ส่วนผสมและสัดส่วน1.เห็ดหูหนูขาวแห้ง

ส่วนผสมและสัดส่วน
1.เห็ดหูหนูขาวแห้งแช่น้ำ 1 ดอก
2.ไข่ไก่ เฉพาะไข่ขาว 1 ฟอง
3.น้ำตาลกรวด 1/4 ถ้วย
4.แป้งมัน 2 ช้อนโต๊ะ
5.น้ำเปล่า 2 1/2 ถ้วย
วิธีทำ
1.แช่เห็ดหูขาวในน้ำจนพองเท่าตัว ประมาณ 30 นาที ตักขึ้น
2.ใช้มีดสับเห็ดหูหนูเป็นชิ้นพอประมาณ
3.ตั้งหม้อต้มน้ำไฟกลาง ใส่เห็ดหูหนูขาวลงไป เติมน้ำตาลกรวด ตุ๋นไปอีก15นาที หรอจนเห็ดอ่อนตัวนุ่ม
4.นำแป้งมันละลายน้ำ เทใส่ในหม้อ แล้วคนให้ทั่วๆ จนเข้ากันดี
5.นำไข่ขาว เทโรยหน้า รอให้จนเดือดอีกครั้งจึงยกลง เสิร์ฟ

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

The ingredients and proportions.1. soak dried white fungus 1 flower2. eggs 1 egg white only bubbles.3. sugar 1/4 cup of gravel2 tbsp tapioca flour.5. water 2 1/2 cupsHow to make the.1. soak the white fungus in water until the flesh as a. About 30 minutes walk.2. using a knife, chop into pieces ' ear mushrooms. 3. set the central power water boiler Wearing a white fungus soup filled the sugar into the gravel to 15 minutes, until the mushrooms are soft, light a ro.4. pour the water into the flour pot, melt it and none of the good ones, so far.5. apply the egg white till it boils, pour the burner again, thus lifting down the waiter.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 2:

The ingredients and proportions
1. Soak dried mushroom, white flowers 1
egg, 2 egg whites only one bubble
3. 1/4 cup sugar
4 tablespoons flour 2
1/2 cups water 2 5.
Preparation
1. Soak mushrooms ear. White water swelled until doubled, about 30 minutes scooping up
2. Use a knife to chop the mushroom pieces moderation
3. boiler over medium heat. Put into white mushroom Added sugar Stewed over the next 15 minutes Just until mushrooms soften, soft
flour 4. Pour water into the pot and stir to normal. Until well combined
, pour the egg white and sprinkle 5. Wait until boiling again to lift served.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

Ingredients and proportions
1. White Chinese mushroom soak 1 flower
2. Eggs, egg whites 1 bubble
3. Sugar 1 / 4 cup
4. starch 2 tablespoon
5. Water 2 1 / 2. How do 1 cup

. Soak mushrooms in water until white ear inflatable double about 30 minutes, scoop up
2.Use knife to chop wood ear fungus small pieces
3. Set up a pot of boiling water medium heat. Add white mushroom down fill น้ำตาลก fast-paced, steamed to 15 minutes. ? until mushrooms soft soft
4. The starch dissolves in water. Pour in the pot and stir thoroughly until thoroughly
5.Egg white. Pour on top until boil again boils. Serve

.