เครื่องปรุง : ข้าวญี่ปุ่น 2 ถ้วย: น

เครื่องปรุง : ข้าวญี่ปุ่น 2 ถ้วย

: น้ำซูชิ 1/2 ถ้วย

: น้ำเปล่า 1 1/2 ถ้วย

: ปูอัด 5 ชิ้น

: สาหร่ายทะเลชนิดแผ่น 1 แผ่น

: ขิงดอง 2 ช้อนโต๊ะ

: หัวไชเท้า 1/4 หัว

: แครอท 1/4 หัว

: วาซาบิ 1 ช้อนชา

วิธีทำ

1. นำข้าวญี่ปุ่นใส่หม้อ ซาวน้ำทิ้ง แล้วใส่น้ำซูชิผสมกับน้ำเปล่าตามส่วน หุงประมาณ 20 นาทีจนข้าวสุกนุ่ม

2. แกะพลาสติกที่หุ้มปูอัดออก หั่นเฉียงเป็นชิ้นพอคำ

3. ตัดสาหร่ายทะเลเป็นแผ่นเล็กๆ สำหรับคาดข้าวปั้น

4. ปั้นข้าวซูชิเป็นก้อนสีเหลี่ยมผืนผ้าพอดีคำ วางปูอัดที่หั่นไว้ด้านบน พันด้วยสาหร่ายที่ตัดเตรียมไว้

5. จัดข้าวปั้นหน้าปูอัดลงจาน เคียงด้วยขิงดอง หัวไชเท้าและแครอทขูดฝอยเส้นยาว เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มและวาซาบิ

วิธีทำน้ำซูชิ

น้ำส้มสายชู 4 ถ้วย

น้ำตาลทราย 4 ถ้วย

เกลือป่น 4 ช้อนชา

คอมบุ 10 กรัม

ใส่น้ำส้มสายชู น้ำตาล เกลือลงในหม้อ ตั้งไฟกลางพอเดือด ใส่คอมบุลงไปเคี่ยวต่ออีก 3-5 นาที ยกลงกรองเอาแต่น้ำใสๆ (เก็บใส่ตู้เย็นจะใช้ได้หลายวัน)

วิธีทำน้ำจิ้ม

ซีอิ๊วญี่ปุ่น 1 ถ้วย

ฮอนตาชิ 1/2 ช้อนชา

น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา

ผสมซีอิ๊วญี่ปุ่น น้ำตาลทรายและฮอนตาชิเข้าด้วยกัน ตั้งไฟพอเดือด ถ้าต้องการข้นก็เคี่ยวสักพักนึงแล้วยกลง สามารถเก็บใส่ขวดแช่เย็น จะทานได้นาน

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

Ingredients: rice, Japan Cup: Water 1/2 cup of sushi: Water 1 1/2 cups.Crab: 5 pieces1 sheet of seaweed:: 2 tablespoons pickled ginger: Radish 1/4 head.: Carrots, 1/4 head.1 teaspoon Wasabi:How to make a.1. bring a pot of rice Japan pineapple to throw, and then enter the water mixed with water according to the sushi section, cooked rice, cooked until soft, about 20 minutes.2. Unwrap the plastic cover crab out. Oblique slicing into pieces, enough words.3. cut seaweed into small plates for the expected rice balls.4. sushi rice, molding a rectangular small Place the crab on top tops with BGA cut selections.5. arrange crab dish-rice balls down the side front with pickled ginger. Radish and carrots served with shredded thakhut sauce diameter, length, and wasabi.How to make sushi.4 cups of vinegar.4 cups of sugar4 teaspoons saltKombu 10 g.Put vinegar, sugar, salt, into a medium pot enough rage. Put it down to a simmer kombu for another 3-5 minutes, lift the filter downwards but Ouchi (put a refrigerator is available for several days.)How to make dipping sauce.Soy sauce 1 Cup JapanHon/1/2 tsp.1 teaspoon sugarMix the soy sauce and Japan Sugar, and Hon-together. Set the lamp enough rage If you want to thicken it to simmer for a while and lift down. Can put the bottles chilled for long.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 2:

Ingredients: 2 cups rice, Japan : Sushi water 1/2 cup : 1/2 cup water 1 : 5 pieces of crab : seaweed sheets 1 sheet : ginger 2 tablespoons : radish 1/4 heads : 1 carrot. / four heads : 1 teaspoon wasabi to make one. Japanese rice pot Sawngm waste water mixed with drinking water as a sushi cook for about 20 minutes until the rice is soft second. Sheep, plastic-wrapped crab out. Cut off a small piece missing three. Cut a small piece of seaweed. Sushi for a fourth. Sushi rice into a rectangle bite. Place the shredded crab on top. Wrapped with seaweed prepared to cut 5. The rice dish topped with crab down. Classes with pickled ginger Radish and carrot shredded long lines. Serve with dipping sauce, wasabi and sushi made ​​with vinegar, 4 cups sugar, 4 cups salt, 4 teaspoons Bush has 10 grams of sugar, vinegar, salt, put in a pot. Set fire to the boil Bush has put down to simmer for 3-5 minutes for the filter keeps the water clear. (Keep the refrigerator to several days) to sauce 1 cup soy sauce, Japanese, Honda, Hitachi 1/2 teaspoon sugar, 1 teaspoon soy sauce mixed with Japan. Honda, Hitachi and sugar together. Set fire to boil To thicken the stew a while and then went down. Can keep bottles chilled to eat it.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

Ingredients: Japanese rice 2 cup.Sushi: water 1 / 2 cup.: water 1 1 / 2 cup.: a crab 5 pieces.: Seaweed sheet 1 sheet.: pickled ginger 2 tablespoon.: radish 1 / 4 head.: carrot 1 / 4 head.: wasabi 1 tsp.How to do.1. The Japanese rice into the pot. Mixed with curry leaves, and put water mixed with water according to sushi rice about 20 minutes until cooked and soft.2. Sheep plastic coated crab out cut oblique pieces enough words).3. Cut the seaweed is a piece for expected rice balls.4. Mold sushi rice, a rectangular piece of cloth fit words to put the crab cut the top. Wrapped in seaweed, cut and prepared.5. The Crab Sushi plate side face down with pickled ginger, radish and carrots grated long line. Serve with sauce and wasabi.How to make sushi.Vinegar 4 cup.Sugar 4 cup.4 teaspoon saltKombu 10 grams.Put vinegar, sugar, salt, into the pot, add boiling kombu middle, put down to a simmer for another 3-5 minutes to keep the water filter (keep in refrigerator are available several days).How to make the sauce.Japanese soy sauce 1 cup.Hon Tashi 1 / 2 tsp.1 teaspoon sugarJapanese soy sauce, sugar, and mixed Hon Tashi together enough heat to boil. If want to concentrate it simmer for a while to lift. Can put bottles of frozen. Will eat for a long time.