วันนี้ฉันจะมาสอนวิธีทำขนมหวาน ที่มี

วันนี้ฉันจะมาสอนวิธีทำขนมหวาน ที่มีชื่อว่า พุดดิ้งไข่ มันเป็นขนมที่ทำง่ายมากๆ เรามาดูวิธีการทำกันเลย
ก่อนอื่นเราต้องเตรียมอุปการณ์ซึ่งมีดังนี้
• นมวัว [รสจืด] 830 ml.
• น้ำตาล
• ไข่ไก่ 3 ฟอง
• กลิ่นวานิลา
• ช็อกโกแลต [แบบบีบ ๆ]
• [สูตรนี้ทำได้ 6 ถ้วยกาแฟค่ะ]
เมื่อเตรียมของเสร็จเราไปดูวิธีการทำกันเลยดีกว่า ไปกันเลย
1. อุ่นนมวัวด้วยไฟอ่อน เติมน้ำตาลให้พอหอมหวาน [เราใส่ไป 4-5 ช้อนค่ะ ของแบบนี้ต้องลองกะกันดู] แล้วคนให้เข้ากันพอน้ำตาลละลายและปิดไฟค่ะ **ระวังอย่าให้นมเดือดนะคะ**



2. ตอกไข่ใส่ชามแล้วคนให้เข้ากัน **ไม่แยกไข่แดงไข่ขาวนะ**




3. เอานมในข้อ 1. มาเทใส่ไข่ใน ข้อ 2. [เราแอบเปลี่ยนชาม เพราะมันใบเล็กไป..ฮา] คนให้เข้ากันและเติมกลิ่นวานิลาให้หอมค่ะ [ใส่ตามสะดวกเราใส่ไปหลายหยดเหมือนกัน 555]



4. หลังจากนั้น ก็นำมาเทใส่ในตระแกรง ทำแบบนี้แล้วเนื้อจะนุ่มค่ะ เสร็จแล้วก็เทใส่แก้วได้เลย [แนะนำเป็นแก้วธรรมดา หรือแก้วกระเบื้องนะคะ ไม่แนะนำพวกแก้วที่ทำจากโลหะ เพราะจะทำให้พุดดิ้งร้อนเกินไป ส่วนพลาสติกกับแก้วกระดาษชานอ้อย สามารถใช้ได้ค่ะ ลองแล้ว แต่แก้วพลาสติกหนา ๆ หน่อย น่าจะดีกว่า ส่วนกระดาษชานอ้อยทำออกมาแล้วจะยวบ ๆ นิดนึงค่ะฮา ]

5. ช่วงข้อนี้ลงไปจะเป็นการนึ่งนะคะค่อนข้างสำคัญ--ใส่น้ำที่หมอนึ่งชั้นล่าง ไม่ต้องเยอะมากประมาณ 1/3 หรือเกือบครึ่งของหม้อก็พอค่ะ พออุ่นจนมีไอน้ำให้ปิดไฟ



6. แล้วก็วางแก้วพุดดิ้งลงไป ปิดฝา นึ่งด้วยไฟแรง 2-3นาที และต่อด้วยไฟอ่อน 14-17 นาที ตอนที่ลดเป็นไฟอ่อนแล้วค่อย ๆ แง้มฝาออกนิดนึงนะคะ [ยังนึ่งอยู่] ไอน้ำจะได้ลอยออกไปแล้วไม่หยดลงใส่พุดดิ้งเป็นรูค่ะ เป็นการค่อย ๆ ลดอุณภูมิด้วย

7. เอาไม้จิ้มฟันมาจิ้มลงในพุดดิ้ง ถ้าไม่มีอะไรติดไม้ขึ้นมาแปลว่าโอเคแล้ว แต่ถ้ายังมีติดยังดูเหลวเกินก็นึ่งต่อราว ๆ 5 นาทีค่ะ

8. พอได้ที่แล้วก็นำออกมาพักไว้ข้างนอก ทิ้งให้เย็นด้วยอุณภูมิห้อง พอหายร้อนแล้วก็นำเข้าตู้เย็นค่ะ [ตอนนึ่งเสร็จแล้วตัวพุดดิ้งอาจจะเหลว ๆ อยู่นะคะ ต้องทิ้งไว้ให้เย็นแล้วพอตอนแช่ตู้เย็นแล้วมันจะแข็งตัวเองค่ะ วิธีนี้ก็เหมือน ๆ กับไข่ตุ๋นละนะ]
9. แช่อย่างต่ำราว ๆ 3 ชั่วโมง
ต่อมา เราก็จำทำทอปปิ้งกัน นั้นก็คือ คาราเมล วิธีทำก็หาหม้อใบเล็ก ๆ ใส่น้ำเล็กน้อยกับน้ำตาลลงไปแล้วก็คนเร็ว ๆ จนน้ำตาลกลายเป็นสีน้ำตาลก็ให้รีบปิดแก๊ส เมื่อครบ 3 ชั่วโมงก็นำพุดดิ้งออกมา แล้วก็ราดคาราเมลลงไปๆด้เลย


10. เสร็จแล้วววววววว!!ทำสูตรเราเนื้อจะนุ่ม รสชาติดีมาก อร่อย หอมคาราเมล

ท่านผู้ชมก็ไปหัดทำตามได้ มันเป็นขนมหวานที่ทำง่ายมากเลย ลองไปทำตามกันนะ แล้วพบกันใหม่ ลาก่อน

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

Today I will teach how to make a dessert called pudding dessert made of eggs, it is very simple, let's see how to do this.First, we prepare a forecast of which are as follows: • Cow's milk [seasonings and fresh] 830 ml. • Brown • Eggs with 3 bubbles • The smell of vanilla milk shake • Chocolate [a bip] • [With this recipe, I have 6 cups of coffee]When we see the completed preparation how to do it better to. 1. warm cow's milk with soft lights, sweet onion, sugar, enough to fill [we go 4-5 of these, I want to try the spoon shift.] and then the sugar melts and turns off the light precisely, I ** be careful not to boiling milk! ** 2. in a bowl, then stir in egg pegs inserted into. ** Do not separate the egg yolk egg white! ** 3. remove the milk came pouring in: 1. put eggs in 2. [we sneak a change to Bowl because it's a small .. HA] Stir together onion, I smell vanilla milk shake, and [insert as we put several drops of the same 555] 4. After pouring it in grille This has been done, I completed the soft flesh pouring glass holders. [ordinary glass or kaeokrabueang suggested I do not recommend them because they are made from metal, glass, making summer pudding too. The plastic part with the kaeokradat bagasse can be used, I try a bit of glass, plastic, and na. Best paper in the working out of the bagasse yuap. AC, I HA] 5. this range down to a fairly important here-steaming-steaming ground water at the doctor. I don't want much, about 1/3, or almost half of the pot, it's enough, I. Enough hot water until the steam, turn off the lights. 6. then place the pudding into glass. Steaming with pressure cap closed 2-3 minutes and then with a soft light for 14 to 17 minutes a light soft step, and then gradually out Cap partly open WiFi here [to the steaming live] Steam will not drop down, fly out, then put a hole a pudding to gradually decrease the temperature. 7. remove the toothpick come dipped in the pudding. If there is anything stuck that stick up okay, but if you still have the installation failed to exceed approximately five minutes, I was steaming towards the. 8. the fair, taken high in the outside temperatures drop, cool room. Hot enough to damage, then import the refrigerator, I finished the episode with [the pudding may be attending must keep leo is cool enough, now it is frozen refrigerator yourself, I. In this way, it's the same with the egg soup each!] 9. frozen approximately 3 hours minimum Subsequently, we have done it, woven paping caramel how do I find the small pots. Put a little water to the sugar into it, then people don't have until the sugar becomes Brown, rushing off gas. When three hours brought out the pudding with caramel and then lastly lalong ด้เลย. 10. the finished meat recipe, we are ววววววว!!, soft aromatic taste very delicious caramel.He hits it to practice to follow. It is a very simple dessert that is made at all. Try to follow the new La, I met first.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 2:

Today I will teach you how to make a dessert called pudding dessert made ​​of eggs is very simple. Let's see how to do it
, we must first prepare the equipment situation which is as follows:
• cow [tasteless] 830 ml.
• sugar
• eggs, 3 egg
• vanilla
• Chocolate [condensed so]
• [This formula is 6 cups. Coffee me]
when we finished preparing to see how to make it better to do
: 1. Warm milk with soft light. Sugar sweet enough [we put 4-5 tablespoons of it is to try it and see], then stir well to dissolve sugar daddy and off it. Be careful not to boil milk ** I ** 2. Eggs into a bowl and stir to combine. ** Not ** be separate egg yolks 3. Milk came out in Article 1. 2. Pour in eggs [we silently change the bowl. Because it leaves little.. Ha] Stir well and add vanilla aroma it. [Insert your convenience, we put several drops of the same 555] 4. Then be put on the rack. To do this, the meat is soft. Then pour a glass of it. [Recommended a conventional glass Or glass tiles me They are made ​​of metal, not glass. It will be too hot pudding Plastic, glass, paper and pulp. You can try, but a little thicker glass, plastic is better than paper pulp made ​​out of a little hard to Quake] 5. This is to be steamed, it is quite important - enter the water. Steamer floor Not so much about one third or half of the pot enough. When heated with steam to power off until six. Then put the pudding into a glass lid with steam and heat for 2-3 minutes on a low heat for 14-17 minutes at a simmer, then slowly lower the lid slightly ajar it. [Still steaming is] water will not float away and then drop down into the hole like a pudding gradually reduce the temperature by seven. Remove the toothpick to dip into the pudding. If nothing else, stick up, then that's okay. But there are also more liquid than it steamed up about five minutes to 8. She was then taken out, stay outside. Leave to cool at room temperature. It was hot and then put it into the fridge. [When complete, a steamed pudding may be liquid where it must leave to cool, then refrigerate it was enough to cure it. This method is similar to that of egg custard] 9. Soak at least about three hours later, we remember doing toppings that it is caramel How do I find a small saucepan, put a little water with the sugar and then the other until the sugar turns brown it. Immediately turn off the gas at the end of three hours to put out the pudding. Then pour the caramel into the back and I had 10. Then wow !! recipe, we expect the meat is soft, taste good, very tasty, caramelized onions audience had to learn to follow. It is a dessert made ​​very easy. Try to do as well See you later, bye