การพรีทรีทเมนต์และอุณหภูมิที่ใช้ในก

การพรีทรีทเมนต์และอุณหภูมิที่ใช้ในการอบแห้งส่งผลต่อค่าการหดตัวและค่าความแข็งของผลิตภัณฑ์กล้วยแผ่นอบแห้งอย่างมีนัยสำคัญ (p

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

Presenting and temperature treatments used in drying affect shrinkage and drying sheets banana products significantly. (p<0.05)

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 2:

The pre-treatment and temperature used to affect the drying shrinkage and hardness of dried banana slices were significantly (p <0.05).

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

The pre treatment and temperature on the drying effect of contraction and the hardness value of products banana chips dried significantly. (P < 0.05).