1.โขลกพริกไทย กะปิ หัวหอม ให้ละเอีย

1.
โขลกพริกไทย กะปิ หัวหอม ให้ละเอียด ใส่กุ้งแห้งป่นอย่างดี โขลกรวมกัน
2.
บวบเหลี่ยมล้างสะอาด ปอกเปลือกหั่นแฉลบ
3.
ฟักทองปอกเปลือก ฝานไส้ออก ล้างน้ำให้สะอาดหั่นขนาดพอคำ (กว้าง 1.5 หนา 1.5 ยาว 2.5 เซนติเมตร)
4.
น้ำเต้าปอกเปลือกถ้าเป็นไส้อ่อนไม่ต้องควักไส้ หั่นชิ้นขนาดพอคำ (กว้าง 2.3 ยาว 2.5 หนา 1.5 เซนติเมตร)
5.
ใบแมงลัก ใบตำลึง ล้างให้สะอาด เด็ดใบแยกไว้
6.
เห็ดฟางเกลาดินออกให้หมดล้างน้ำหั่นกลางผ่า 2 ซีก
7.
นำน้ำเปล่า 5 ถ้วยตวง (1188 กรัม) ใส่ภาชนะตั้งไฟให้เดือด นำบวบเหลี่ยม ฟักทอง น้ำเต้า เห็ดฟาง ลวกพอสุกตักขึ้นพักไว้ เวลาที่ใช้ในการลวกผักประมาณ 4,3,6,2 นาที ตามลำดับ (ลวกผักเพื่อให้สีผักยังคงสดสีสวยไม่เป็นสีตายนึ่ง)
8.
ละลายส่วนผสมพริกแกงกับน้ำลวกผักที่เหลือประมาณ 3 ½ ถ้วยตวง พอเดือดปรุงรสด้วยน้ำปลา ใส่ใบตำลึง ใบแมงลัก พร้อมทั้งผักที่ลวกไว้ทั้งหมด คนให้ทั่วปิดไฟ ยกลงเสิร์ฟขณะร้อน ๆ

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

1.Pounded chillies, shrimp paste, shallots, Thailand Put dried shrimp flakes well pounded together2.Zucchini, peeled, sliced wash square Ricochet3. Slice the peeled pumpkin filling, clean water rinse sliced bite-size (length, width, thickness 2.5 cm long, 1.5 1.5).4. Bottle gourd Peel light if it is not required to take out the filling bite size pieces, sliced (2.5 cm in width and length, thickness 1.5 2.3).5. The leaf Lemon Basil leaves, lemon grass. Wash leaves.6. Straw mushrooms, trim the clay, sliced lengthwise 2 medium water hemisphere.7. Bring 5 cups of water (1188 g) Container set fire to boil. Calabash gourd, pumpkin, mushroom, straw, leading roughly square enough ripe, scoop up hold. The time spent in boiled vegetables about 4, 3, 6, 2 min respectively (boiled vegetables fresh vegetables to the beautiful blue color is still not dead.)8. Dissolve the curry paste mixture with water, boiled vegetables with the remaining approximately 3 cups ½. Enough rage, seasoned with fish sauce. Put the Lemon Basil leaves, lemon grass, along with boiled vegetables. People across the lights off elevated serve hottie

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 2:

1.
Pound pepper paste, dried shrimp, onions thoroughly well put. Pounded together
2.
Round zucchini washed. Peeled, cut ricochet
3.
Slice the peeled pumpkin filling out clean cut sized (2.5 cm long, 1.5 wide and 1.5 thick)
4.
Peel the squash is soft filling, not gut. Cut into pieces sized (width 2.3 2.5 1.5 cm thick)
5.
basil leaf gourd wash cool separately
6.
mushroom Whittle ground water, cut out the middle of the second half through
7.
Bring 5 cups water. (1188 grams) containers, set fire to boil, put the pumpkin, zucchini, squash, mushrooms, roughly rectangular scoop up the cooked enough. Time blanching vegetables around 4,3,6,2 minutes, respectively (scalding vegetables in order to remain fresh vegetable color color color is not be withered by exposure to sunlight)
8.
melted mixture curry with boiled vegetables to about 3 ½. when boiling, add fish sauce cup, put a gourd basil and vegetables boiled it all. STIR fire off Serve while hot dip

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

1.A pound of pepper paste, onions, carefully put the shrimp meal well pounded together.2.Angled clean peeled and cut to pieces.3.Pumpkin Peel and slice the intestines. Rinse thoroughly cut into bite-size (wide 1.5 thick 1.5 2.5 cm long).4.The gourd peel if gut no gut, cut into pieces small enough words (wide 2.3 long 2.5 thick 1.5 cm).5.Basil leaf gourd wash pick the leaves extract.6.Mushroom planing soil out water cut in Cut 2 halves.7.The water 5 Cup (1188 g) into the container to the boil. The sponge gourd, pumpkin, squash, straw mushrooms, boiled cooked enough to scoop up the rest of the blanched vegetables,,, 3 about 4 6 2 minutes. Respectively (blanched vegetables vegetables stay fresh color to color is color compression).8.Melt the mixture with water Curry Vegetables left about 3 ½ cup boil season with fish sauce, ใส่ใบ taels basil and blanched vegetables. People all over the lights up serve while hot.