การถนอมอาหารที่เป็นเอกลักษณ์ของชาวอ

การถนอมอาหารที่เป็นเอกลักษณ์ของชาวอีสาน อย่างหนึ่งนอกจากไส้กรอกแล้ว ยังมีหม่ำ รูปร่างคล้ายไส้กรอกอีสานมาก ต่างกันที่ส่วนผสมข้างใน

ไส้กรอกจะมีส่วนผสมจำพวกเนื้อหมู หรือเนื้อวัว มันหมู และข้าว

แต่หม่ำนั้นจะมีส่วนผสมจากเนื้อหมูหรือเนื้อวัวบด ตับ กระเทียม หรือเครื่องในมาบดสับให้ละเอียด และยัดในไส้หมูอีกที สีของหม่ำออกสีเข้มกว่าไส้กรอกเล็กน้อย มีส่วนผสมมากกว่า ทำให้หม่ำราคาจะแพงกว่าไส้กรอก

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

Food preservation is one of the people besides to eat hot dogs and sausage-like shape, visit the ingredients inside. The ingredients such as sausage, pork, or beef, rice, pork and potato.But the ingredients to eat pork or beef liver, garlic, minced, or chopped, crushed in machinery and stuffed in the intestine. The color of hot dogs to eat out a little darker. There are more ingredients to make expensive price to eat sausages.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 2:

The unique preservation of the Northeast. In addition, it also has to eat a sausage shaped like a sausage East. Different ingredients in a mixture of sausage meat, pork or beef, pork and rice to eat, but it will be a mixture of pork or beef liver, crushed garlic in a blender or mince. And stuffed in pork again. Color eat out slightly darker than the sausage. Containing over Mum makes expensive than sausage.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

Preservation that is unique to the northeast. In addition, there is also one sausage tasty. Shaped like a sausage. Different ส่วนผสมข้างใน

sausage is a mixture of pork. Or beef lard and rice

.But the taste is a mixture of ground pork or beef liver, garlic, or, in on - and thoroughly, and stuffed in a pig again, the color of the dishing out slightly darker than the sausage Mix more than to eat the price will be more expensive than a sausage.