ส่วนผสมเนื้อปลาบางงุส 200 กรัมขิงสั

ส่วนผสม

เนื้อปลาบางงุส 200 กรัม
ขิงสับ 2 ช้อนโต๊ะ
กระเทียมสับ 2 ช้อนโต๊ะ
รากผักชีโขลก 1 ช้อนโต๊ะ
พริกแห้งโขลกละเอียด 1 เม็ด
งาขาว งาดำคั่ว 1 ช้อนชา
น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ
ส้มเขียวหวาน 1/4 ถ้วย
ซอสปรุงรส 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ



วิธีทำ


1. ผสมน้ำมะนาว น้ำส้ม ขิง กระเทียม น้ำมัน ซอสปรุงรส พริกแป้ง รากผักชี งา 1/2 ช้อนชา เข้าด้วยกัน
2. ใส่เนื้อปลาที่ซับน้ำจนแห้งลงในส่วนผสมข้อ 1 คนพอทั่ว หมักไว้ 30 นาที จึงย่างไฟ โดยทาน้ำมันบนตะแกรงสำหรับย่างให้ทั่วก่อนวางชิ้นปลาย่าง ย่างไฟกลาง ขณะย่างให้ใช้แปรงจุ่มน้ำซอสที่หมักทาให้ทั่วจนปลาสุก
3. จัดใส่จาน โรยงาที่เหลือ เสิร์ฟ

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

The ingredients.Some 200 g fish ngut2 tablespoons minced ginger.2 tbsp minced garlic1 tbsp coriander root, poundedDried chilies pounded in detail 1 PCs.White Sesame Seeds 1 teaspoon roasted Sesame3 tbsp lemon juice1/4 cup Mandarin orange2 tbsp sauce1 tbsp vegetable oil How to make the. 1. mix lemon juice Garlic, oil, vinegar, ginger, chili powder, coriander roots sauce. 1/2 teaspoon sesame seeds Together,2. put the dried SAP of water until fish meat to the mixture for 1 person 30 minutes marinating is common enough to roast Takase oil on fire by mesh for roast, grilled fish, grilled lamp, before put in the Middle. While grilling, brush dipping sauce that is used to ferment the fish until cooked, Tamar.3. sprinkle the remaining sesame seeds served a plate.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 2:

Ingredients 200 grams of fish, some grapes , ginger, chopped 2 tablespoons minced garlic 2 tablespoons coriander 1 tablespoon pounded dried 1 pound of grain roasted white sesame seeds, black sesame seeds 1 teaspoon lemon juice 3 tablespoons orange 1/4 cup sauce. Season to taste 2 tablespoons vegetable oil 1 tablespoon Method 1. Mix lemon juice, oil, vinegar, ginger, garlic, chili powder, coriander, sesame sauce 1/2 teaspoon together 2. Put the fish that absorb water until dry ingredients in any one enough people around marinate for 30 minutes and then grill the oil on the grill for grill thoroughly before putting a piece of grilled fish grilled over medium heat while grilling, use a brush dipped in sauce to marinate. Apply over until the fish is cooked three. Sprinkle sesame seeds on a plate to serve.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

Some งุ meat ingredients

s 200 g

2 tablespoons chopped garlic, chopped ginger 2 tbsp coriander root 1 tablespoon
พริก
pound pound resolution 1 dry grain
sesame. Sesame roasted 1 teaspoon tablespoon lime juice 3

tangerine 1 / 4 2 tablespoon sauce cup

.Tablespoon vegetable oil 1






1 method. With lemonade and orange, ginger, garlic, oil, seasoning sauce, พริกแป้ง, coriander root, sesame 1 / 2 tsp. Together 2
.Put the fish that absorb water to dry into the mixture and the 1 people อทั่ว ferment 30 minutes and then roasted by applying oil on the grid for grilled over first place a piece of grilled fish. A central fire while grill brush to apply to the sauce fermented in water until cooked fish
3.The dish, sprinkle sesame remaining. Serve.