อัมบูยัต(Ambuyat) เป็นอาหารพื้นเมือ

อัมบูยัต(Ambuyat) เป็นอาหารพื้นเมืองในเกาะบอร์เนียว ในรัฐซาราวักและบรูไน และถือเป็นอาหารประจำชาติของบรูไนด้วย โดยทำจากแป้งของปาล์มสาคูที่ขูดออกจากลำต้นมากวนให้สุกซึ่งจะเหนียวเหมือนแป้งเปียก ใช้จันดัสซึ่งคล้ายตะเกียบแต่ปลายข้างหนึ่งติดกัน จุ่มแล้วม้วนก้อนแป้งกินเป็นคำๆ โดยรับประทานคู่กับซอสเปรี้ยวที่เรียกชาชะห์ทำจากผลบินไยหรือผลลำพู นอกจากนั้นยังกินกับซัมบัล เตอราซี หรือซัมบัล เติมโปยก (น้ำพริกทุเรียนดอง) และกับข้าวอื่นๆ ได้แก่ ผัดใบมัน ผักบุ้งผัดกะปิ ปลาย่าง เนื้อย่าง เป็นต้น ในอดีตใช้เป็นอาหารเมื่อขาดแคลนข้าว

อัมบูยัตมีลักษณะใกล้เคียงกับปาเปอดาที่นิยมรับประทานทางตะวันตกของอินโดนีเซีย

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 2:

Ambuyat (Ambuyat) is native to Borneo. In Sarawak and Brunei And is considered the national dish of Brunei as well. The sago palm flour made ​​from scratch out of the trunk of a mature, which is sticky, pasty. Industries which use Trojans like chopsticks, but the one next to it. Dip the dough, then roll it into words. The sour sauce served with the called Leach's made ​​from the fruit fly or Lamphu. It is also eaten with sambal State Gracie or sambal fill Depot Lift (chili fruit pickles) and rice include fried leaves, morning glory, fried shrimp, grilled fish, roast beef, etc., in the past, is fed on rice shortages ambuyat. Papain is similar to the popular Da western Indonesia.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

Am Bu Yat (Ambuyat) is a native to Borneo, Sarawak and Brunei and is in contact with food the recognize of Brunei. By making a starch of sago palm trunk bother to scrape off cooked, which are tough like paste.Dip and roll dough eat a word. By eating with sour sauce called tea made from resin ชะห์ on longan or the project. Moreover, eaten with sambal prawn Razi or sambal, fill raise durian paste Po (Dong) and with the other, i.e., with leaves.Grilled fish, meat, etc., in the past used as food when the rice shortage
.
am Bu Yat is similar to throwing with Da popular eating west of Indonesia.