เทศกาลไหว้ขนมบัวลอย หรือ เทศกาลตังโ

เทศกาลไหว้ขนมบัวลอย หรือ เทศกาลตังโจ่ย คือ วันเปลี่ยนเทศกาลเป็นฤดูหนาว มีลักษณะเป็นวันที่พระอาทิตย์จะส่องแสงสั้นที่สุดหรือวันที่เป็นจุดสูงสุดในฤดูหนาว โดยเทศกาลไหว้ขนมบัวลอย ถือเป็นเทศกาลสุดท้ายของชาวไทยเชื้อสายจีนในรอบหนึ่งปีปฏิทิน ซึ่งในเทศกาลนี้จะมีการทำขนมบัวลอยหรือ ขนมอี๋ มาไหว้ฟ้าดิน ปึ๋งเถ่ากง ตี่จู๋เอี๊ย (เจ้าที่) เพื่อขอบคุณที่ได้ช่วยให้การดำรงชีวิตของสมาชิกทุกคนในครอบครัวสามารถดำรงมาได้อย่างราบรื่นตลอดปีที่ผ่านมา และเพื่อขอพรให้ช่วยคุ้มครองคนในครอบครัวด้วย

สำหรับขนมบัวลอยหรือขนมอี๋ ที่ใช้ในการไหว้จะทำจากแป้งข้าวเหนียวนวดกับน้ำต้มสุกจนเข้าที่และปั้นเป็นเม็ดกลม ๆ เล็ก ๆ นิยมผสมสีชมพูและสีขาว เมื่อปั้นเสร็จแล้วจึงนำลงไปต้มในน้ำเดือด คล้ายกับการทำบัวลอยน้ำกะทิของคนไทย แต่ขนมอี๋จะใช้น้ำตาลทรายขาวหรือน้ำตาลทรายแดงแทนกะทิ ที่สำคัญจะต้องมีขนมอี๋ลูกใหญ่ที่เรียกว่า อีโบ้ ใส่ลงไปในถ้วยขนมอี๋ที่จะไหว้ถ้วยละหนึ่งลูกด้วย
ลักษณะกลมของขนมอี๋ สื่อความหมายถึง ความกลมเกลียวกันของคนในครอบครัว สีแดงและสีชมพู สื่อความหมายถึง ความโชคดี นอกจากนี้ ขนมอี๋ ยังถือเป็นขนมมงคลของชาวไทยเชื้อสายจีน ที่นิยมทำขึ้นในงานแต่งงานอีกด้วย

ทั้งนี้ตามหลักของปฏิทินจีน เทศกาลไหว้ขนมบัวลอย จะไม่มีวันที่ระบุอย่างแน่ชัดตายตัว แต่จะตรงกับเดือน 11 ตามปฏิทินจีน หรือเดือนธันวาคม ซึ่งเรียกว่า เกี๋ยวง๊วย แต่ตามปฏิทินทางสุริยคติสากล วันตังโจ่ย จะตรงกับวันที่ 21 หรือ 22 ธันวาคมของทุกปี สำหรับปี 2557 วันไหว้ขนมบัวลอย จะตรงกับวันจันทร์ที่ 22 ธันวาคม 2557

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

Thai new year Festival, or Festival Sweetmeat Tung choi is a winter festival dates change looks as the Sun will shine the most short or day peak in winter. Festival tour Sweetmeat is believed to be the last Festival of Chinese descent in Thailand one of the calendar year in which the Festival is making Sweetmeat or Blue Earth candy come to Wai yi pueng thao pronounced RA-ia (the owner) to very short thanks to a life of every family member can come smoothly throughout the past year, and to ask for blessings, protection of the family. For the Sweetmeat or pastry is used in Wai yi, made from glutinous rice flour cooked with water, boil until the massage to the statue and a pellet klom. A popular combination is a small pink and white. When the sculpture is finished, thus bringing to boil in boiling water with floating Lotus-like coconut candy of Thailand, but Yi will use sugar or sugar substitute coconut milk that they must have big balls called Yi candy e-bo. Put into Pastry Cup trophy tour will be one Yi children. Round style of Yibin communication means of the family unite red and pink describe good luck. In addition, candy candy is the Yi people of Chinese descent that Thailand made popular in weddings. This is based on the Chinese calendar, the Festival's main tour Sweetmeat. There is no specified date exactly dead, but corresponds to the month of the Chinese calendar, or December 11, called kiaonguai, but according to the Gregorian calendar, through the global day, Tung choi 21 or December 22 of the 2557 year vacation days each year for the Sweetmeat will meet Monday, December 22 2557.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

ที่ดาดฟ้าที่ดาดฟ้าที่ดาดฟ้าที่ดาดฟ้าที่ดาดฟ้าที่ดาดฟ้าที่ดาดฟ้าที่ดาดฟ้า