พบว่า จะมีค่าความสว่าง (L*) ความเป็

พบว่า จะมีค่าความสว่าง (L*) ความเป็นสีเหลือง (b*) และค่าความเป็นกรด-ด่างลดลง แต่จะมีความเป็นสีแดง (a*) ปริมาณของแข็งทั้งหมด ปริมาณของแข็งที่ละลายได้ทั้งหมด ปริมาณกรดที่ไทเทรตได้ และปริมาณฟีนอลลิกทั้งหมด (TPC) เพิ่มขึ้น(p

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

I found that the brightness values (L *) and yellow (b *) and the acid-alkaline drops, but will have a red (a *) all solid quantity. The amount of ice that melts all. Quantity of the acid thaitharet, and all is lost through nafi lali (TPC) increased (p < 0.05)

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 2:

That is, the brightness (L *) and yellow (b *) and the acidity - pH decrease. But there will be a red (a *) total solids. Total soluble solids The titratable acidity And the amount of total phenols Malik (TPC) increased (p <0.05).

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

Found that they are L brightness (*) a yellow (b *) and pH value decreased, but there will be ความเป็นสีแดง (a *) solids. Total soluble solids content acid titration, and the amount of phenolic (TPC).05).