เครื่องปรุงข้าวสวย (ไม่แฉะ) ¾ ถ้วยต

เครื่องปรุง
ข้าวสวย (ไม่แฉะ) ¾ ถ้วยตวง
หมูสับ 50 กรัม
หมูแฮมหั่นเป็นเส้นฝอย 1 แผ่น
หมูยอหั่นเป็นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า 1 ช้อนโต๊ะ
กระเทียมสับ 8 กลีบ
แครอทหั่นเป็นเส้นฝอย 3 ช้อนโต๊ะ
มะเขือเทศผ่าตามยาว 1 ลูก
น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
ไข่ไก่ 1 ฟอง
น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ
ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนชา
ซอสปรุงรสถั่วเหลือง 1 ช้อนชา
มะนาว 1 ซีก
แตงกวา ต้นหอม ผักชี พริกไทยป่น
(ถ้าบางอย่างไม่มีไม่เป็นไรครับ ใส่อย่างอื่นแทนได้ หรือถ้ามีแค่ข้าวกะไข่ ก็พอกล้อมแกล้มได้เหมือนกัน)

วิธีทำ
1. เริ่มต้นด้วยการตั้งกระทะ ใส่น้ำมันลงไปพอเริ่มร้อนใส่กระเทียมสับลงไปเจียวให้เหลือง
2. จากนั้นจึงใส่หมูสับลงไปผัดพอสุกตามด้วยหมูแฮมและหมูยอลงไปผัด
3. เสร็จแล้วใส่ข้าวสวยลงผัดให้ส่วนผสมเข้ากันจึงใส่แครอทและมะเขือเทศลงไปผัด ปรุงด้วยซอสปรุงรส และซีอิ๊วขาวผัดให้เครื่องปรุงเข้ากัน จากนั้นใช้ตะหลิวดันข้าวผัดขึ้นไปอยู่ข้างๆกระทะ เว้นที่ก้นกระทะไว้ตอกไข่ใส่ลงไป ใช้ตะหลิวตีไข่ให้แตก จากนั้นตักข้าวที่อยู่ข้างกระทะกลบทับไข่ไว้ รอจนไข่สุกแล้วจึงช้อนกลับให้ไข่อยู่ด้านบน ใส่น้ำมันหอยลงไปผัดให้ส่วนผสมเข้ากันอีกครั้ง ปิดไฟ
4. ตักใส่จาน จัดเรียงแตงกวาและมะนาวไว้ข้างๆจานเสิร์ฟได้ทันที

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 2:

Cooking
rice (not wet) ¾ cup
chopped pork 50g
ham, cut into strips, shredded 1 sheet
pork, cut into cubes 1 tablespoon
minced garlic 8 cloves
, carrots, cut into strips, shredded 3 tablespoons
tomato, cut lengthwise 1 baby
oil 1 tbsp.
1 egg
, 1 tablespoon oyster sauce
, soy sauce, 1 teaspoon
soy sauce 1 teaspoon
lemon juice 1 piece
of cucumber, spring onion, pepper
(if something does not matter. Put something else instead Or if it's just an egg frying rice. It was the same as incompletely) How do first. Start with a wok Heat oil is hot enough to fry the chopped garlic, yellow 2. Then add the minced pork and stir fry cooked with ham and pork and stir 3. Then add rice and stir to mix well, then add carrots and tomatoes and stir. Cooked with sauces And soy sauce, stir the ingredients together. Turner then push up to the next pan fried rice. Leave the bottom of the pan into the egg. Turner used to crack the egg Then, the inside scoop rice filling up the eggs into the pan. Wait until the eggs are cooked, then spoon back to the egg on top. Add oyster sauce and stir to mix well again off 4. Arrange the cucumber and lemon on a plate next to a serving dish immediately.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

Seasoning
rice (not wet) ¾ cup 50 g

pork ham cut shredded pork sliced sheet
1 is diced 1 tablespoons minced garlic cloves

8 carrot, shredded 3 tablespoons tomato cut lengthwise 1 you

.Tablespoon vegetable oil 1

and oyster eggs 1 bubble 1 tablespoon teaspoon

soy sauce 1 sauce soy 1 spoon tea

1 half lemon, cucumber Onion, coriander, pepper
.(if no certain fine. Put something else or if it's just rice and eggs, is my you too)


1 way. Starting with the pan. Put the oil into enough hot start add garlic fry yellow
2.Then put the minced pork to fry with ham and pork stir
3.Then add the rice and fry to mix add carrot and tomato and stir. Cook cooked flavor sauce and soy sauce sauce ingredients together. Then use a mug up beside the pan Dan fried riceBeat the eggs, the use of a mug Then, beside the rice pan heard with eggs. Until the eggs are cooked, then spoon back to the egg on top. Add oyster sauce and stir to mix again, turn off the lights!4. Plate arranged in cucumber and lemon on the side dish served immediately.