4. น้ำตาลทราย : น้ำตาลทรายทำจากอ้อย

4. น้ำตาลทราย : น้ำตาลทรายทำจากอ้อย นำไปขัดขาวทำให้มีคุณค่าทางอาหารน้อย ให้สารอาหารประเภทคาร์โบไฮเดรตให้พลังงานแก่ร่างกาย
5. มะระ : มีรสขมช่วยให้เจริญอาหาร กระตุ้นให้เกิดการสร้างอินซูลิน และมีเอนไซม์ที่ย่อยน้ำตาลและคาร์โบไฮเดรต
6. กระเทียม : มีสาร ไดอัลติน และไตรซัลไฟต์ ยับยั้งแบคทีเรีย ลดไขมันในเส้นเลือด
7. กะหล่ำปลี : มี Tartaric Acid ช่วยยับยั้งไม่ให้น้ำตาลและแป้งกลายเป็นไขมันมีส่วนช่วยในการลดน้ำหนัก
8. พริก : มีสาร Capsaicin ทนต่อความร้อนและความเย็นอย่างมาก แม้จะนำไปต้มหรือแช่แข็งก็ไม่สูญเสียความเผ็ด
การสาธิต
1. ล้างกุ้งด้วยโซดา หากปล่อยกุ้งทิ้งไว้กุ้งจะมีสีคล้ำ เรียกว่า Browning reaction แก้ไขได้โดย นำกุ้งแช่ในน้ำเย็นเพื่อให้กุ้งกรอบ และไม่ให้โดนออกซิเจน กุ้งจึงจะมีสีขาวใส
2. ผสมเครื่องปรุง ได้แก่ น้ำปลา น้ำตาล มะนาว อาจใส่พริกเพิ่มรสเผ็ดได้ ปรุงรสตามชอบ
3. ซอยกะหล่ำและมะระให้บาง วางบนจานเสิร์ฟ นำกุ้งวางด้านบน ราดด้วยน้ำยำ
ตกแต่งจานให้สวยงาม

*สอดแทรกวิทยาศาสตร์ เรื่อง การเปลี่ยนสภาพของเนื้อสัตว์เมื่อเจอกรด

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

4. Brown sugar: brown sugar scrub is made from sugar cane, there is going to be white, nutrition, nutrients, carbohydrates, energy body category.5. bitter: bitterness helps grow food. Encourages the creation of insulin and enzymes that digest carbohydrates are sugars and.6. garlic: contains Dai Al and tri-sulfite inhibit bacteria. Reducing fat in blood vessel7. Tartaric Acid provides a cabbage with sugar and starch resist becoming fat helps in reducing weight.8. substance Capsaicin Chili: heat resistant and can be very cold. Even if you are going to be cooked or frozen, it does not lose its spicy. Demo1. wash shrimp with baking soda If the shrimp are shrimp, dark-colored, called Browning reaction is resolved by bringing shrimp in cold water so that shrimp, crispy shrimp and donoksichen to be clear and white.2. mix ingredients: lemon pepper, fish sauce, sugar, have added spicy. Seasoning as you like3. place the cauliflower and bitter to some alley on the plate, served with shrimp paste, leading the top fried salad.Decorative plate, beautiful.* Integrate biodiversity change the nature of the meat when it's choekrot.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

4 sugar: sugar from sugar cane. Do be milled to nutrition. Carbohydrate foods to provide energy to the body 5 gourd:
.Bitter help appetite. Stimulate insulin. And enzymes that digest the sugar and carbohydrate
6. Garlic: substance, อัลติ, and tri sulfide inhibits bacteria, reduce fat in the blood, 7
. Cabbage:There are Tartaric Acid not inhibit the sugar and starch as fat contributes to lose weight
8 pepper: there are Capsaicin resistant to heat and cold. Despite the boil or frozen won't lose spicy

1 demo.Rinse shrimp with soda, if let shrimp shrimp are blackened left called Browning reaction edited by leading the prawns soaked in cold water to make shrimp frame. And not to get oxygen shrimp have white
2.Mix the ingredients, including sugar, fish sauce, lime, may put chili add spicy. Season to taste
3. Soy cabbage and bitter gourd, some on the plate and serve. The shrimp paste top, topped with a decorative plate to beautiful water yam


.* interpolation of science on the change of meat when acid
.