ใบหญ้าหวานใบหญ้าหวาน หรือ สเตเวีย ม

ใบหญ้าหวาน
ใบหญ้าหวาน หรือ สเตเวีย มีชื่อวิทยาศาสตร์ว่า Stevia rebaudiana Bertoni อยู่ในวงศ์ Asteraceae เป็นพืชพื้นเมืองทางภาคตะวันออกเฉียงเหนือของประเทศปารากวัยในทวีปอเมริกาใต้ ความพิเศษของหญ้าหวาน คือ ส่วนของใบให้ความหวานมากกว่าน้ำตาลถึง 10-15 เท่าให้พลังงานต่ำ ประมาณร้อยละ 0-3 แคลอรี นอกจากนี้ยังมีสารสกัดที่เกิดจากหญ้าหวานชื่อว่า สตีวิโอไซด์ (stevioside)เป็นสารที่ให้ความหวานมากกว่า 200-300 เท่าของน้ำตาล ด้วยความพิเศษของหญ้าหวานนี้ หญ้าหวานจึงเป็นพืชที่ได้รับความสนใจทั้งทางด้านอุตสาหกรรม การแพทย์ ยาสมุนไพร เครื่องดื่มเป็นต้น
มนุษย์รู้จักนำสารสกัดที่มีรสหวานจากหญ้าหวานมาบริโภคหลายศตวรรษแล้วโดยชาวพื้นเมืองในประเทศปารากวัย โดยนำหญ้าหวานมาผสมกับเครื่องดื่ม เช่น ชา นอกจากนี้ชาวญี่ปุ่นยังนำสารให้ความมาผสมกับผลิตภัณฑ์อาหาร เช่น ผักดอง ซีอิ๊ว เต้าเจี้ยว เนื้อปลาบด เป็นต้น
หญ้าหวานเริ่มเข้าสู่ประเทศไทยเมื่อปี พ.ศ. 2550 และปลูกกันมากในภาคเหนือ โดยเฉพาะที่จังหวัดเชียงใหม่ ลำพูน และเชียงราย สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยาให้มีการใช้สารสตีวิโอไซด์เพื่อการบริโภค หญ้าหวานจึงจัดอยู่ในพืชสมุนไพรอีกชนิดหนึ่ง
สรรพคุณ
• ให้ความหวานมากกว่าน้ำตาลทรายถึง 200-300 เท่าแต่ไม่ทำให้น้ำตาลในเลือดสูง
• ใช้ในการรักษาผู้ป่วยโรคเบาหวาน และผู้ที่ต้องการควบคุมน้ำหนัก
• ช่วยบำรุงตับอ่อน
• ช่วยเพิ่มกำลัง
• สมานแผลทั้งภายในและภายนอก
• ช่วยให้เลือดไปเลี้ยงสมอง

ผลลัพธ์ (เยอรมัน) 1:

Die Stevia Blätter.Stevia-Blatt oder Stena Linie 1953 Stevia Rebaudiana Bertoni, wissenschaftlichen Namen, die in der Familie Asteraceae enthalten sind ist eine einheimische Pflanze im Nordosten des Landes Paraguay in Südamerika, Besonderheiten der Stevia-Blätter, Abschnitt ist süßer als Zucker, 10 - 15 Mal, low-Power 0-3 Prozent der Kalorien ergeben sich auch aus dem Stevia Extrakt namens Steve-o Seite Villa (Steviosid) ist die Substanz, die 200 - 300 Mal süßer als Zucker, Stevia dafür bereitstellt. Stevia, um die Aufmerksamkeit der Branche erhalten. Der Arzt. Pflanzliche Arzneimittel, Getränke, etc.Menschen wissen bringen Extraktsüße aus Stevia seit Jahrhunderten von den Ureinwohnern des Landes Paraguay verbraucht. Indem man Stevia gemischt mit alkoholfreien Getränken wie Tee, brachte darüber hinaus Staatsangehörige von Japan auch Zutaten gemischt mit Sojasauce und Miso Essiggurke Nahrungsmittel wie Fleisch, Fisch, etc..Stevia zu Land Thailand Jahr 2550 und viele Landwirte im Norden, vor allem in Chiang Mai. Lamphun und Chiang Rai Der Food and Drug Administration, die o-Seite der Villa Sarotti so verbraucht habe. Es ist in der Stevia-Pflanze, eine andere Art von Kraut.Gesundheitliche Vorteile von Ingwer• Bereitstellung von süßer als Zucker ist 200 - 300 Mal, aber nicht zu hohen Blutzucker.• Einsatz bei der Behandlung von Diabetes und Gewichtskontrolle.• Nährt die Leber• Verbessert die• Wundheilung sowohl intern als auch extern.• Hilfe Schlaganfall