รายละเอียดวิธียืดอายุผลผลิตทางการเก

รายละเอียด
วิธียืดอายุผลผลิตทางการเกษตรจําพวกผักและผลไม้สดที่มีประสิทธิภาพและนิยมใช้มากที่สุดในปัจจุบัน ก็คือ การใช้ สาร “1-เมทิวไซโคลโพรเพน” หรือ “1-เอ็มซีพี” (1-methylcyclopropene, 1-MCP) ซ่ึงมีคุณสมบัติยับย้ังการทํางานของฮอร์โมนเอทิลีนในผักผลไม้ ช่วยให้ชะลอการสุกของผลผลิตดังกล่าวได้ 1-MCP เป็นสารเคมีที่เป็นที่ยอมรับในระดับสากล มีการใช้ในพืชอาหารหลายชนิด อาทิ มะละกอ แอปเปิ้ล มะเขือเทศ แตงกวา อโวกาโด ลูกพีช ลูกท้อ ผักชนิดต่างๆ และไม้ดอกทางการค้า การใช้ 1-MCP โดยปกติทั่วไปต้องทําในระบบปิด เช่น กล่องพลาสติกที่สามารถปิดได้สนิท ห้องเก็บรักษา หรือ คอนเทนเนอร์ที่ใช้ขนส่งสินค้า เนื่องจาก 1-MCP อยู่รูปก๊าซ นอกจากนี้ ภาชนะหรือพื้นท่ีปิด เหล่านี้ ต้องมีการตรวจสอบก่อนทําการรมเพ่ือป้องกันการรั่วซึมของ 1-MCP และต้องใช้เวลานานตั้งแต่ 2 – 24 ช่ัวโมง ข้ึนอยู่กับชนิดของผลิตผล ด้วยข้อจํากัดของวิธีนี้ ส่งผลให้เกิดความยุ่งยากและเพ่ิมต้นทุนในการสร้างระบบปิด ตลอดจนสูญเสียเวลาในการจัดการกับผลผลิตซึ่งส่งผลเสียต่อ คุณภาพภายหลังการเก็บเก่ียว
นักวิจัยได้พัฒนาคิดค้นเพื่อยืดอายุผักและผลไม้สด โดยใช้วิธี “ฉีดพ่น” หรือ “จุ่ม ด้วยสาร1-MCP แทนวิธีการรมแก๊สในระบบปิดแบบเดิม โดยได้พัฒนา 1-MCP ให้อยู่ในรูปของเหลวท่ีสามารถนําไปใช้ง่ายและสะดวกยิ่งข้ึน ซึ่งเกษตรกรหรือผู้ส่งออกสามารถสารละลายสําหรับ “ฉีดพ่น” หรือ “จุ่ม” ผลผลิตที่ต้องการได้ ข้อดีของวิธีนี้คือ มีประสิทธิภาพในการเข้าท่ัวถึงกว่าการรม อีกทั้งยังทําได้รวดเร็วข้ึน ใช้สาร 1-MCP ในปริมาณท่ีน้อยลง และท่ีสําคัญไม่ต้องทําในโรงเรือนปิดที่ควบคุมอุณหภูมิ จึงเป็นเทคโนโลยีท่ีจะช่วยเกษตรกรและผู้ส่งออกให้สามารถประหยัดต้นทุนด้านต่างๆ ได้มากข้ึน
จุดเด่น
• ใช้น้ําเป็นตัวนําพาสาร จึงมีประสิทธิภาพในการเข้าถึงผลผลิตมากกว่าวิธีการรมสารแบบเก่า
• ช่วยประหยัดต้นทุนด้านเวลา การเตรียมสถานที่ และปริมาณสารที่ใช้
• ช่วยลดขั้นตอนในการเตรียมและจัดการ
ข้อมูลเปรียบเทียบผลงานวิจัยกับเทคโนโลยีเดิม

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

Description:วิธียืดอายุผลผลิตทางการเกษตรจําพวกผักและผลไม้สดที่มีประสิทธิภาพและนิยมใช้มากที่สุดในปัจจุบัน ก็คือ การใช้ สาร “1-เมทิวไซโคลโพรเพน” หรือ “1-เอ็มซีพี” (1-methylcyclopropene, 1-MCP) ซ่ึงมีคุณสมบัติยับย้ังการทํางานของฮอร์โมนเอทิลีนในผักผลไม้ ช่วยให้ชะลอการสุกของผลผลิตดังกล่าวได้ 1-MCP เป็นสารเคมีที่เป็นที่ยอมรับในระดับสากล มีการใช้ในพืชอาหารหลายชนิด อาทิ มะละกอ แอปเปิ้ล มะเขือเทศ แตงกวา อโวกาโด ลูกพีช ลูกท้อ ผักชนิดต่างๆ และไม้ดอกทางการค้า การใช้ 1-MCP โดยปกติทั่วไปต้องทําในระบบปิด เช่น กล่องพลาสติกที่สามารถปิดได้สนิท ห้องเก็บรักษา หรือ คอนเทนเนอร์ที่ใช้ขนส่งสินค้า เนื่องจาก 1-MCP อยู่รูปก๊าซ นอกจากนี้ ภาชนะหรือพื้นท่ีปิด เหล่านี้ ต้องมีการตรวจสอบก่อนทําการรมเพ่ือป้องกันการรั่วซึมของ 1-MCP และต้องใช้เวลานานตั้งแต่ 2 – 24 ช่ัวโมง ข้ึนอยู่กับชนิดของผลิตผล ด้วยข้อจํากัดของวิธีนี้ ส่งผลให้เกิดความยุ่งยากและเพ่ิมต้นทุนในการสร้างระบบปิด ตลอดจนสูญเสียเวลาในการจัดการกับผลผลิตซึ่งส่งผลเสียต่อ คุณภาพภายหลังการเก็บเก่ียวResearchers have developed an innovate to extend fresh fruits and vegetables by means of "spray" or "dip with 1-MCP gas in the system, instead of the original closure by has developed 1-MCP, a liquid that can be applied to more simple and easy, where farmers or exporters can be solution for" spray "or" dip "in the output. The advantage of this method is effective in the Cabinet also made ท่วถึงกว่า faster. Use of the substance in a quantity that is less 1-MCP and more importantly I don't want done in greenhouses close temperature control is a technology that will help farmers and exporters, to save costs, and more.Good point• Use water as a substance, thus providing efficient access to the output, rather than the old method of target substance.• Save time costs. Preparation and quantity used• Reduces the steps in preparing and managingComparison research on the original technology.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

How to extend the life details
Agricultural Products Co., the fresh fruits and vegetables, powerful and popular to use most current is to use substances. "1 - เมทิว cyclopropane" or "1 - m, CP" (1-methylcyclopropene1-MCP) repair has wrinkled move is properties are the work of the hormone ethylene in fruits and vegetables Help slow down the maturation of products such as chemical 1-MCP accepted internationally. Has been used in many kinds of food crops such as papaya, apples, tomatoes.Avocado, peaches, peaches, vegetables and flowers trade using 1-MCP normally do in a closed system, such as plastic box that can be turned off completely. Storage room or container used cargo due to 1-MCP simplified gas.A container or the floor at the close of these must be checked before making the common prevent leakage of 1-MCP and long - range from 2 24 one o'clock. The one on the kind of productivity, the limitations of this method.As well as the loss of time management and productivity, which negatively affect Quality after storage.) old
.Researchers have developed invented to extend the life of fresh fruits and vegetables. By means of "spray" or "จุ่ม with substance 1-MCP instead of how to gas in a closed system, traditional The development of 1-MCP give live in liquid form, and can be used easily and conveniently the text?"Spray" or "dip" the desired output. The advantages of this method is effective in the body to you than culture. And also the fast? 1-MCP in substance use and less.It is a technology and will help farmers and stroller export can be cost-effective services come on RD ้ึ
.The
- water lead the pass. So effective in reaching the yield more than how to culture of old
* Cost saving in time prepare location and quantity of substances
helps to reduce the process to prepare and manage
.Data compare research with the original technology
.