ส่วนผสม-ใบชาหมัก -กระเทียมหันขวางเจ

ส่วนผสม
-ใบชาหมัก
-กระเทียมหันขวางเจียว
-กุ้งแห้ง
-มะม่วงหิมพานต์
-ใบชะพลู(สำหรับห่อ)
-งาขาว
-ถั่วเหลือง
-ขิง
-หอมแดง
-มะขามเปียก
-น้ำตาลทราย
วิธีทำน้ำจิ้ม
ต้มน้ำตาลกับน้ำมะขามเปียกให้ข้นพอประมาณ
วิธีทำเครื่องเคียง
๑. คั่วมะม่วงหิมพานต์ดิบประมาณ 7-8 นาที คั่ว งาขาวละถั่วเหลืองให้พอกรอบ
๒. คั่วกุ้งแห้งประมาณ 5 นาที
๓. ล้างใบชะพลูและเด็ดให้ติดก้านใบ
๔. เจียวกระเทียมและหอมแดงให้พอเหลือง
๕. คั่วหอมแดงด้วยไฟอ่อน ๆ ประมาณ 5 นาที
๖. ใช้ใบชะพลูห่อส่วนผสมต่าง ๆเข้าด้วยกันและราดด้วยน้ำเชื่อมผสมหัวหอมแดงและกระเทียมเจียว

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 2:

Ingredients
- tea fermentation
- garlic crosswise hybrids
- dried
- nuts
- Chaplo (wrapping)
- sesame
- soy
- ginger
- shallot
- tamarind
- sugar
made ​​sauce
, boil sugar and tamarind juice to thicken enough
to make the side.
1. Roasted nuts, roasted sesame oil, about 7-8 minutes per soybean enough to frame
two. Roasted shrimp for about 5 minutes
Chaplo 3. Clear and cool to stick the stem
4. Fry garlic and shallots to the yellow
5. Roasted shallots with a low heat for about 5 minutes
6. Chaplo wrap ingredients. Together and topped with syrup, mix shallots and garlic.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

Ingredients.Tea - culture.- garlic turned imperative positively.- dried shrimp.- cashew.- PLU (for wrapping).- white sesame seeds.- soybean.- ginger.- shallots.- tamarind.- sugar.How to make the sauce.Boiled sugar and tamarind water to thicken.How to do a side1. Roasted raw cashew about 7-8 minutes, roasted sesame Soybean after each round.2. Roasted shrimp for about 5 minutes.3. Wash PLU and picking on the petiole.4. Fry the garlic and shallot enough yellow.5. Roasted shallots with low heat for about 5 minutes.6. Use of Piper sarmentosum wrapped ingredients. Together and topped with red onion garlic and corn syrup.