ภาคเหนือลักษณะนิสัยที่ค่อนข้างเยือก

ภาคเหนือ
ลักษณะนิสัยที่ค่อนข้างเยือกเย็น สุขุมและสุภาพเรียบร้อย นับเป็นสิ่งที่สะท้อนออกมาให้เห็นถึง อาหารที่เป็นเอกลักษณ์ของคนภาคเหนือ ไม่ว่าจะเป็นข้าวเหนียว ซึ่งเป็นอาหารหลัก น้ำพริกอ่อง ซึ่งดูจะไม่เผ็ดมากนัก ตลอดจนกรรมวิธีถนอมอาหารอันแยบยล ที่ออกมา ในรูปแบบของแหนม หมูยอ แคบหมู และที่เป็นพิเศษจริง ๆ คือ อาหารจำพวกของสด เช่น ลาบสดที่ดูเหมือนจะเป็นมรดกทาง วัฒนธรรมทางอาหารของต้นตระกูลไทยที่แท้จริง

ภาคกลาง
ภาคกลางนับเป็นแหล่งเกษตรกรรมอาหารที่สำคัญของประเทศไทย โดยเฉพาะเป็นแหล่งเพาะปลูกข้าวเจ้าแหล่งใหญ่แห่งหนึ่งในโลก เนื่องจากภาคกลางเป็นที่ราบลุ่ม อาหารหลักส่วนใหญ่จะประกอบไปด้วย ข้าว1จาน แกงต่างๆ ต่างๆ อาทิ แกงกะหรี่ มัสมั่น หรือ เขียวหวาน ตลอดจนยำประเภทแซบๆ คอ จำพวกต้มยำกุ้งหรือปลา อีกทั้งอาหารผัดผัก และยำต่างๆ แต่สิ่งที่ขาดไม่ได้สำหรับคนไทย ก็คืออาหารจำพวกน้ำพริก ไม่ว่าจะเป็นน้ำพริกกะปิ น้ำพริกปลาทู ฯลฯ

ภาคตะวันออกเฉียงเหนือ
ภาคอีสานอาจจะร่ำรวยเรื่องอารยะธรรม วัฒนธรรมซึ่งสั่งสมกันมานานนับหลายพันปี อาหารอีสาน เป็นอาหาอีกประเภทหนึ่งซึ่งกล่าว ได้ว่ามีชื่อเสียง และรสชาติที่ล้ำลึก และอาจกล่าวได้ว่าเป็นอาหารที่ฮิตติดปากคนไทยมากที่สุด และสามารถรับประทานได้ทุกเวลาทุกสถานที่ ไม่ว่าจะเป็น ส้มตำ ไก่ย่าง ข้างเหนียว ลาบ ซกเล็ก ต้มแซบ เสือร้องไห้ เนื้อแดดเดียว ตลอดจนอาหารสำรับประเภทที่เรียกกัน ว่า ข้างพาแลง อันมี ปลานึ่ง ผักต้ม และน้ำพริกแจ่ว เป็นอาหารหลักสำคัญที่ทำให้อาหารทั้งภูมิภาคนี้มีชื่อเสียงติดใจทั้งชาวไทย และชาวต่างชาติ

ภาคใต้
ประชาชนในจังหวัดภาคใต้เป็นที่รู้จักกันดีว่า ใจคอหนักแน่น พูดเร็ว เดินเร็ว และทำเร็ว อาหารปักษ์ใต้จึงเป็นสิ่งที่สะท้อนลักษณะ ของพวกเขาได้อย่างชัดเจนในเรื่องของรสชาติอาหารที่ เผ็ดจัด เค็มจัด ตลอดจนเปรี้ยวจัด อาหารปักษ์ใต้ที่ขึ้นชื่อลือชาอย่างมาก ๆ คือ แกงไตปลา แกงเหลือง น้ำพริก กุ้งเสียบ น้ำบูดู น้ำยาปักษ์ใต้ ตลอดจนอาหารปักษ์ใต้ที่ได้รับอิทธิพลมาจากพวกมาลายู และ อินเดีย จำพวกอาหารอิสลาม และกับข้าวสำรับที่เรียกว่า หมรับ นอกจากนั้นอาหารปักษ์ใต้ในทุกมื้อยังประกอบไปด้วยผักสดที่สำคัญ โดยเฉพาะพืชตระกูลถั่วจำพวกสะตอ หรือลูกเนียงที่จะเป็นต้องติดไว้ในอาหารแทบทุกมื้อ

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

Northern region.The habit is relatively bleak discreetly and modestly are reflected up to. The unique cuisine of Northern people. Whether it is the sticky rice which is the staple food. Minced, which is apparently not much spicy food preservation methodologies as well as cleverly released. In the form of fermented Pork, crispy pork and Alan who is really special is such a fresh, fresh minced meat dishes seem to be heritage. Food culture of the early true ThailandCentral regionCentral agricultural sources counts as an important food of the country Thailand. Specifically, is the cultivation of rice, one of the world's great source because Central is plain. Most main dishes consisting of: 1 rice dish. Massaman curries, such as chili or sweet as well as types of collar green spicy Tom Yum Goong, or genera, saep, fish and salad dishes, stir-fried vegetables, whole again, but indispensable for people of Thailand is the food fresh Thai Chili paste shrimp paste chili sauce, chili sauce, no matter whether they are mackerel, etc.North EastISAN may be wealthy, civil matters, culture, which accumulated for thousands of years. Thai food is the food of which it is famous, and the deep flavor and might say that is a famous one and Thailand can be eaten anytime anywhere, whether it be grilled chicken, sticky side. Boiled small red Tiger zap meeting crying. Sun-dried meat, as well as deck type, called Palladium precious lang side vegetables, chili sauce and steamed fish is totally awesome food key of all this region, the famous hooked both Thailand and foreigners.The South.People in the southern province are well known heart neck tight, fast talking and fast speed. Southern Thai food is that they reflect clearly in matters of taste, spicy, sour, salty, and organized arrangement, as well as organizing a southern Thai food at the local flavours of the fish kidney Curry example is yellow curry, chili sauce, shrimp, plug. Water cleaners as well as boutique watch southern Thai food at the southern Thai influenced food debris, they report, and India with Islam and the deck is called homrap in addition, southern Thai food at every meal, also consists of fresh vegetables, particularly fresh legumes sataw, or ball that Niang will need in almost every food meal.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

Northern region.Personality pretty cool. Cool and refined, is what the reflection ให้เห็น. The food that is unique to คนภาค over whether it is sticky rice which is the staple food. Solar cell, which is not much, as well as an elaborate process of food preservation Come out in the form of fermented pork sausage, pork, and special is really fresh foods such as fresh and appears to be a legacy. The culture of food of the real philosophical conceptsCentral region.The central source of food is important in agriculture The cultivation of rice big source of one in the world. Due to the Central Plains. Staple food mainly consists of rice 1 dish, curry, such as curry, cinnamon, or green, as well as yam type sap. Neck of prawns or fish. The food fried vegetable and yam. But indispensable for Thai food like chili is, whether it is food. Green chili dip. Etc.In the northeast.The East may be rich of civilization. Culture, which has accumulated for thousands of food is food one type, which said that the famous taste and profound. And can be said that the food is popular phrase, most Thais. And it can be eaten at any time, every place, such as papaya salad, grilled chicken, on sticky lap small boxing jellyfish dried beef, crying. As well as food for the type known that beside the palang the steamed fish, boiled vegetables and chili but. Food is the main food for the region that makes this famous attracted both Thai and foreignSouthern.People in southern region is well known that a firm, speeding, walk faster, and fast food southern part is the reflection characteristics. Of them clearly in matters of taste pungent. เค็มจัด as well as sour Southern food that be celebrated greatly. , that is, yellow curry paste curry fish kidney, shrimp skewer. Crazily. Liquid, southern as well as food fortnight under influenced by Malay and Indian. Some Islamic food.