มของสารละลายสีม่วงจะลดลง

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

DPPH assay as a method of analysis of the ability of a substance to resist oxidation (antioxidant), which uses a reagent is 2, 2-diphenyl-1-picrylhydrazyl is a convenient way quickly. Easier analysis, high precision and accurate
master
.DPPH radical is stable in methanol solvent (methanol) in aqueous solution are purple, which absorb light at the wavelength 515-517 NM. (Nm)

method.When the reaction is made 321 antioxidants. The color of the solution turns yellow to purple by comparison with independent Commander Mu antioxidant used as a standard, if there are, for example, 123 is the ability to resist oxidation, high.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 2:

DPPH assay is a method to analyze the ability of anti-oxidation. (Antioxidant) which reagent is 2,2-diphenyl-1-picrylhydrazyl. Is convenient, fast, easy to analyze. The accuracy and precision.
principle
is stable radical DPPH in methanol solvent (methanol) solution is purple. The absorbance at a wavelength of 515-517 nm well (nm).
way
on 321 reacts with antioxidants. Purple is the color of the solution changed to yellow. By comparison, the conservative anti-Smooth is free to use a standard 123 if the sample has a higher ability to resist oxidation. The dark purple color of the solution is reduced.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

DPPH assay is how to analyze the ability of antioxidant (antioxidant), which is 2 2-diphenyl-1-picrylhydrazyl reagent,, A fast, convenient and easy to analyze. The accuracy and precision, high

. PrincipleDPPH is stable radical in methanol (methanol) solution is purple, which absorb light at the wave length 515-517 nm. (nm)

. MethodsWhen 321 react with antioxidants. The color of the solution will turn yellow, purple By comparison with the antimicrobial conservative Mu independent used as standard is 123 If the sample has the ability to work การต้ oxidation high.