หากจะกล่าวถึงอาหารการกินของคนอีสาน

หากจะกล่าวถึงอาหารการกินของคนอีสาน หลายคนคงรู้จักคุ้นเคยและได้ลิ้มชิมรส กันมาบ้างแล้ว ชาวอีสานมีวถีการดำเนินชีวิตที่เรียบง่ายเช่นเดียวกับการที่รับประทานอาหารอย่างง่ายๆ มักจะรับประทานได้ทุกอย่าง เพื่อการดำรงชีวิตอยู่ให้สอดคล้องกับธรรมชาติของภาคอีสาน ชาวอีสานจึงรู้จักแสวงหาสิ่งต่างๆที่สามารถรับประทานได้ในท้องถิ่น มาดัดแปลงเป็นอาหารรับประทาน อาหารอีสานเป็นอาหารที่มีความแตกต่างจากอาหารของภาคอื่นๆ และเข้ากับวิถีการดำเนินชีวิตที่เรียบง่ายของชาวอีสาน อาหารของชาวอีสานในแต่ละมื้อจะเป็นอาหารง่ายๆเพียง 2-3 จาน ซึ่งทุกมื้อจะต้องมีผักเป็นส่วนประกอบหลักพวกเนื้อส่วนใหญ่จะเป็นเนื้อปลาหรือเนื้อวัวเนื้อควาย
ความพึงพอใจในรสชาติอาหารของชาวอีสานนั้นไม่มีตายตัวแล้วแต่ความชอบของบุคคล แต่อาหารพื้นบ้านอีสานส่วนใหญ่แล้วจะออกรสชาติไปทางเผ็ด เค็ม และเปรี้ยว
เครื่องปรุงอาหารอีสานที่สำคัญและแทบขาดไม่ได้เลย คือ ปลาร้า ซึ่งที่เกิดจากภูมิปัญญาด้านการถนอมอาหารของบรรพบุรุษของชาวอีสาน ถ้าจะกล่าวว่าชาวอีสานทุกครัวเรือนต้องมีปลาร้าไว้ประจำครัวก็คงไม่ผิดนัก ปลาร้าใช้เป็นส่วนประกอบหลักของอาหารได้ทุกประเภท เหมือนกับที่ชาวไทยภาคกลางใช้น้ำปลา

ผลลัพธ์ (จีน) 1:

如果他们提到的东北人民的食物。很多人可能认识到熟悉，而减少的做好。那里 ISAN 人 wathi 简单的生活方式，以及吃通常容易地在任何地方，采取这样的生活，与东北的性质相一致。所以人们认识追求可以吃当地一家餐馆吃的东西。伊森食品是食物的有别于其他部门和简单的生活方式的人。访问食物，每顿饭，食物是只是 2-3 菜每顿饭有肉，蔬菜，主要成分，其中绝大部分都是肉、 鱼或牛肉肉水牛。 ความพึงพอใจในรสชาติอาหารของชาวอีสานนั้นไม่มีตายตัวแล้วแต่ความชอบของบุคคล แต่อาหารพื้นบ้านอีสานส่วนใหญ่แล้วจะออกรสชาติไปทางเผ็ด เค็ม และเปรี้ยว เครื่องปรุงอาหารอีสานที่สำคัญและแทบขาดไม่ได้เลย คือ ปลาร้า ซึ่งที่เกิดจากภูมิปัญญาด้านการถนอมอาหารของบรรพบุรุษของชาวอีสาน ถ้าจะกล่าวว่าชาวอีสานทุกครัวเรือนต้องมีปลาร้าไว้ประจำครัวก็คงไม่ผิดนัก ปลาร้าใช้เป็นส่วนประกอบหลักของอาหารได้ทุกประเภท เหมือนกับที่ชาวไทยภาคกลางใช้น้ำปลา

ผลลัพธ์ (จีน) 3:

如果将讨论食物的人许多人都知道，熟悉的味道了。东北มีวถี简单生活，简单的午餐经常吃。东北人知道寻求的东西可以吃当地改吃食物。东北菜吃不同的食物，其他部门简单的生活方式，与东北的几盘，每餐要有肉，蔬菜为主要成分，主要是鱼或肉牛，水牛的肉。满意的味道，没有固定的东北人的喜好。但民间主要食品，味道辣咸酸
。重要的是，几乎不能离开。เครื่องปรุงอาหารอีสาน酸菜鱼，造成ด้านการถนอมอาหาร东北的祖先的智慧如果说东北酸菜鱼。每个家庭必须有厨房没有错。就像泰国中部用鱼露。