สัญญาจำหน่ายอาหาร
สัญญาฉบับนี้ ทำขึ้นเมื่อวันที่ 1 กันยายน พ.ศ. 2557 ระหว่างบริษัท ไทยยานากาวา จำกัด ตั้งอยู่เลขที่ 632 หมู่ 7 นิคมอุตสาหกรรม 304 ต.ท่าตูม อ.ศรีมหาโพธิ จ.ปราจีนบุรี 25140 ซึ่งต่อไปนี้ จะเรียกว่า “บริษัท”
อีกฝ่ายหนึ่งกับ นางสาวเดือนรุ่ง อินทลักษณ์ ซึ่งอาศัยอยู่ ณ. เลขที่ 66/4 หมู่ที่ 14 ต.เขาหินซ้อน อ.พนมสารคาม จ.ฉะเชิงเทรา ซึ่งต่อไปนี้จะเรียกว่า “ผู้ประกอบการค้า” โดยที่ทาง “บริษัทฯ” ตกลงอนุญาตให้ “ผู้ประกอบการค้า” เข้ามาประกอบอาหารจำหน่ายให้กับพนักงานของบริษัทฯ โดยคู่สัญญาทั้งสองฝ่าย ได้ตกลงทำสัญญากันโดยมีข้อความรายละเอียดแต่ละหัวข้อดังต่อไปนี้
1. “บริษัทฯ” ตกลงให้ “ผู้ประกอบการค้า” มาปรุงและจำหน่ายอาหาร ณ โรงอาหารซึ่งตั้งอยู่เลขที่ 632 หมู่ 7 นิคมอุตสาหกรรม 304 ต.ท่าตูม อ.ศรีมหาโพธิ จ.ปราจีนบุรี 25140 ซึ่งต่อไปนี้ จะเรียกว่า “บริษัท”
2. “ผู้ประกอบการค้า” ตกลงรับประกอบปรุงอาหาร เพื่อจำหน่ายขายให้กับพนักงานของ “บริษัทฯ” โดยมีผลบังคับตั้งแต่วันที่ 1 กันยายน พ.ศ. 2557 ซึ่งถือว่าเป็นวันเริ่มสัญญาฉบับนี้ โดยที่ “ผู้ประกอบการค้า” ยินยอมปฏิบัติตามนโยบาย และระเบียบข้อบังคับของบริษัทฯ เกี่ยวกับการจัดบริการทางด้านอาหาร
3. “บริษัทฯ” และ “ผู้ประกอบการค้า” ร่วมเป็นผู้กำหนด ราคา ปริมาณ และคุณภาพของอาหาร ตามความเหมาะสม ตลอดระยะเวลาของสัญญาฉบับนี้ และ “บริษัทฯ” อาจเปลี่ยนแปลงให้เหมาะสม โดยจะแจ้งให้ “ผู้ประกอบการค้า” ทราบเป็นลายลักษณ์อักษรต่อไป ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับภาวะเศรษฐกิจ และเหตุผลอันสมควร
4. อายุของสัญญาฉบับนี้ มีกำหนดระยะเวลา 1 ปี นับตั้งแต่วันที่ได้ทำสัญญาฉบับนี้ และเมื่อครบกำหนดอายุของสัญญาแล้ว หากไม่มีฝ่ายใดฝ่ายหนึ่งบอกเลิกสัญญา ให้ถือว่าสัญญาฉบับนี้ มีผลใช้บังคับต่อไปอีกคราวละ 1 ปี
5. “ผู้ประกอบการค้า” ต้องช่วย “บริษัทฯ” ประหยัดในการใช้ไฟฟ้า น้ำประปา เว้นแต่อุปกรณ์บางอย่างที่เป็นพิเศษช่วยในการประกอบอาหาร ที่ทาง “บริษัทฯ” พิจารณาแล้วเห็นว่าให้ “ผู้ประกอบการค้า” สมควรจัดหามาเอง
6. ห้าม “ผู้ประกอบการค้า” นำญาติหรือบุคคลภายนอกที่ไม่ใช่พนักงานในร้านค้าเอง “ผู้ประกอบการค้า” เข้ามาในบริเวณบริษัทฯ โดยเด็ดขาด เว้นแต่ได้รับอนุญาตจาก “บริษัทฯ”
7. “ผู้ประกอบการค้า” จะต้องสอดส่องดูแลบุคคลในร้านค้าของตนว่าป่วยเป็นโรคติดต่อ หรือเป็นโรคที่สังคมรังเกียจอันใด หรือไม่ หากทาง “บริษัทฯ” ตรวจพบจะให้พนักงานของผู้ประกอบการค้าออกนอกพื้นที่บริษัทฯในทันที และเมื่อกลับเข้ามาทำงานจะต้องมีใบรับรองแพทย์แผนปัจจุบันชั้น1 มายืนยันการรักษาตัวว่าหายเป็นปกติแล้ว
8. “ผู้ประกอบการค้า” จะต้องมาจำหน่ายอาหารตามวันเวลาทำงานปกติของ “บริษัทฯ” คือวันจันทร์ ถึง วันเสาร์ หรือตามวัน เวลา ที่ “บริษัทฯ” ได้บอกกล่าว ห้าม “ผู้ประกอบการค้า” หยุดจำหน่ายโดยไม่ได้รับอนุญาตจาก “บริษัทฯ” โดยเด็ดขาด หากมีความจำเป็นต้องหยุดจำหน่ายต้องแจ้งให้ “บริษัทฯ” ทราบล่วงหน้าอย่างน้อย 3 วันทำงาน และ “ผู้ประกอบการค้า” ต้องจัดหา ผู้ประกอบการค้ารายอื่นมาทำการจำหน่ายแทน ทั้งนี้,ในการหยุดจำหน่าย บริษัทฯ อนุญาตให้หยุดได้ไม่เกิน 3 วันทำงานต่อครั้ง และไม่เกิน 3 ครั้งตลอดอายุของสัญญานี้
9. “ผู้ประกอบการค้า” จะต้องคำนึงถึงคุณภาพของและความสะอาดอาหาร ไม่ให้สิ่งแปลกปลอมต่างๆ เช่น เศษโลหะ เส้นผม ปะปนกับอาหาร และห้ามใช้เนื้อสัตว์ที่ไม่นิยมบริโภคกันทั่วไปมาปรุงอาหาร หรือสิ่งอื่นๆที่บริโภคแล้วอาจเป็นอันตรายต่อสุขภาพ
10. หาก “บริษัทฯ” มีข้อตักเตือนประการใด “ผู้ประกอบการค้า” ต้องรับฟัง และนำไปปฏิบัติเปลี่ยนแปลงแก้ไข หรือปรับปรุงให้ดีขึ้นโดยทันทีซึ่งในกรณีนี้จะผ่านทางคณะกรรมการโรงอาหาร หรือผู้ได้รับมอบหมายจาก “บริษัทฯ” เป็นผู้ดูแลประสานงานกับ “ผู้ประกอบการค้า” โดยคณะกรรมการโรงอาหารจะดำเนินการประเมินผลการดำเนินการของ “ผู้ประกอบการค้า” ทุกๆเดือนเดือนละ 1 ครั้ง โดยใช้แบบฟอร์มหัวข้อการประเมินที่คณะกรรมการโรงอาหารกำหนดขึ้น อาทิเช่น ความสะอาดของอาหาร สถานที่ หรือแม้แต่การแต่งกายของแม่ครัว และผู้ช่วยทั้งหมด ปริมาณ และประเภทของอาหารที่จำหน่าย ตลอดจนมารยาทของแม่ครัว และผู้ช่วยทั้งหมด โดยกำหนดบทลงโทษไว้ทั้งหมด 3 ขั้นตอน ได้แก่ การเตือนด้วยวาจา, การเตือนโดยลายลักษณ์อักษร, และการบอกเลิกสัญญาในท้ายที่สุด
11. ในกรณี “ผู้ประกอบการค้า” กระทำความผิดถึงขั้นถูกบอกเลิกสัญญาจากทาง “บริษัทฯ” ตามความผิดดังข้อ 10 ดังกล่าวข้างต้นนั้น “ผู้ประกอบการค้า” จะต้องรีบเคลื่อนย้ายออกจากโรงอาหาร และบริเวณพื้นที่ของบริษัทฯ ภายใน 24 ชั่งโมงทันที อนึ่ง, การบอกเลิกสัญญาของ “ผู้ประกอบการค้า” นั้นไม่ว่าด้วยเหตุผลใดก็ตาม จะต้องแจ้งให้ “บริษัทฯ” ทราบล่วงหน้าไม่น้อยกว่า 30 วัน
12. “บริษัทฯ” สงวนสิทธิ์ในการแก้ไข เปลี่ยนแปลง เพิ่มเติม ตัดทอนข้อความ หรือเงื่อนไขใดๆ ในสัญญาฉบับนี้ ตามที่ “บริษัทฯ” เห็นสมควร โดยจะแจ้งให้ “ผู้ประกอบการค้า” ทราบเป็นลายลักษณ์อักษร
13. พนักงานของร้านจะต้องสวมหมวกคลุมผม ผ้ากันเปื้อน และสวมชุดที่บริษัทฯ กำหนด พร้อมกับสวมรองเท้าหุ้มส้น และติดบัตรประจำตัว ตลอดเวลาที่อยู่ในบริเวณภายในโรงอาหาร โดยค่าใช้จ่ายทั้งหมดของ “ผู้ประกอบการค้า” นั้น ทางฝ่าย “ผู้ประกอบการค้า” เป็นฝ่ายจัดหามาให้เองทั้งสิ้น
14. “ผู้ประกอบการค้า” ต้องใช้วาจาที่สุภาพ ห้ามใช้ถ้อยคำดูหมิ่น หรือถ้อยคำหยาบคายใดๆ กับพนักงานของ “บริษัทฯ” ในการขายอาหาร “ผู้ประกอบการค้า” จะต้องรับผิดชอบพนักงานในร้านค้าของ “ผู้ประกอบการค้า” เองโดยสอดส่องดูแล มิให้มีเหตุการณ์ดังกล่าวข้างต้นเกิดขึ้นเป็นอันขาด
อนึ่ง “ผู้ประกอบการค้า” ต้องอยู่ภายใต้กฎระเบียบข้อบังคับของบริษัทฯ ในขณะที่อยู่ภายในบริเวณพื้นที่ของ “บริษัทฯ”
15. “ผู้ประกอบการค้า” ต้องมอบบัญชีรายชื่อ รูปถ่าย สำเนาบัตรประชาชน สำเนาทะเบียนบ้าน ของผู้ทำงานในร้านค้าของ “ผู้ประกอบการค้า” ให้ “บริษัทฯ” อย่างละ 1 ชุด และแจ้งการเปลี่ยนแปลงทุกครั้งเกี่ยวกับพนักงานของ “ผู้ประกอบการค้า”
16. ห้าม “ผู้ประกอบการค้า” นำเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์ ยาเสพติดให้โทษเข้ามาในบริเวณพื้นที่ของบริษัทฯโดยเด็ดขาด
17. “ผู้ประกอบการค้า” จะต้องใช้วัตถุดิบที่สดใหม่อยู่เสมอ มาประกอบอาหาร ตลอดจนเครื่องปรุงรสต่างๆที่ทางร้านมีไว้บริการ อาทิ เช่น พริก น้ำปลา