เทคนิค + เครื่องปรุง + ส่วนผสม เคบั

เทคนิค + เครื่องปรุง + ส่วนผสม เคบับไก่
• 4 ถ้วย แป้งสาลีอเนกประสงค์ (All-purpose flour)
• 1 ชช. เกลือ (Salt)
• 2 ชช. ผงฟู (Baking powder)
• 2 ชต. เนยขาว (White shortening)
• 1 1/2 ถ้วย (Water)

วิธีทำแป้งเคบับทีละขั้นตอน:
1.ผสมแป้ง, เกลือและผงฟูเข้าด้วยกันในโถผสม (อ่างสแตนเลส) หลังจากนั้นใส่เนยขาวผสมด้วยมือ
2.จากนั้นใส่น้ำเปล่าลงไปนวดให้เข้ากัน ต่อด้วยเนยขาว นวดให้เข้ากันจนเหนียวเนียนและยืดหยุ่น สำหรับ 1 สูตรนี้ใช้เวลาประมาณ 10 นาที
3.แบ่งแป้งออกเป็น 12 ชิ้นเท่ากันและม้วนแต่ละชิ้นให้เป็นลูกกลม แล้วรีดแป้งให้เป็นวงกลม
4.เปิดเตากระทะขนาดใหญ่โดยใช้ความร้อนความร้อนปานกลางถึงสูง นำแป้งที่รีดเป็นแผ่นวงกลมวางลงไปในกระทะร้อนจนขึ้นฟองอากาศ พลิกกลับอีกด้าน ใช้เวลาในแต่ละด้านไม่เกิน 20 วินาทีก็จะได้แผ่นแป้งสำหรับห่อเคบับ

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

+ Seasoning + mixture technique can't chicken. • 4 cups all-purpose flour (All-purpose flour).• 1 hh. Salt (Salt)• HH. Leavening (Baking powder).• Chot. Shortening (White shortening).• 1 1/2 cups (Water)How to make the batter can't step by step: 1. mix flour, baking powder and salt together in mixing bowl (stainless steel tubs). After that, butter mixed with white hands.2. then put the water down to massage. White butter. Massage together until smooth and elastic and sticky for this formula 1 takes about 10 minutes.3. divide the dough into 12 equal pieces and roll each piece into ball, then rolled the dough into a round circle.4. open the large frying pan oven using heat medium to high heat. Bring the dough circle is placed into the hot frying pan until it bubbles up. Flip side Take in no more than 20 seconds on each side, it will be for the wrapped dough sheet can't.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 2:

Technique: Ingredients chicken kebabs
• 4 cups all purpose flour (All-purpose Flour)
• 1 teaspoon. Salt (Salt)
• 2 teaspoon. Baking powder (Baking Powder)
• 2 g's. Shortening (White shortening).
• 1 1/2 cups (Water) flour made ​​kebabs, step by step: 1. mix flour, baking powder and salt together in a mixing bowl. (A stainless steel), then add the butter and white wine mixed with 2. Then add water to massage well. With the shortening Massage well until smooth and elastic, tough one for this recipe takes about 10 minutes 3. Divide the dough into 12 equal pieces and roll each piece into a ball. Then roll the dough into a circle 4. Preheat a large frying pan on medium high heat. Remove dough rolled into a pie plate put into the hot pan until bubbles. Reversible side It takes less than 20 seconds on each side will have rice sheets for wrapping kebab.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

Technical + ingredients chicken kebabs.Education 4 cup all-purpose flour (All-purpose flour).Education 1 teaspoon salt (Salt).Teaspoon baking powder (- 2 Baking powder).Education 2 chat. Shortening (White shortening).Education 1 1 / 2 cup (Water).How to make flour kebab step by step:1. Mix flour, salt and baking powder together in a mixing bowl stainless steel sinks) and then put the shortening (mixed by hand.2. Then add water to knead together, to shortening. Massage well until sticky, smooth and flexible for 1 this recipe takes about 10 minutes.3. Divide dough into 12 piece rate and roll each piece into a ball and then rolled the dough into the circle.4. Open the oven pan big using heat medium to high. The dough sheet iron is the circle put in a hot pan until bubbles, reverse side take on each side not exceeding 20 seconds it will have the dough sheet for wrapping kebab