เครื่องปรุง + ส่วนผสม* เนื้อปลา 300

เครื่องปรุง + ส่วนผสม

* เนื้อปลา 300 กรัม (หั่นเป็นชิ้นบางๆ)

* ใบกะหล่ำปลี 5 ใบ (หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ)

* แป้งข้าวเจ้า 1 ช้อนโต๊ะ

* ใบผักชี 10 ใบ

* พริกชี้ฟ้า 2 เม็ด (ซอยเป็นเส้นบางๆ)

* ใบมะกรูดซอยละเอียด 4 ใบ

* น้ำพริกแกงเผ็ด 2 ช้อนโต๊ะ

* กะทิ 1 กระป๋อง

* ไข่ไก่ 2 ฟอง

* น้ำปลา 1 ช้อนชา

* น้ำตาล 2 ช้อนชา
วิธีทำทีละขั้นตอน

1. เทกะทิประมาณ 1 ถ้วยตวงลงในชามใบใหญ่ (แยกกะทิ 1/4 ถ้วยตวงไว้ราดหน้าห่อหมก) ใส่น้ำพริกแกงเผ็ดลงไปและคนจนกะทิกับเครื่องแกงผสมกันดี

2. ใส่เนื้อปลาลงในส่วนผสม คนจนกระทั่งเนื้อปลาผสมกันดีกับกะทิและเครื่องแกง เติมไข่ไก่, น้ำปลา และน้ำตาล คนให้ส่วนผสมทั้งหมดเข้ากัน

3. นำใบกะหล่ำปลีที่ซอยไว้แล้วไปลวกในน้ำร้อนประมาณ 3 นาที จากนั้นให้นำไปล้างด้วยน้ำเย็น
4. บีบกะหล่ำให้น้ำออกให้หมด จากนั้นจึงนำไปใส่รองพื้นในถ้วยใบตอง (หรือถ้วยแก้วใบเล็กๆ) เสร็จแล้วตักเครื่องแกงที่ผสมดีแล้วจนเกือบเต็มถ้วย นำไปนึ่งประมาณ 30 นาที

5. นำแป้งข้าวเจ้าไปผสมกับกะทิที่แยกไว้แต่งหน้า คนจนเข้ากันดีแล้วนำไปใส่ไมโครเวฟ อุ่นด้วยไฟอ่อนประมาณ 1 นาที

6. หลังจากห่อหมกนึ่งเสร็จ แต่งหน้าด้วยกะทิที่เตรียมไว้ และโรยหน้าด้วย ผักชี, ใบมะกรูดและพริกซอย นึ่งต่อไปอีก 3 นาที จึงนำไปจัดใส่จานและเสิรฟพร้อมข้าวสวยร้อนๆ

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

Update + ingredients* Fish meat 300 g (sliced into thin pieces)* 5 cabbage leaves (cut into small pieces).* 1 tbsp rice flour* The coriander 10* Chili pepper, Capsicum Frutescens 2 tablets (a thin alley)* 4 the Kaffir lime leaves, SOI details* 2 tbsp Red Curry chili oil* Canned coconut milk 1.* 2 chicken eggs bubble.* 1 tsp fish sauce* 2 teaspoons sugar.How to do step by step.1. pour 1 cup into Bowl kathipraman a large (1/4 cup coconut milk, fried wrapped to conceal it). Put chili paste red curry with coconut milk and stir until well mixed Curry.2. put the fish into a mixture of people, until fish meat mixed with coconut milk and Curry. Fill the eggs, fish sauce and sugar. Stir all the ingredients together3. bring the cabbage alley to scalded in hot water for about 3 minutes, then rinse with cold water, bring to the.4. squeeze out water, cauliflower, then brought to the primer in the banana Cup (or a small glass of a cup). Completed lap Curry blend well until almost a full Cup. Steamed for about 30 minutes.5. bring the coconut milk to the rice flour blended with a makeup. Stir until well into the microwave to warm and soft lighting. approx. 1 minute.6. after steaming to cover wrap finishes. Makeup with coconut milk and sprinkle with the coriander, chilies, Kaffir lime leaves and soy steamed further 3 minutes away is going to be held a plate with rice and hot.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

The seasoning ingredients

* fish 300 grams (sliced)

* cabbage leaves 5 leaves (cut into small pieces)

* rice flour 1 tablespoon

*. Coriander leaves 10 leaf

* pepper shreds 2 tablets (thin)

* kaffir lime leaves finely sliced 4

.* red curry paste 2 tablespoons coconut milk cans 1

*

* eggs 2 bubble

* sauce 1 teaspoon teaspoon sugar 2


* how do step-by-step

1.Pour the milk into the cup for 1 large bowl (split coconut milk 1 / 4 cup for topping curry). Add red curry paste and coconut and spices into the mixed

2.Put the meat into the mixture. Until the meat mixed with coconut milk and spices. Add eggs, fish sauce and sugar. Stir to mix all together

3.