มื่อพักแป้งจนได้ที่ให้นำแป้งออกมารี

มื่อพักแป้งจนได้ที่ให้นำแป้งออกมารีดเป็นแนวยาว โดยเริ่มจากรีดแป้งด้านกว้างให้ขยายออกเล็กน้อย (คือรีดขึ้นด้านบนและรีดลงด้านล่าง ตามรูป) จากนั้นรีดแป้งตามแนวยาว (คือรีดแป้งออกไปทางด้านซ้ายและด้านขวา) โดยกะประมาณว่าให้มีขนาดพอที่จะพับเป็น 3 ส่วนได้

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

When the dough just until it get rolled out dough into long edge. Starting from rolling the dough in large, extended slightly (that is rolled upward and rolled down below look) and then rolling the dough along the length (that is, rolling the dough out to the left and right sides) by the estimated shifts enough to fold it into 3 parts.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 2:

When the dough until the dough is rolled out in a line. Start by rolling the dough with a little stretch. (Is rolled over the top and press into the bottom of the window), and then rolled the dough along the length. (The dough is rolled out to the left and to the right), the estimate that is enough to fold into 3 parts.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

When the dough rest until the dough is rolled out long axis. By the start of the iron powder wide spread a little. (that is, rolled up top and rolled down below in the picture), then rolled the dough is rolled along the length (flour out of the left and right side).3 section.