สูตรกระยาสารท ขนมกระยาสารท ในสมัยก่

สูตรกระยาสารท

ขนมกระยาสารท ในสมัยก่อนเป็นขนมทีทำขึ้นในช่วงทำบุญวันสารทไท ช่วงเดือนตุลาคม เป็นการทำบุญอุทิศส่วนบุญให้แก่ผู้ที่ล่วงลับไปแล้ว และจะมีการตักบาตรด้วยกระยาสาทร มีความเชื่อว่า หากไม่ใส่บาตรด้วยกระยาสาทรผู้ที่ล่วงลับไปแล้วก็จะไม่ได้รับส่วนบุญ กุศลที่ทำในวันนี้ เมื่อทำบุญกันเสร็จแล้วก็จะมีการแบ่งกระยามสาทรที่ทำ เป็นการแลกเปลี่ยนกันเหมือนกับอวดฝีมือขแงกระยาสาทรแต่ละบ้าน กระยาสาทรจะกินคู่กับกล้วยไข่ เคยได้ยินใช่ไหมค่ะ เหตุผลก็เพราะว่าช่วงนั้นเป็นช่วงทึ่กล้วยไข่ออกผลนั้นเอง และรสชาติของกล้วยไข่จะช่วยท่อนรสหวานของกระยาสาทรได้ดี เสริมให้กินอร่อยหวานมันกำลังดี
ระดับความยากง่าย: ยาก
เวลา: 3 ชั่วโมง
วัตถุดิบและสัดส่วน:
1. ข้าวตอก 1 ½ กิโลกรัม
2. ถั่วลิสง 6 กิโลกรัม
3. งาขาวคั่ว 5 กิโลกรัม
4. ข้าวเม่า 12 กิโลกรัม
5. แบะแซ 8 กิโลกรัม
6. น้ำตาลปี๊บ 15 กิโลกรัม
7. กะทิ 12 กิโลกรัม

ขั้นตอนการปรุง:
1. นำถั่วลิสง งา ข้าวเม่า มาคั่วให้สุกพอประมาณ แล้วพักไว
2. นำกะทิมาเคี่ยวกับน้ำตาลปี๊บ จนน้ำตาลละลาย จากนั้นใส่แบะแซลงไปผสม เคี่ยวให้ส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกัน หรือจนเหนียวข้นเป็นยางมะตูม
3. ใส่ถั่วลิสง ข้าวตอก ข้าวเม่า งาขาวที่คั่วเตรียมไว้ลงไปผสมในน้ำกะทิ เคี่ยวไปเรื่อยๆโดยใช้ไฟอ่อน ประมาณ30 นาที
4. ตักใส่ถาดสี่เหลี่ยม พักไว้พออุ่น ตัดเป็นสี่เหลี่ยม พักไว้ให้เย็น

ผลลัพธ์ (อิตาลี) 1:

Sutrokrayasarot Candy krayasarot In passato, è un dolce fatto in una gamma di merito-by-day 10 mese Tai. Ottobre è il merito dedicato a quelli die parti succosa, e ci sarà un mattino con kraya Sathorn. Se non credete che quel prete di Sathorn che muoiono da kraya, non otterrete il merito migliore. Associazioni di beneficenza che fanno oggi. Quando ho finito, avrà da fare quel Sathorn guardia azione scambio simile a mostrare la mano khangaek ogni Sathorn House & Kraya Sathorn mangeranno le uova con le banane. Sì, ho sentito, perché? è stesso influenzato kluai Khai thue e gusti di banana, pezzi dolci dell'uovo aiuterà a buon kraya Sathorn. Dolce e deliziosa è mangiare bene.Livello di difficoltà: difficileTempo: 3 ore. Materie prime e le proporzioni:1 ½ kg di riso a martello 1.2,6 kg, arachidi3. 5 kg di semi di sesamo bianco arrosto4. riso 12kg Mao5,8 kg, transazione amichevole.6. pip 15 kg di zucchero.7. latte 12 kg.Procedura di cottura:1. prendere i semi di sesamo, arachidi, riso, arrosto, cotti appena sufficiente di Mao viene alla sensibilità più bassa.2. portare il latte di cocco a venire fuori con lo zucchero fino a quando lo zucchero si scioglie poi mettere il pip fendere nel mix sobbollire per una transazione, tutti gli ingredienti insieme fino al denso e appiccicoso gomma o matum.3. mettere le noccioline. Riso, riso, arrosto bianco sesamo Mao picchetti forniti per mescolare in acqua di cocco fuori potenza così morbido da circa 30 minuti.4. Inserire il vassoio rettangolare, stare al caldo. Tagliare in quadrati di rimanere freddo.

ผลลัพธ์ (อิตาลี) 2:

Krayasart ricetta dolce Krayasart In passato, un dolce fatto durante il tempo della carità festival di giorno. Durante il mese di ottobre Merit è dedicata soprattutto a coloro che sono morti. E sarà messo con qualsiasi farmaco, Sathorn. Si ritiene che Se non ciotola con qualsiasi farmaco, Sathorn, scomparso, non sarà possibile ottenere merito. La carità oggi Quando il merito è completa, avrà una pausa fino guardie fatte Sathorn. I termini sono intercambiabili, come qualsiasi altro farmaco in mostra Sathorn ogni casa. Droga Sathorn da mangiare con le banane. Ho sentito Il motivo è perché l'offset è il frutto di banane in sé. E il gusto di banane al dolce pezzo di droga istamina Sathorn bene. E 'buono da mangiare dolci deliziosi ulteriore livello di difficoltà: difficile Tempo: 3 ore materiali e misure: 1. Siamo scesi 1 ½ kg, 2 kg di arachidi 6 3. semi di sesamo 5 kg 12 kg Flake 4. 5. colle 8 kg di zucchero e 15 kg 6. 7. 12 kg di cocco procedura di cottura: 1. Portare arachidi tostate sesamo Somme modestia a parte 2. Portare il latte ad ebollizione con lo zucchero. Fino lo zucchero si scioglie Quindi aggiungere nelle colle mix. Simmer tutti gli ingredienti insieme. O fino a quando spessa indurire terzo. Aggiungere le arachidi tostate, sesamo Somme spuntato nel mix preparato nel latte. Fate bollire a fuoco basso per circa 30 minuti 4. Spoon in una teglia quadrata e mettere da parte abbastanza caldo tagliato in quadrati. Mettere da parte a raffreddare

ผลลัพธ์ (อิตาลี) 3:

La formula del riso