ส่วนประกอบ (ข้าว)-กะทิ กะเอานะคะเหม

ส่วนประกอบ (ข้าว)

-กะทิ กะเอานะคะเหมือนเราหุงข้าวนะคะ(ให้ท่วมหลังมือก็ใช้ได้แล้วนะคะ)หัว-หาง รวมกันจ้า

-ใบเตย 4-5 ใบ

-ขิงทุบพอแหลก-เกลือ นิดนึง

-ข้าวสาร

     วิธีหุ้งข้าว

-ตวงข้าว เตรียมหุงข้าวสวย ใส่น้ำแบบหุงข้าวธรรมดา  (ลดน้ำนิ๊ดเดียวเพราะเดี๋ยวจะมีน้ำกะทิอีก)

เติมกะทิลงในข้าวที่ซาว และเติมน้ำเรียบร้อยแล้ว  ใส่ ใบเตย กับ ขิงที่ทุบแล้วลงไป เพื่อให้ข้าวที่หุงเสร็จมีกลิ่นหอม

เครื่องเคียงที่ทานกับข้าว

ถั่วกับปลาทอดกรอบไข่ทอด หรือ ไข่ต้มปีกไก่ทอด

otaha (ออตา) ไม่มีไม่ต้องใส่คะ ปลาทูสด ทอด

แตงกวา (บีบมะนาวใส่ 1ลูก ตัดด้วยน้ำตาล เกลือนิด)

  ส่วนประกอบเครื่องพริกแกง (ใช้เป็นแกงกระหรี่ไก่แทนได้ค่ะ)

samba 1กะปุก (ใส่ตามความชอบ หรือจะใส่ราดข้าวเลยก็ได้) กุ้งแห้ง 80 กรัม (แช่น้ำ)

มะขามเปียกแช่น้ำ 70 กรัม

น้ำตาล 2 ชต.

หอมแดง 4-6 หัว

สตอ 1/4 ของแพ๊ค (ไม่ชอบไม่ใส่ก็ได้ค่ะ) กุ้ง, ปลาหมึก, ไก่ (เลือกใส่ได้นะค่ะ) น้ำมันพืช 1 ทัพพี

   วิธีทำ

นำกุ้งที่แห้งไปตำให้ละเอียด (ใช่เครื่องปั่นได้)

ตั้งกะทะใส่น้ำมันพืช ลงไปพอร้อนแล้วเอากุ้งที่ปั่นแล้วลงผัด ตามด้วย samba

ผัดให้เข้ากันดี แล้วเติมน้ำมะขามเปียก ผัดจนเป็นเนื้อเดียวกัน

ใส่หอมหัวใหญ่ที่หั่นลงกะทะ แล้วเติมน้ำนิดหน่อย พอให้คลุกคลิก

พอกุ้งเริ่มสุก ก็ปรุงรสด้วยน้ำตาลได้เลยค่ะ ผัดให้น้ำตาลละลาย

ตักราดข้าวได้เลยค่ะ พร้อมเสริฟ

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

(Rice)-Kati took shifts it? like we cook rice tired (after the flood, I'm already using hands) head-tail strobe combination.-Pandan leaf, 4-5-Ginger, crushed-enough salt. A little bit-Rice How rice hung-Measuring the rice Preparation of cooked rice with rice water (reduced water because I have nit coconut milk)Fill the coconut milk into the rice, rinse and refill it successfully. Put the Pandan leaves with ginger smash, then go down to make steamed rice was fragrant.To eat with rice.Beans with crispy fried eggs or fish, eggs, fried chicken wings.Otaha (eye), there is no need to enter katakana mackerel, fresh fried.Squeeze a lemon cucumber (enter 1 child cut with sugar. A little salt). Machine components, Curry (chicken curry is used instead.)1 samba kapuk (insert preference or rice.) 80 g of dried shrimp (DIP)70 g tamarind dipBrown 2 chot.4-6 red onion headStreet style 1/4 of a Pack (not like the optional in.), shrimp, squid, chicken (choose up!), vegetable oil, 1 ladle. How to make a.The dried shrimp in goes pounding, (Yes a blender.)Set the pan of hot oil and remove the shrimp down the spin and stir down followed by samba.Stir together well, then stir fried tamarind water.Put onion slices down the Pan, and then a little water, knead, click.The shrimp is cooked enough, it's flavored with brown sugar, stir.Scoop of rice with olive mushy!

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 2:

Components (Rice) - it took me like coconut rice it (the back cover is available, too) head - tail. Together here - pandan leaves 4-5 - bash crushed ginger - salt. Little - milled      rice to Hung - measuring grain. Prepare rice cooker Add water and cook plain rice (Reduce water slightest, because I have more milk), add coconut milk into rice shops. Add water and then add the marinade with ginger smash it down. The rice cooker completed fragrant roasts are served with rice , beans, fish, fried eggs, fried or boiled eggs, fried chicken wings otaha (on the eyes) does not have to put my fish fresh fried cucumber (lime one ball cutting. the sugar SALT I)   components curry. (A curry chicken instead of one) 1 Samba Ka Puk (input preferences. Or to put it all on rice), 80 g of dried (soak) , tamarind water, 70 g sugar, 2 g's. Shallots 4-6 head dating quarter of the pack (not optional) and shrimp, squid. chicken (choice of wearing it) vegetable oil 1 ladle    made ​​shrimp to dry thoroughly. (Use the blender) is a pan add oil. Hot enough to fry and then remove the shrimp blended with samba and stir to combine well. Then add the tamarind juice Stir until homogeneous put the sliced ​​onion into the pan. Then add a little water Enough to knead click shrimp cooked enough. It's seasoned with sugar to it. Stir to dissolve sugar scoop rice served with it.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

Components (rice).- coconut milk. Suppose it like we cooked (flooded back can be used.) the head - tail combination.4-5 - pandan leaves.- ginger smash crushed - salt, a little bit.- Rice. ". How rice stocks.- measure rice prepared rice, put rice plain beautiful water. (lower น้ำนิ it out one, because there will be more coconut milk).Add coconut milk to wash rice and water already. Put pandan and ginger broke down, so that the rice is fragrant.Side dishes to eat rice.Beans with Crispy Fish fried or boiled eggs, fried chicken wingsOtaha (ออตา) there is no need to put fresh mackerel fry.Cucumber (lemon put 1. Cut with sugar, salt, a little bit).As the machine components curry. (used as a chicken curry instead).Samba 1 kapook (wearing a preference or put on rice at all), dried shrimp 80 g (in water).Tamarind in water 70 grams.2 tbsp sugar.Shallot 4-6 head.Strawberry 1 / 4 of PAC (I don"t like wearing it), shrimp, squid, chicken (put it) vegetable oil 1 ladle.. "how to do.The shrimp, dried up ตำให้ detail (yes blender).Set pan put vegetable oil into hot enough and take shrimp stir fry blended by samba.Stir well, then add tamarind juice. Stir until homogeneous.Put the onion cut into the pan, then add a little water to mix the click.When the shrimps cooked, season with sugar. Stir the water sugar melts.Pour the rice. Ready to serve.