แกงมัสมั่น เป็นอาหารประเภทแกงที่ได้

แกงมัสมั่น เป็นอาหารประเภทแกงที่ได้รับอิทธิพลมาจากอาหารมลายู ชาวไทยมุสลิมเรียกแกงชนิดนี้ว่า ซาละหมั่น แกงมัสมั่นแบบไทยออกรสหวานในขณะที่ตำรับดั้งเดิมของชาวมุสลิมออกรสเค็มมัน[1]
แกงมัสมั่นแบบชาวมุสลิมปักษ์ใต้ ต่างจากการปรุงแกงมัสมั่นของชาวไทยภาคกลางคือ จะไม่ทำเป็นน้ำพริกแกงมัสมั่น แต่จะผสมลูกผักชีป่น ยี่หร่าป่น พริกป่นอินเดียและพริกไทยป่นไว้เป็นผงเครื่องแกง จากนั้นจึงนำลงไปผัดกับน้ำมันที่เจียวหัวหอมแล้ว ส่วนแกงมัสมั่นแบบมลายู-ชวา จะใส่กานพลู อบเชย ลงไปผัดกับน้ำมันและหอมแดงจนหอม แล้วจึงใส่พริกป่นอินเดีย ลูกผักชีป่น ยี่หร่าป่น พริกไทยป่นลงไปผัดให้เข้ากัน นอกจากนั้นยังใส่มะพร้าวคั่ว ผงขมิ้น ดอกไม้จีนและหน่อไม้จีนด้วย

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

Curry Massaman curry paste has been influenced by Malay food. Muslims call the Thailand this curry Massaman Curry in Thailand that Sarah was always sweet relish the salty taste of traditional Muslim [1]
.Massaman Curry with Muslim Southerner. Unlike cooking Massaman Curry of the region is Thailand. Massaman curry paste will not be Mix coriander powder, cumin powder, but to India and cayenne pepper powder as curry.Massaman curry is a Malay - Javanese put cloves and cinnamon and stir with oil and shallot until fragrant. Then add coriander powder, chili powder, cumin, cayenne pepper, India and stir to combine. In addition, turmeric powder, roasted coconut.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 2:

Curry massaman Curry is a type of food that has been influenced Malay cuisine. This type of curry Thai Muslim villagers called it regularly. Thai massaman Curry, a sweet, while the traditional recipes of the salt taste it leaves Muslims [1]
.Massaman Curry of the Muslim quarter of massaman Curry recipe from the South of the Central Thai people is the massaman curry paste will not be a mixture, ground coriander, cayenne pepper ground fennel balls India and Thai pepper powder is powdered Curry. Best massaman Curry the Malay-Javanese cinnamon clove are inserted into the oil and scallions until fragrant, then add chili powder India. Ball ground coriander, ground fennel Thai chilli powder into the ground together It also put the roasted coconut, turmeric powder.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

Thai massaman curry with a types of food influenced by the Malay Peninsula food Thai Muslims call this type of curry that was regularly at a Thai massaman Thai traditional recipes from sweet while Muslim. salty it [ 1]
Thai massaman a Muslim Southerner from the Thai cooking Thai massaman. central region is not to be a Thai massaman curry, but I will mix parsley, cumin powder and powdered black pepper cayenne pepper Indian curry paste powder.The massaman curry, the Malay language - Java will put cloves, cinnamon to fry with oil and shallots until fragrant then add chili powder Indian parsley powder powdered cumin pepper to fry together. Also put roasted coconut turmeric powder