ส่วนผสม หมูสะเต๊ะ สะโพกหมู กระเทียม

ส่วนผสม หมูสะเต๊ะ

สะโพกหมู
กระเทียมโขลก 2 กำมือ
ผงขมิ้น 1/2 ทัพพีเล็ก (**ทัพพีขนาดเล็ก และอย่าใส่ผงขมิ้นเยอะ** เพราะจะทำให้หมูมีรสเฝื่อน ๆ ได้ บางคนก็ไม่ใส่)
ผงยี่หร่า 1 ทัพพี
ผงกะหรี่ 2 1/2 ทัพพี (ผงกะหรี่อันนี้ขาดไม่ได้โดยเด็ดขาด ถ้าเป็นขมิ้นกับยี่หร่า บางคนไม่ใส่ก็ได้ แต่ผงกะหรี่ห้ามขาด ใส่ยิ่งเยอะยิ่งหอม)
น้ำตาลทราย 2 ทัพพี
เมล็ดผักชีโขลก 2 กำมือ
กะทิกล่องสำเร็จรูป
นมสด
ไม้สำหรับเสียบหมูสะเต๊ะ (ควรเลือกซื้อไม้ที่เสียบหมูสะเต๊ะโดยตรง เพราะมันจะมีขนาดเล็กกว่าไม้เสียบลูกชิ้นอยู่หน่อยนึง ห่อละ 25 บาทเอง หมูประมาณ 1 กิโลกรัม เสียบออกมาได้ 138 ไม้)

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

Spiced pork mixture. Hips pig Garlic, pounded two handful Turmeric powder: 1/2 small ladle (ladle, small size, and do not insert ** powder and turmeric lot ** because it makes pork-flavored fuean. some of them did not enter). Cumin powder 1 ladle. Curry powder 2 1/2 ladle (curry powder, this one is strictly indispensable. If it is, turmeric, fennel with some curry powder, optional, but prohibits the lack. Put the more roadkill the more fragrant). 2 sugar ladle. Coriander seeds pounded two handful The finished box in coconut milk. Fresh milk. The wooden plug (for Satay should buy rackets that plug directly Satay because it is smaller than a wood plug, meatballs, are you. 25 baht to wrap itself. Approximately 1 kg of pork and plug-out 138 wood).

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 2:

Ingredients Pork Satay

Pork hips
pounded garlic 2 handfuls of
turmeric powder 1/2 small scoop (** small ladle. ** I do not put turmeric powder because it makes pork taste so unpalatable, some not),
one ladle, cumin
, curry powder, 2 1/2 ladle (curry powder, this is absolutely indispensable. If the turmeric, cumin Some optional But Curry prohibited Put a lot more fragrant)
2 ladles of sugar
, pounded coriander seeds, two handfuls of
coconut milk carton packages
Milk
Wood for pork satay skewer. (Should be buying pork satay sticks that plug directly. Because it is a smaller wooden balls were inserted into packs of 25 baht own little pork skewer, about 1 out of 138 kg of wood).

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

Mix pork SatayHip pig.Pound garlic 2 clasp.Turmeric powder 1 / 2 ladle small (* * the small and don"t put a lot of turmeric powder * * because it gives a pig is unpalatable. Some people don"t wear).Cumin powder 1 ladle.Curry powder 2 1 / 2 ladle (curry powder, this indispensable is strictly prohibited. If turmeric with cumin. Some people do not wear, but curry, don"t put the more fragrant).Sugar 2 ladle.Coriander seeds pounded 2 clasp.The milk box package.Fresh milk.Wood for plug pork Satay (should choose to buy wood plug Satay directly. Because it is smaller than a wooden stick is a little wrap 25 baht. Pig about 1 kg plug out 138 wood).