วิธีทำพายองุ่น 1. ล้างองุ่น แบ่งครึ

วิธีทำพายองุ่น

1. ล้างองุ่น แบ่งครึ่งเอาเม็ดออกให้หมด ใส่หม้อ เติมน้ำต้มคอยคนให้องุ่นนิ่มจึงใส่น้ำตาลทรายพอเดือดละลาย

แป้งกวนใสใส่ คนให้ข้นยกลง พักไว้ให้เย็น
2. ผสมแป้ง เกลือ เนยสด น้ำเปล่า รวมกันแล้วนวดให้แป้งเนียน พักไว้ 15 นาที แบ่งแป้งออกใส่มาการีนพัฟฟ์

แล้วหุ้มให้มิด คลึงแป้งเป็นแผ่นสี่เหลี่ยม 12×15 นิ้ว แล้วพับ 4 คลึงให้เป็นแผ่นแบบเดิม พับแล้วคลึงอีก 4 ครั้ง

คลึงครั้งสุดท้ายให้แป้งหนาประมาณ 1/2 ซม. ตัดแป้งให้เป็นเส้นกว้าง 2 1/2 นิ้ว อีกชิ้นตัดแป้งกว้าง 3 1/2 นิ้ว

นำไส้ที่เย็นแล้วใส่บนแป้ง 2 1/2 นิ้วไว้ตรงกลางให้ไส้พูนเล็กน้อย ทาไข่ที่ขอบแป้งเอาแป้ง 3 1/2 นิ้วปิด

แล้วให้ส้อมกดริมแป้งให้ติดกัน เอามีดกรีดแป้งให้เป็นเส้น ๆ นำเข้าเตาอบไฟ 200 องศาเซสเซียส

ประมาณ 15 นาที นำขนมออกมาพักไว้พออุ่นตัดเป็นชิ้น ๆ

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

How to make phayongun. 1. langongun split in half, remove the Pellet. Put the pot. Boil water, then add the soft ones waiting, grape sugar, boil enough to melt. Clear flour stirring people to put down cold, lift concentrate. 2. mix flour, salt, butter Combined massage, water, starch, smooth out the batter, leaving 15 minutes break, put margarine naphaf. And then the dough with a fork, mid sneaker is a sheet of 12 x 15-inch rectangle, then fold the sheet into a traditional façade, the 4 fold similarity again 4 times. Last, the similarity flour approx 1/2 cm thick, cut the dough into 2 1/2-inch wide line, another piece of dough, cut 3 1/2-inch wide. Cool, then put the filling on the leading flour 2 1/2 inches in the Center, filling a little spoonful. Remove dough from flour, eggs, Lash edge 3 1/2 inches closed. Then, press the dough fork, attached to each waterfront. Remove the dough into strips should be 7 mitkrit oven light 200 degrees sasiat a session. Approximately 15 minutes to bring the dessert came out hot, cut into pieces and leaving enough.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 2:

How to make grape pie first. Wash the grapes in half, remove seeds, put a pot of water to boil out of the grapes are soft, add enough boiling water to dissolve the sugar , flour, stirring to thicken the skin to lift the stay so a second. Mix flour, salt, butter and water together and knead to a smooth dough rest for 15 minutes Divide the dough into margarine Puff then coat them completely. Roll dough into 12 × 15 inch rectangular strips and fold them into four roll plate traditional. Fold and roll again four times last roll dough to a thickness of about 1/2 cm cut the dough into strips 1/2 inch wide and 2 to 3 1/2-inch wide piece bowl to cool, then put the filling on the dough into 2 1 /. 2 inches in the middle portions of the filling slightly. The edges of the dough out of flour 3 eggs 1/2 inch off , the front fork to press the dough to stick together. Took a knife to cut the dough into strips and put into the oven at 200 degrees C. Sierra , about 15 minutes out sweets and set aside enough warm, cut into pieces.