คบหมู คือ หนังหมูหรือหนังหมูติดมันท

คบหมู คือ หนังหมูหรือหนังหมูติดมันทอดให้พองและกรอบ เป็นอาหารที่ปรากฏในทุกภูมิภาคของโลก ในภาษาอังกฤษเรียก pork snack, pork rind, pork scratching หรือ pork crackling
ในแต่ละที่นำแคบหมูไปใช้ในการรับประทานแตกต่างกัน เช่น ในประเทศไทย ใช้รับประทานเป็นเครื่องเคียงอาหารอื่น ๆ เช่น น้ำพริก ก๋วยเตี๋ยว น้ำเงี้ยว ฯลฯ หรือเป็นส่วนผสมประกอบอาหารอื่น ๆ เช่น พวกน้ำพริกหรือแกง ถ้าใช้หนังสัตว์อื่น จะเปลี่ยนไปเรียกชื่อตามสัตว์นั้น ๆ เช่น แคบควาย ทำจากหนังกระบือ แต่ถ้าทำจากหนังโค จะเรียก หนังพอง ส่วนในเม็กซิโกซิตี้มักนำแคบหมูไปรับประทานกับพริกแห้ง, หัวหอม ต้นหอม ผักชี และมะนาวซอย, และซอสโมเล (Mole) ซึ่งทำจากพริกผสมช็อกโกแลต เป็นต้น
แคบหมูมีคาร์โบไฮเดรตต่ำ แต่ แคบหมูมีไขมันและโซเดียมสูง ไขมันในแคบหมูนั้นทัดเทียมกับในมันฝรั่งทอด ขณะที่โซเดียมในแคบหมูซึ่งบริโภคแต่ละครั้งนั้นมีปริมาณมากกว่าที่ได้จากการบริโภคมันฝรั่งทอดครั้งหนึ่ง ๆ ถึงราวห้าเท่า นิตยสาร เมนส์เฮลธ์ (Men's Health) ประเมินว่า การบริโภคแคบหมูครั้งละยี่สิบแปดกรัม (หนึ่งออนซ์) จะได้โปรตีนมากกว่าการบริโภคมันฝรั่งทอดถุงหนึ่งราวเก้าเท่า และในแคบหมูชนิดไขมันต่ำ มีไขมันน้อยกว่ามันฝรั่งทอดชนิดไขมันสูง แต่ในขณะที่97%ของไขมันในมันฝรั่งทอดเป็นไขมันไม่อิ่มตัว มีเพียงร้อยละ43ของไขมันแคบหมูนั้นไม่อิ่มตัว ส่วนใหญ่เป็นกรดโอเลอิก (oleic acid) อันเป็นไขมันที่เป็นผลดีต่อสุขภาพชนิดเดียวกับที่พบในน้ำมันมะกอก ขณะที่อีกร้อยละสิบสามของไขมันแคบหมูนั้นเป็นกรดสตีแอริก (stearic acid) อันเป็นไขมันอิ่มตัวที่เชื่อกันว่าไม่เพิ่มระดับคอเลสเทอรอล แต่ทั้งนี้เมื่อนับปริมาณไขมันอิ่มตัวในแคบหมู ก็มีถึง53% ซึ่งยังนับว่าเป็นอาหารไขมันสูงอยู่ดี

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

The pig is the pig skin, leather, or acquaintance pork, fried crispy and inflatable. As the food that appears in every region of the world. In the English language called pork pork rind, pork snack, scratching or pork crackling. In each of the narrow lead pigs used to eat differently, such as in the country of Thailand. Eating other food, like chili sauce as a side dish, noodles, PLA cooking ingredient or such other guys or chili sauce, curry sauce. If other uses will change to narrow such as animals, called the Buffalo leather-leather from cattle, but if it will summon leather Camo. Parts of Mexico City, usually eaten with pork, to narrow, dry chili peppers, onions, Spring onion Cilantro and lime sauce, and SOI Moy (Mole), which is made from hot pepper mix, chocolate, etc. แคบหมูมีคาร์โบไฮเดรตต่ำ แต่ แคบหมูมีไขมันและโซเดียมสูง ไขมันในแคบหมูนั้นทัดเทียมกับในมันฝรั่งทอด ขณะที่โซเดียมในแคบหมูซึ่งบริโภคแต่ละครั้งนั้นมีปริมาณมากกว่าที่ได้จากการบริโภคมันฝรั่งทอดครั้งหนึ่ง ๆ ถึงราวห้าเท่า นิตยสาร เมนส์เฮลธ์ (Men's Health) ประเมินว่า การบริโภคแคบหมูครั้งละยี่สิบแปดกรัม (หนึ่งออนซ์) จะได้โปรตีนมากกว่าการบริโภคมันฝรั่งทอดถุงหนึ่งราวเก้าเท่า และในแคบหมูชนิดไขมันต่ำ มีไขมันน้อยกว่ามันฝรั่งทอดชนิดไขมันสูง แต่ในขณะที่97%ของไขมันในมันฝรั่งทอดเป็นไขมันไม่อิ่มตัว มีเพียงร้อยละ43ของไขมันแคบหมูนั้นไม่อิ่มตัว ส่วนใหญ่เป็นกรดโอเลอิก (oleic acid) อันเป็นไขมันที่เป็นผลดีต่อสุขภาพชนิดเดียวกับที่พบในน้ำมันมะกอก ขณะที่อีกร้อยละสิบสามของไขมันแคบหมูนั้นเป็นกรดสตีแอริก (stearic acid) อันเป็นไขมันอิ่มตัวที่เชื่อกันว่าไม่เพิ่มระดับคอเลสเทอรอล แต่ทั้งนี้เมื่อนับปริมาณไขมันอิ่มตัวในแคบหมู ก็มีถึง53% ซึ่งยังนับว่าเป็นอาหารไขมันสูงอยู่ดี

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 2:

The pig is still a pig or pig skin leather lean, fried crispy and blistered. The food in all regions of the world. In English called pork snack, pork rind, pork scratching or pork crackling
in leading pork rind used to eat different in Thailand eaten as side dishes such as curry noodles, water snake, etc. or as ingredients for cooking other. such as chili or curry If another animal skins Will be called upon animals, such as buffalo leather buffalo narrow. It is made ​​from cow skin blistering run in Mexico City often lead to eating pork rind with dried chilies, onions, green onions, cilantro and lime, soy, sauce and molecular (Mole), which is made ​​from chilli chocolate mixture. Etc.
pork rind pork rind, but with a low carbohydrate, high fat and sodium. Fat pork rind is equal in chips. While sodium pork rind is consumed each time the amount is more than the consumption of potato chips at one time up to five times the magazine Men's Health (Men's Health) estimated that the consumption of pork rind for a period of twenty-eight grams (one ounce). it has more protein than a bag of potato chips consumed about nine times. And the kind of low-fat pork rind Less fat than potato chips and high fat. But while 97% of the fat is unsaturated fat fries. With only 43 percent of the polyunsaturated fatty pork rind. Mainly oleic acid (oleic acid), a fat that is good for health, the same kind found in olive oil. While another ten percent of the fatty acids pork rind is Rick Steve's (stearic acid), a fat that is believed to not increase the neck stainless Coral. However, when the amount of saturated fat in the pork rind, it has reached 53%, which also maintains a high-fat diet anyway.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

Seeing the pig is pig leather or leather pig Stick chips to inflate and frame. The food is displayed in all regions of the world in English called pork snack pork rind, pork scratching, or pork crackling.In each of the pork to eat different, such as in the rhizomes are used as air with other foods, such as chili paste noodle. Water snake, etc., or as an ingredient in cooking other such as the chili curry or, if used in the movie the other animals would change call after animals. Any such narrow buffalo made from buffalo leather, but if made from leather, cattle leather, and is called the inflatable in Mexico (this always bring pork eaten with chili, onion. Spring onion, coriander and lemon sauce (SOI, and molecular Mole) which made from chili mix, chocolate, etc.Pork is low but, pork fat and high in sodium. Fat in pork is equal to the chips. While sodium in pork consumed each time was higher than that from the consumption of potatoes, fried once up to about five times magazine. Maine Heath (Men "s Health) estimates that the consumption of pork each twenty-eight grams (one ounce) will โปรตีนมากกว่า consumption chips bag one about ninefold. And in the low-fat pork with less fat than French fries kind high in fat. But while 97% of fat in the French fries, unsaturated fat. There were 43 of fat pork is not saturated. Mainly oleic acid (oleic acid) as the fat ที่เป็นผล healthy one kind found in olive oil. While the other was thirteen of fat pork is Eric Stewart acid (stearic acid) as the saturated fat believed that do not increase the level of cholesterol However, when counting the amount of saturated fats in the pork is 53% which is also a high fat diet is good.