3. หลังจากคลุกปลากะตักกับเกลือให้เข

3. หลังจากคลุกปลากะตักกับเกลือให้เข้ากันได้ที่ดีแล้ว ก็จะนำไปใส่ในภาชนะปิด เช่น ไห โอ่งดินหรือบ่อซิเมนต์ ซึ่งชาวบ้านเรียกว่า “บ่อบูดู ” มีขนาดเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 1 เมตร สูง 1 เมตร โดยการนำส่วนผสมใส่ในภาชนะดังกล่าวให้แน่น และโรยเกลือปิดส่วนบน หลังจากนั้นใช้วัสดุเช่น ไม้ไผ่สาน กดทับกันไม่ให้ปลาลอย และปิดปากภาชนะที่ใส่ให้แน่นในระหว่างการหมักต้องไม่ปล่อยให้อากาศเข้าไปในภาชนะที่ใช้หมักหรือให้อากาศเข้าไปได้น้อยที่สุด

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

3. After you mix with anchovies, salt, better compatibility, and then it will be put in a closed container such as jars of soil or more wells simen, people called the "spring boutique show" has a diameter of approximately 1 metre high, 1 m by bringing the ingredients put in such a container, tightly closed salt sprinkled on top, and then use the material like bamboo, woven. Press floating fish no overlapping and tightly closed container put the mouth during the fermentation of air must not be let into a container that is used to leaven or minimal access.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 2:

3. After the fish with salt and mix well to well. It will be put in a closed jar jar like clay or cement pond. The locals called "Bo sauce" with a diameter of about 1 meter by 1 meter height above the mixture into containers tightly. Close the top and sprinkle salt The use of materials such as bamboo, crushed the fish to float. And keep containers tightly during fermentation must not let air into the container using compost or air into the least.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

3.After the mix anchovy with salt to good compatibility, they are put in a closed container, such as a jar. Oh earth or cement pond, which the locals call it. "Bo Budu." with a diameter about 1 meters high 1 meters.And salt off the top, then use materials such as bamboo, press overlap each other not to fish float. And shut its container tightly during fermentation must not let air into the container ใช้หมักห or air was minimal.