แป้งสาลี 450 กรัม* เอสพี 1 ช้อนโต๊ะ

แป้งสาลี 450 กรัม

* เอสพี 1 ช้อนโต๊ะ (ดูรายละเอียดเอสพี* ด้านล่าง)

* ผงฟู 1 ช้อนโต๊ะ

* ไข่ไก่ 2 ฟอง

* น้ำตาลทราย 250 กรัม


* น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ

* นมข้น 1/2 กระป๋อง

* น้ำสะอาด 2 ถ้วยตวง

* สีผสมอาหาร (เลือกสีตามความต้องการ), กลิ่นมะลิ (หรือตามชอบ)

* ลูกเกด (สำหรับแต่งหน้า)


ขนมหวานไทย : ขนมปุยฝ้าย

ขนมหวานไทย : ขนมปุยฝ้าย





1. ผสมเอสพี น้ำตาลทรายและน้ำ 1 ถ้วยเข้าด้วยกัน จากนั้นคนด้วยเครื่องตีไข่ ระหว่างคนตอกไข่ลงไป 2 ฟองและคนต่อไปเรื่อยๆ

2. นำผงฟูผสมกับแป้งสาลี แล้วนำไปร่อน จากนั้นจึงใส่ผสมลงไปกับส่วนผสมที่เตรียมไว้ในขั้นตอนที่ 1 คนต่อไปให้เข้ากันทั่ว

3. ใส่น้ำ 1 ถ้วยตวง, นมข้น และน้ำมะนาว คนหรือตีต่อไปจนส่วนผสมขึ้นขาว จึงใส่สีและกลิ่นตามความชอบ


4. จากนั้นนำส่วนผสมไปหยอดลงในแบบหรือพิมพ์ที่เตรียมไว้ แต่งหน้าด้วยลูกเกด (แล้วแต่ความชอบ) และนำไปนึ่งโดยใช้ไฟแรงๆ ประมาณ 10 นาทีหรือจนสุก จึงยกลง

5. ทิ้งไว้ให้เย็น สามารถนำไปเสริฟทานได้ทันที

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

450 g wheat flourS * p 1 tbsp (s p * see details below).* 1 tbsp powdered Fu* Bubble 2 eggs.* Sugar 250 g * 1 tbsp lime juice* 1/2 Tin condensed milk* 2 cups water* Food colors (choose colors by request), Smell of jasmine rice (or like)* Raisins (for makeup) Thai sweets: candy tuft of cotton Thai sweets: candy tuft of cotton 1. mix the s p. 1 cup water and the sugar together, then someone with an egg beater hammer down between 2 bubbles and so on.2. bring powder Fu mixed with wheat flour and sift the mixture into the prepared mixture in step 1 to the common people.3. put 1 cup water, condensed milk and lime juice. The next hit, or until the mixture of white and colored it up according to your preference. 4. then put the ingredients to feed into the prepared or printed. Makeup with raisins (depends on your preference), and steamed through the intense fire for about 10 minutes or until tender, then lift.5. leave to cool can be served immediately fathan.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 2:

450 grams flour * 1 tablespoon BSP (see SPC * below) * 1 tablespoon baking powder * 2 eggs * 250 g sugar * 1 tablespoon lemon juice * 1/2 cans of condensed water *. 2 cups * food coloring (optional colors available upon request), Jasmine (or to taste) * Raisin (for makeup) Thailand sweets: candy, cotton candy, Thailand: cotton candy BSP 1. Combine sugar and water first. Cup together Then stir with a whisk. During the egg into two bubbles and so on 2. Remove the baking powder mixed with flour, then sift and then put the mixture into the prepared mixture in step 1 to ensure compatibility across the three. Add 1 cup water, lemon juice, condensed milk and beat until the mixture or white. Then add color and flavor preferences 4. Then the mixture to a drop in print or prepared. Garnish with raisins (Liking) and steamed by using high heat for about 10 minutes or until cooked to lift 5. Leave to cool. Can be served immediately reviewed.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

Wheat flour 450 G

* SP 1 tablespoon (see details below) and SP *

* 1 tablespoon baking

* eggs 2 bubble

* water sugar 250 G
.



* * lemonade 1 tablespoons butter 1 / 2 cans

* water 2 cup

* food coloring (choose color requirement),Jasmine (or the like)

* raisin (make up)




Thai cotton candy Thai sweets fluffy cotton





1.Mixed emulsifier sugar and water 1 cup together. Then someone with an egg beater, between said many eggs into the 2 bubbles and next passive

2.The baking powder mixed with wheat flour and the erosion, then put the mixture into the mixture prepared in step 1 next to get around

3. Add water, 1 cupCondensed milk and lemon juice, or hit until the mixture is white. Put the color and odor preference


4.Then the mixture to drops in form or type is prepared up with raisins (depending on preference) and the steam heat for about 10 minutes or until cooked. Boils

5. Leave to cool. Can be served to eat immediately.