1.นำมีดตัดหัวกุ้งและเเกะเปลือกออก 2

1.นำมีดตัดหัวกุ้งและเเกะเปลือกออก
2.หงายท้องกุ้งและใช้มีดผ่าเป็นแนวขว้างห่างประมาณ 1 เซนติเมตร
3.นำกุ้งไปล้างน้ำให้สะอาด
4.ผสมแป้งทอดกรอบกับน้ำเย็นจัด ผสมจนแป้งละลายไม่จับตัวเป็นก้อน ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยป่นเล็กน้อย
5.เตรียมแป้งสาลีใส่จานเอาไว้ให้กุ้งลงไปคลุกได้พอดี
6.เทน้ำมันใส่ลงไปในกระทะ ให้ปริมาณน้ำมันเยอะพอที่จะท่วมกุ้งที่ทอด เปิดไฟระดับกลางรอจนน้ำมันร้อนจัด
7.ระหว่างรอน้ำมันร้อน เราจึงมาชุบแป้งโดยนำกุ้งมาคลุกกับแป้งสาลีและนำไปชุบแป้งทอดกรอบ พอน้ำมันร้อนได้ที่แล้วนำลงไปทอดได้
8.ทอดจนแป้งสุกเหลืองกรอบแล้วนำขึ้นมาพักบนตะแกรง จากนั้นก็นำจัดใส่จาน พร้อมน้ำจิ้มบ๊วย

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

1. bring the cutter head and peeled off shrimp. 2. shrimp and overturn a knife-throwing away vertical is approximately 1 cm. 3. clean water to rinse the shrimp 4. mix the flour with water until the mix, crispy batter melts cold does not stick. Salt and pepper a little Cayenne Thailand5. prepare the flour dish, remove the shrimp, mix down to fit.6. heat oil in a frying pan put the oil quantity, lot, enough to flood the fried shrimp. Intermediate wait until the oil light overheating7. while waiting for the hot oil so we came by leading shrimp batter mixed with flour batter and deep fried. The oil is hot enough, and bring it down to fry.8. FRY until the batter is cooked Toast then brought on a rack, then put a plate with apricot dipping sauce held.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 2:

1. Take a knife and cut the shrimp shells to carve out
a knife and shrimp 2. tip over a horizontal distance of approximately 1 cm
3. Remove shrimp to clean
4. Mix flour fried with cold water. Mix until flour is dissolved clot. Season with salt and pepper slightly
5. Prepare the dough out onto a plate, toss the shrimp down to fit
6. Pour the oil into the pan. A lot of oil, enough to cover the fried shrimp. Light medium until the oil is hot
7. During the hot oil. We had the breaded shrimp mixed with flour and fried to a crisp. When the oil is hot, then put it into the pan
, until the dough is golden brown crispy fried 8. take up residence on the grill. Then the plate. With plum sauce

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

1. The knife cut shrimp and Kay shell out.2. Tip over shrimp and use a knife to cut the throw away about 1 cm.3. Put the shrimp to wash clean.4. Mix flour with water. Mix until the dough melt not coagulate. Season with salt and a little pepper.5. Prepare wheat flour plate it shrimp into the mix to get fit.6. Pour oil into pan. To oil content enough to flood the shrimp fried. In light of the intermediate wait until the oil hot.7. While waiting for the hot oil We will cover the shrimp to rise with wheat flour, and the fried crisp. When the oil is hot at the fry them.8. Fry until cooked Flour Yellow frame and bring up stay on the grid, then bring the plate with plum sauce.