ชุมชนในอำเภอบางพลี อำเภอบางบ่อ จังห

ชุมชนในอำเภอบางพลี อำเภอบางบ่อ จังหวัดสมุทรปราการ มีอาชีพเลี้ยงปลาสลิด เมื่อปลาสลิดโตได้ที่จะนำมาเป็นทำเป็นปลาเค็ม โดยตากปลาที่หมักเกลือแล้วไว้กลางแดด ถ้าตากไว้ 1 วัน ก็เรียกว่าปลาสลิดแดดเดียว ถ้าตาก 2 วัน ก็เรียกว่า สองแดด ปลาที่ตากไว้แดดเดียวจะมีเนื้อนุ่มกว่าอร่อยกว่าแต่จะมีน้ำหนักมากกว่าปลาหลายแดด ปลาสลิดเค็มที่บางบ่อ หรือบางพลีจะมีรสชาติอร่อยกว่าปลาที่อื่น จึงยังถูกขนานนามว่า"ปลาสลิดทอง"อีกด้วย
ทำไมต้องนำปลาสลิดมาทำปลาแดดเดียว
ปลาสลิดเป็นปลาที่มีลำตัวแบนเหมาะในการทำปลาเค็มกว่าปลาชนิดอื่น ๆ เมื่อมีปลามาก ๆ ก็มีการถนอมอาหารไว้โดยหมักเกลือไว้ 1 คืน แล้วน้ำมาล้างเกลือออกแล้วจึงนำไปตากแห้งกลางแดด ถ้าตากไว้ 1 วัน ก็เรียกว่า ปลาสลิดแดดเดียว เพื่อให้แห้งพอหมาด ๆ เหมาะสำหรับทอดให้กรอบกำลังดี เนื้อปลาก็ไม่แข็งกระด้างเกิน

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

Communities in some district, bangplee, samutprakarn pond fish when the fish have grown to salit. salit is taken as a salted fish by fish marinated in salt, the Tak, medium. If Tak is 1 day, Sun-dried fish called salit. If Tak 2, called the two and the Sun. Tak Sun-dried fish meat is more than most will be soft, but will weigh more than many of the fish in the Sun. Fish ponds or some salty salit bang phli is tastier than the other fish dishes to name a "gold fish salit".Why bring sun-dried fish is a fish, salit.The fish is a fish that has a trunk salit flat suitable to do more than other types of fish, salted fish. When there is a large fish, prawns marinated with salt, the 1 nights and wash off the salt water, and then apply to Tak haengklang Sun. If Tak is 1 day, it is called the fish dry enough so that sunlight salit-dampened cloth suitable for frying, the frame is good, it is not necessary to fish beyond.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 2:

Community in Bang Phli district, Samut Prakan Province. A professional pet fish Once the fish have grown to be taken as a salted fish. The dried fish, salted and then in the sun if dry one day, it's called fish cured if airing two days was called two sun fish dry dried with a soft, more delicious than it would weigh more than the fish. Many sunny The salted fish pond Bang to fish or delicious than the other. It has been dubbed the "fish gold" as well
Why bring fish to make fish, dried
fish, a fish with a flattened body ideal of making salted fish than other fish when the fish are not there. preservation by salting them one night and then wash the salt off and then dried in the sun if one day I called dry cured fish. So dry and lightly fried for a crispy good. The fish was not too hard.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

The community in bangplee, bang bo District, Samut Prakan province occupation cultured fish When the fish grow to be as salted fish. The exposed fish, salt and in the sun. If exposed to it 1 day is called the fish only sunshine. If exposed to 2 days.Two sun fish, dried jerky meat will be softer than the more delicious but weigh over several sun dried salted fish that Bo, or bang Phli is delicious fish than elsewhere. It is also called "fish" gold too
.Why did you have to bring the fish to make single sunlight
.The fish is a fish with a flat body, is suitable to make more salty than other kinds of fish when there are so many fish. A preservation by fermentation salt 1 night. And the water to wash the salt out and dried in the sun and then, if the drying 1 day is calledTo dry when lightly, suitable for frying frame is good. The fish is not stiff over
.