การถนอมอาหารโดยการดองมีหลายวิธีดังน

การถนอมอาหารโดยการดองมีหลายวิธีดังนี้

2.1 การดองเปรี้ยว ผักที่นิยมนำมาดอง เช่น ผักกาดเขียว กะหล่ำปลี ผักเสี้ยน ถั่วงอก เป็นต้น
2.2 การดอง 3 รส คือ รสเปรี้ยว เค็ม หวาน ผักที่นิยมดองแบบนี้คือ ขิงดอง กระเทียมสด
2.3 การดองหวาน ผักและผลไม้ที่นิยมนำมาดอง เช่น มะละกอ หัวผักกาด กะหล่ำปลี เป็นต้น
2.4 การดองเค็ม อาหารที่นิยมส่วนใหญ่จะเป็นพวกเนื้อสัตว์และผัก เช่น ปูเค็ม ปลาเค็ม กะปิ หัวผักกาดเค็ม ไข่เค็ม เป็นต้น
2.5 การหมักดองที่ทำให้เกิดแอลกอฮอล์ เช่น ข้าวหมาก ไวน์ เป็นต้น

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

Food preservation by fermentation, there are several ways:2.1 the sour pickles Popular vegetables, pickles, lettuce, green brought cabbage. Small vegetable sprouts, etc.2.2 to 3 pickled sweet salty taste is very popular sour pickled vegetables, fresh garlic, pickled ginger, this is. 2.3 the Sweet Pickles Popular fruits and vegetables bring radish, pickled papaya, cabbage, etc.2.4 the salted pickles The most popular dishes is their meat and vegetables such as snow crab, shrimp paste, salted fish, salted radish, salted eggs, salt, etc. 2.5 the fermentation produces alcohol, such as rice, betel, wine, etc.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

preservation by fixation, there are many ways as follows:

2.1 pickling vegetables pickled sour popular used, such as vegetables กาดเขียว, cabbage, bean sprouts, tare On 2.2 fixation 3 taste
is sour salty sweet pickled vegetables, popular this is pickled ginger, the เทียมสด
2.3 pickled sweet fruits and vegetables commonly used Dong, such as papaya, radish, cabbage, etc. The
2.4 Nukem popular food mainly are the meat and vegetables. Such as the lure, salted fish, shrimp paste, salted radish salted egg, etc.
2.5 fermentation in alcohol, such as the sweet fermented glutinous rice wine, etc.!