ข้อมูลประกอบการดำเนินการเปิดสอนหลัก

ข้อมูลประกอบการดำเนินการเปิดสอนหลักสูตรประกาศนียบัตรวิชาชีพ
พุทธศักราช 2556
สาขาวิชาอาหารและโภชนาการ

1. ชื่อหลักสูตร
ชื่อภาษาไทย หลักสูตรประกาศนียบัตรวิชาชีพ
พุทธศักราช 2556 สาขาวิชาอาหารและโภชนาการ
ชื่อภาษาอังกฤษ Vocational Curriculum
Program in Food and Nutrition

2. ชื่อประกาศณียบัตร
ชื่อภาษาไทย ชื่อเต็ม : หลักสูตรประกาศณียบัตรวิชาชีพ
ชื่อย่อ : ปวช. อาหารและโภชนาการ
ชื่อภาษาอังกฤษ ชื่อเต็ม : Vocational Curriculum
ชื่อย่อ : Program in Food and Nutrition

3. หน่วยงานที่รับผิดชอบ
คณะวิชาคหกรรม
สถาบันการศึกษา วิทยาลัยเทคโนโลยีพายัพและบริหารธุรกิจ
สำนักงานการศึกษาเอกชน

4 . ปรัชญาและวัตถุประสงค์ของหลักสูตร



5. กำหนดการเปิดสอน
ปีการศึกษา 2560

6. คุณสมบัติของผู้เข้าศึกษา
จบการศึกษา ระดับมัธยมศึกษาปีที่ 3 หรือเทียบเท่า
7. การคัดเลือกผู้เข้าศึกษา
7.1. นักศึกษาระดับมัธยมศึกษาปีที่ 3 เรียนดี (กลุ่มโควตา)
7.2. นักศึกษาระดับมัธยมศึกษาปีที่ 3 สมัครเรียนปกติ
8 . ระบบการศึกษา
ระบบปกติ
9. ระยะเวลาการศึกษา
3 ปี
10. การลงทะเบียนเรียน
10.1. นักศึกษาต้องลงทะเบียนเรียนรายวิชาต่างๆ ให้เสร็จก่อนวันเปิดภาคเรียน
10.2. นักศึกษาต้องลงทะเบียนรายวิชาด้วยตนเอง ตามวัน และเวลาที่สถานศึกษากำหนด โดยแจ้งความประสงค์ตามแผนการเรียนที่กำหนดในหลักสูตร พร้อมทั้งชำระเงินค่าธรรมเนียมต่างๆ ตามระเบียบว่าด้วยการเก็บเงินบำรุงการศึกษา
10.3. นักเรียนที่มีเหตุขัดข้องทางการเงิน ประสงค์ขอผ่อนผันการชำระเงินค่าลงทะเบียนรายวิชาก็ให้ผู้ปกครองยื่นคำร้องขอผ่อนผันต่อหัวหน้าสถานศึกษา โดยชำระในภาคเรียนหนึ่งๆ ได้ 2 ครั้ง ครั้งสุดท้ายต้องชำระก่อนวันประเมินปลายภาคเรียน เพื่อสิทธิรับการประเมินสรุปผลการเรียน
11. การวัดผลและการสำเร็จการศึกษา
11.1. การประเมินผลการเรียนในทุกรูปแบบการศึกษา ให้ประเมินเป็นรายวิชาโดยดำเนินการประเมินตามสภาพจริงต่อเนื่องตลอดภาคเรียนด้านความรู้ ความสามารถและเจตคติจากกิจกรรมการเรียนการสอนและการปฏิบัติงานที่มอบหมาย ซึ่งครอบคลุมจุดประสงค์และเนื้อหาวิชาตามสมรรถนะรายวิชา โดยใช้เครื่องมือและวิธีการหลากหลายตามความเหมาะสม
จัดให้มีการประเมินเพื่อพัฒนาและการประเมินสรุปผลการเรียนปลายภาคเรียนโดยพิจารณาจาการประเมินในแต่ละกิจกรรม และงานที่มอบหมายในอัตราส่วนความสำคัญของแต่ละกิจกรรมหรืองานที่มอบหมาย และจัดให้มีการวัดผลสัมฤทธิ์ทางการเรียนเมื่อสิ้นสุดภาคเรียน
11.2. ให้ใช้ตัวเลขแสดงระดับผลการเรียนในแต่ละรายวิชา ดังต่อไปนี้
4.0 หมายถึง ผลการเรียนอยู่ในเกณฑ์ดีเยี่ยม
3.5 หมายถึง ผลการเรียนอยู่ในเกณฑ์ดีมาก
3.0 หมายถึง ผลการเรียนอยู่ในเกณฑ์ดี
2.5 หมายถึง ผลการเรียนอยู่ในเกณฑ์ดีพอใช้
2.0 หมายถึง ผลการเรียนอยู่ในเกณฑ์พอใช้
1.5 หมายถึง ผลการเรียนอยู่ในเกณฑ์อ่อน
1.0 หมายถึง ผลการเรียนอยู่ในเกณฑ์อ่อนมาก
0 หมายถึง ผลการเรียนต่ำกว่าเกณฑ์ขั้นต่ำ
11.3. การตัดสินผลการเรียนเพื่อสำเร็จการศึกษาตามหลักสูตรประกาศนียบัตรวิชาชีพพุทธศักราช 2556 ให้ถือตามเกณฑ์ต่อไปนี้
1. ประเมินผ่านรายวิชาในหมวดวิชาต่างๆ ครบตามที่กำหนดไว้ในหลักสูตรสถานศึกษาแต่ละประเภทวิชา และสาขาวิชา
2. ได้จำนวนหน่วยกิตสะสมครบถ้วนตามที่กำหนดไวไนหลักสูตรสถานศึกษาแต่ละประเภทวิชาและสาขาวิชา
3. ได้ค่าระดับคะแนนเฉลี่ยสะสมไม่ต่ำกว่า 2.00 และผ่านการประเมินมาตรฐานวิชาชีพกามเกณฑ์ที่กำหนด
4. ได้เข้าร่วมกิจกรรมในสถานศึกษาไม่น้อยกว่า 2 ชั่วโมงต่อสัปดาห์ ครบทุกภาคเรียนโดยมีเวลาร่วมปฏิบัติกิจกรรมไม่น้อยกว่าร้อยละ 60 ของเวลาที่จัดกิจกรรมในแต่ละภาคเรียน

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

Supporting operation classes, courses, professional certificates Buddhist 2556 (2013)M.SC. food & nutrition1. the name of the course.Name of language in Thailand Courses, professional certificatesBuddhist 2556 (2013) Science food & nutritionThe English name of the Vocational CurriculumProgram in Food and Nutrition 2. ศณีย Ka name card.Full name: the name of the language course Thailand Ka ศณีย professional cards.Short name: company. Food and nutritionThe English name full name: Vocational CurriculumShort name: Program in Food and Nutrition 3. the responsible authority. Faculty of home economics subjects. Institute of business administration, College of technology, payap & The Office of private education. 4. the philosophy and objectives of the course.5. กำหนดการเปิดสอน ปีการศึกษา 25606. คุณสมบัติของผู้เข้าศึกษา จบการศึกษา ระดับมัธยมศึกษาปีที่ 3 หรือเทียบเท่า7. การคัดเลือกผู้เข้าศึกษา 7.1. นักศึกษาระดับมัธยมศึกษาปีที่ 3 เรียนดี (กลุ่มโควตา) 7.2. นักศึกษาระดับมัธยมศึกษาปีที่ 3 สมัครเรียนปกติ8 . ระบบการศึกษา ระบบปกติ9. ระยะเวลาการศึกษา 3 ปี10. การลงทะเบียนเรียน 10.1. นักศึกษาต้องลงทะเบียนเรียนรายวิชาต่างๆ ให้เสร็จก่อนวันเปิดภาคเรียน10.2. the courses the student must register it manually according to the date and time that the school planned to send defined class that is defined in the curriculum, along with any fee payment regulations to collect money to education. 10.3. the student has a financial failure. Objective sought to delay the payment of registration fees, the parents filed a request to delay per head of the school by a student in the last 2 times to be paid prior to the end of semester evaluation. To the right of the student evaluation summary 11. evaluation and graduation 11.1. the evaluation of learning in all forms of education, course assessment by authentic evaluation during student knowledge. And from the point of view of teaching and learning activities and assignments covering the purpose and content of courses based on the performance of. Using a variety of methods and tools, as appropriate. Provide an assessment to the development and evaluation of learning results at the end of the semester to evaluate each activity. And assignments in the ratio of importance of each activity or task assignments and provide a measure of achievement at the end of the semester. 11.2. figures shown in each grade-level courses. Any of the following: 4.0 the performance study are outstanding. 3.5 the performance study are very good. 3.0 refers to the results of the study are in good. 2.5 refers to the results of study are good enough for use. 2.0 means in grade!!! 1.5 refers to the results of study are weak. 1.0 refers to the results of study are very delicate. 0 means the grade is lower than the minimum criteria. 11.3. the results of the decision to graduate as the course professional certificates, according to the Thai Buddhist 2556 (2013) the following criteria. 1. ประเมินผ่านรายวิชาในหมวดวิชาต่างๆ ครบตามที่กำหนดไว้ในหลักสูตรสถานศึกษาแต่ละประเภทวิชา และสาขาวิชา 2. ได้จำนวนหน่วยกิตสะสมครบถ้วนตามที่กำหนดไวไนหลักสูตรสถานศึกษาแต่ละประเภทวิชาและสาขาวิชา 3. ได้ค่าระดับคะแนนเฉลี่ยสะสมไม่ต่ำกว่า 2.00 และผ่านการประเมินมาตรฐานวิชาชีพกามเกณฑ์ที่กำหนด 4. ได้เข้าร่วมกิจกรรมในสถานศึกษาไม่น้อยกว่า 2 ชั่วโมงต่อสัปดาห์ ครบทุกภาคเรียนโดยมีเวลาร่วมปฏิบัติกิจกรรมไม่น้อยกว่าร้อยละ 60 ของเวลาที่จัดกิจกรรมในแต่ละภาคเรียน

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 2:

Data for the implementation of vocational courses
AD. 2556
Department of Food and Nutrition 1. Course title in Thailand Diploma in Food and Nutrition Education Act 2556 English Curriculum Vocational Program in Food and Nutrition 2. Name Certificate Language Thailand Full Name: Advanced Professional Certificate Symbol: Vocational. Food and Nutrition name. English full name: Vocational Curriculum Symbol: Food and Nutrition Program in 3. Responsible Economics Faculty of the Academy. West College of Technology and Management, Office of the Private Education 4. Philosophy and Objectives 5. Schedule Program Year 2560 6. Admission graduation. Grade 3 or 7. Admission to 7.1. Grade 3 students who learn better (the quota) 7.2. Grade 3 students who enroll in regular 8. education system, usually 9. During the third year of enrollment 10. 10.1. Students must enroll in courses. To finish before the semester 10.2. Students must register in person on the date and time course study determined. By request, the plan set out in the curriculum. The payment of fees Accordance with the rules on collection care, education 10.3. Students with financial failure. Applicant wishes to pay a registration fee to the parents requested a waiver is subject to the chief education. The settlement has two times in one semester final assessment to be paid before the end of the semester. To receive a valuation grade 11. Evaluation and graduation 11.1. Evaluation of learning in all forms of education. Course evaluations are performed by an authentic assessment throughout the semester knowledge. Ability and attitude from the teaching and practice assignments. Which covers the purpose and content of the training course. Using a variety of tools and methods appropriate to provide for the assessment and evaluation of learning results by the end of term deposit rating in each activity. And assignments in the ratio of each activity or assignment. And provide for the achievement at the end of the semester 11.2. The figures show the grade in each subject. Below 4.0 means the student is in the excellent 3.5 represents the results of the study are in very good 3.0 represents the academic performance favorably 2.5 means the student is in good some 2.0 means. Poor academic performance is satisfactory 1.5 represents the grades remained weak 1.0 represents the academic performance remains very weak 0 means less than the minimum grade 11.3. Judging by the results of the study for graduate Diploma for the year 2556 based on the following criteria: 1. Through the course assessment in different subjects. Fully specified in the curriculum for each subject. And Branch 2. The number of credits required by the curriculum Night specified for each type of study and disciplines 3. Have a grade point average of at least 2.00, and the assessment criteria set professional standards erotic 4. Participated in the study for at least two hours per week. Every semester, with the joint activity of not less than 60 percent of the time the event each semester.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

The information for the teaching Diploma in diet and nutrition program 2556




1. Course name English name. Certificate and diploma courses in the Department of food and nutrition 2556

.English name Vocational Curriculum
Program in Food and Nutrition

2. Name certificate
English name full name: the course the card vocation
initials. :: Food and nutrition
English name, full name: Vocational Curriculum
initials:Program in Food and Nutrition

3. Agencies responsible for Faculty of home economics education.


. พายัพและ Technology College of Business Administration Office of the private education

4. Philosophy and objectives of the course,



5. Scheduled to open teaching in 2560


6.The properties of the study
education students 3 or equivalent
7 selection the study
7.1. Students at grade 3 study well. (the quota)
7.2. Students at grade 3 apply normal
8.The education system

9 normal system. The study period 3 years

10. Registration
10.1. Students must register study courses. Before the semester
10.2.Students must register for themselves, according to the date and time the school By request according to the lesson plan prescribed in the curriculum. The payment of fees. According to the regulations on the collection support education
10.3.Students with financial failure Wishes grace to pay the registration fee of parent request for Grace's ต่อหัวหน้า schools paid by semester in one. It 2 times.To the right of evaluation conclusion learning
.11. Measurement and graduation
11.1.Evaluation of all forms of education. To evaluate each subject by the authentic assessment and continuing throughout the semester knowledge The ability and attitude of learning activities and work assignments.Using a variety of methods and tools as appropriate
.The evaluation for development and evaluation of the learning at the end of the semester by considering from high ระเมิน in each activity. And assignments in the ratio of the importance of each activity or assignments.11.2. Make use of numbers show level grades in each course. Following
4.0 mean grades in the excellent
3.5 means. Results in good
3.0 mean grades in good
2.5 mean grades were good enough to use
2.0 means. Results in 1.5 fair
means Effects of light level 1.0 mean grades in very light

0 means. The lower the minimum standard
11.3.The grade to Graduate Diploma in 2556 carrying the following criteria 1
.Evaluate through courses in the subject. Fully defined in each kind of school curriculum and education
2. The credits accumulated nitrate possesses as the sensitivity curriculum each kind of subjects and branch
3.The grade point average and not lower than the 2.00 professional assessment criteria กำหนด
erotic 4.Participants in the school is less than 2 hours per week. Every semester the time to participate activities 60 per cent of time activities in each semester.







.