1. นำส่วนผสมมาชั่ง และตวงตามสูตรเสร

1. นำส่วนผสมมาชั่ง และตวงตามสูตรเสร็จแล้วนำมาผสมกันในโถ หรือใครจะใช้เครื่องปั่น นำมาปั่นเอาก็ได้ ปั่นจนแป้งไม่เป็นเม็ดก็พอ จากนั้นนำส่วนผสมแช่เย็นไว้ 2 ชม. หรือข้ามคืนไปเลยก็ได้ อย่าลืมช้อนฟองออกนะคะ ( ** แป้งเครปที่ผสมแล้ว สามารถเก็บได้ถึง 48 ชม. )
2. พักแป้งเครปไว้ในตู้เย็นเสร็จแล้ว ก็มาทำซอสราสเบอร์รี่สำหรับราดบนเครปเค้กกัน โดยใส่ราสเบอร์รี่ลงในหม้อ ใช้ช้อนยี ๆ ให้เละสักเล็กน้อย ตามด้วยน้ำตาลทราย คลุก ๆ ส่วนผสมให้พอเข้ากันค่ะ

3. จากนั้นนำส่วนผสมข้างต้นไปต้ม จะเห็นว่ามีน้ำออกมาจากลูกราสป์เบอร์รี
4. เสร็จแล้วนำเอาไปปั่นให้ละเอียดอีกรอบ แล้วกรองเอากากออกมาอีกทีจะได้ซอสราสป์เบอร์รีเนื้อเนียน ๆ รสชาติเปรี้ยวหวานแล้วล่ะค่ะ

5. พอทำซอสราสป์เบอร์รีเสร็จแล้ว นำแป้งเครปที่พักไว้มาลุยต่อกันเลย ก่อนอื่นต้องเตรียมอุปกรณ์ก่อนนะคะ เราจะใช้กระทะเทฟล่อน ที่มีหูสองข้าง จะได้สะดวกต่อการร่อนแป้งให้ทั่ว แล้วใช้พายซิลิโคนทนไฟสองอันสำหรับพลิกแป้ง

6. ตักแป้งใส่ถ้วยตวงในปริมาณ ขนาด 1/4 แล้วนำแป้งไปหยอดลงในกระทะ หยอดตรงกลางกระทะนะคะ ร่อนให้ทั่วกระทะ คอยดูแป้งไม่ให้หนา หรือบางมากเกินไป
7. ทิ้งพักไว้สัก 2-3 นาที จากนั้นใช้พายซิลิโคนแซะขอบรอบ ๆ แล้วพลิกแป้ง แต่ระวังอย่าให้แป้งขาดนะคะ เสร็จแล้วนำไปพักที่ตะแกรง แล้วก็ทอดชั้นต่อไปเลย จนครบ 20 แผ่น หรือตามแต่ความชอบ
8. เมื่อทำเจ้าเครปเค้กเสร็จแล้ว ก็มาถึงขั้นตอนวิธีทำวิปปิ้งครีมกันดีกว่า เตรียมวิปปิ้งครีม 4 ถ้วยตวง และน้ำตาลไอซิ่ง 4-5 ช้อนโต๊ะ ตีรวมกันจนฟู ๆ ขึ้นยอดตามภาพ
9. ต่อไปเป็นขั้นตอนประกอบร่างเจ้าเครปเค้กกันค่ะ นำครีมแปะจุดไว้ที่ฐานก่อนนะคะ กันแป้งเลื่อน จากนั้นก็นำแป้งมากันมาทาครีมที่ละแผ่น วางซ้อนกันสลับไปมาจนครบ แต่อย่าทาครีมหนาเกินไปนะคะมันจะทำให้เลี่ยนได้ พอวางเสร็จจนครบชั้นแล้ว ก็ใช้สปาตูล่าตบ จากด้านบน และเก็บขอบด้านข้างให้เรียบร้อย เมื่อได้เครปเค้กแล้วก็นำไปแช่ตู้เย็นทิ้งไว้ประมาณ 2 ชั่วโมง

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

1. Ma weighing ingredients and finished according to a formula to measure taken in combination, or who uses a spinning. Bring the dough to remove spinning spinning is not sufficiently granular, and then apply the mixture chilled, 2 hrs. Or to overnight. Don't forget the spoon out of the bubble again (mixing flour crepes ** and can store up to 48 hrs)
2. Just flour crepes in the fridge to make raspberry sauce completed the same crepe cake-for. By wearing a raspberry into the pot. Using a spoon, yi, and a little sugar, followed by the khluk the ingredients together so

3. Then apply the above ingredients to boiling water will come out of that rat ball Berry.
4. finished to shake the contents. Laeokrong remove sewage comes out again to rat meat, sauce, Berry sweet and sour flavors, nian's Ka

5. Just finished rat Berry sauce. Put flour crepes that are on hold came as Wade. First of all, prepare equipment prior to attending, we'll use a frying pan with two ears and flon is convenient to glide over flour.
6. scoop the flour put in cup sizes 1/4, then bring the dough to feed into pan drops I klangkratha met Ron, around the eye, no flour, frying pan, thick or thin, too.
7. Leave the tattoo 2-3 minutes, then use the spatula around the edge, SAE, silicone pastry flip, but be careful not to finish it due to lack of flour and deep fried, then the next floor grille at all until 20 sheets or passion
8. When officers arrived, the finished crepes, cakes, step by step how to make a better sunscreen cream shopping vibe. 4 cups prepared barbecue vibe sugar and cream, it's 4-5 tbsp. Beat together until the fu images.
9. Here are the steps I made crepes, cakes, Princess body. Apply cream base before the point?!?!, flour dough, and then scroll to apply the cream comes from each. Stackable switches back and forth until a thick cream too, but don't get it greasy. It uses the latest slap from the top hotel spas and collect completely to the side edges. When the crepes, cakes, then soaked the refrigerator leave approximately 2 hours
.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

1. The ingredients to weigh and measure according to the formula and mixed in the jar, or who use a blender. นำมาปั่น just until blended flour not tablets. Then the mixture is frozen for 2 hours.Or overnight. Do not forget the scum off (* * flour crepes mix, can store up to 48 h)
2.Powder room crepe in the refrigerator is finished. Raspberry sauce is doing for fried on Crepe cake. By putting the raspberry into the pot. Use a spoon to Yi, and a little sugar. Mix with other ingredients well enough 3

.Then the above ingredients to a boil. The water of the raspberry
4. Finished the whisk thoroughly again. Filter out the waste out again to raspberry sauce, sweet and sour taste, smooth texture and ล่ะค me

5.When finished, raspberry sauce Bring crepes aside to let's go. First, prepare equipment. We use teflon pan with two ears are convenient ต่อการร่อน flour all over.
6. Scoop flour into a cup in quantity, size 1 / 4 and bring to drops into the frying pan drops in the frying pan. Gliding around the pan, watching the flour from thick. Or some too
7.Leave room for 2-3 minutes, then use the pie silicone chip edges. Then flip the dough, but be careful not to starch lack. Finished the rest grating and fry I continue until 20 sheets or but liking
8.When do you crepe cake is done. It comes to the algorithm, whipped cream? Prepare whipped cream 4 cups and ice 4-5 tablespoon hit together until fluffy. On top of the image.
9.The next step the body you crepe cake. Bring cream paste point at the base. Together flour move, then bring up with cream each sheet, placing stacked switch maturity But not too thick cream will make oily.Use the spatula hit from the top and the side edges, neat. When the crepe cake and soak the refrigerator, leaving about 2 hours
.