ส่วนผสม เต้าหู้เย็น (สูตรใช้นมสด) น

ส่วนผสม เต้าหู้เย็น (สูตรใช้นมสด)

นมสด 2 ถ้วย (หรือน้ำเต้าหู้)
นมข้นหวาน 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำหวานเฮลซ์บลูบอย กลิ่นสละ (ใส่จนได้สีที่ชอบ)
ผงวุ้น 2 1/2 ช้อนชา (ราคา 30 บาท)

ส่วนผสม สำหรับจัดเสิร์ฟ

กีวี หั่นเต๋า
ส้ม แกะเป็นกลีบ
กล้วยหอม หั่นแว่น
แคนตาลูป หั่นชิ้นพอดีคำ
เยลลี่ (ตามชอบ)

วิธีทำ (ปกติทำตามจากสูตรทั่วไปค่ะ แต่ปรับเติมเสริมนิดหน่อย ให้มันสะดวกเรามากขึ้น)

นำกระทะขึ้นตั้งไฟปานกลางพออุ่น เทนมสด นมข้นหวาน และน้ำหวานเฮลซ์บลูบอยลงไป พอส่วนผสมเริ่มอุ่น เทผงวุ้นลงไป (เคล็ดลับ คือ ให้เทแบบเคาะช้อน ผงวุ้นจะได้กระจาย ละลายง่าย และไม่เป็นก้อน)

คนส่วนผสมไปเรื่อย ๆ จนผงวุ้นไม่เป็นเม็ดเล็ก ๆ ติดปลายช้อน หากผงวุ้นละลายดีแล้วให้เร่งไฟแรงขึ้นเล็กน้อย รอจนส่วนผสมในกระทะเริ่มมีฟอง (แต่ไม่ต้องถึงกับเดือด) ปิดไฟ พักไว้

นำส่วนผสมมากรองผ่านตะแกรง ประมาณ 2-3 รอบ

เทส่วนผสมใส่พิมพ์ทรงกลม หรือถ้วยทรงกลม พักทิ้งไว้จนเย็น (หรือใช้พัดลมช่วยเป่าจนเย็น) จากนั้นจึงนำเข้าตู้เย็น ประมาณ 1 ชั่วโมง

พอครบเวลานำเต้าหู้เย็นออกมาจากถ้วยกลม เทออกมาบั้ง

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

Cold tofu mixture (using fresh milk). 2 cups milk (or soy milk) 2 tbsp sweet condensed milk The smell of sweet Kiss halep FDA taking the (insert favorite color.) Powder, diced 1/2 teaspoon 2 (30) Mixture for serving Kiwi flavor Orange sheep into petals. Banana Cut glasses Slice the cantaloupe pieces, fit a Jelly (like). How to make (usually follow from the general formula but adjust the filling a little extra, it's much more convenient;) Location up light to medium Pan hot enough. Pour fresh milk. Sweet condensed milk and juice them sweet hen Blu ayon. Enough ingredients to start pouring hot water into jelly powder (tips is to pour the powdered jelly spoon to tap distributed leaching and not as a lump sum). People mix jelly powder does not move until the little spoon end grain. If the jelly powders dissolve better, accelerate a little pressure. Wait until the mixture in a frying pan with the bubble (but not to boiling.) Turn off the room lights. Bring the mixture to a very minor through the mesh of approximately 2-3 laps. Pour the ingredients put the printed circular or spherical Cup stay left until cool (or use a fan to help blow until the evening), and then import the refrigerator for about 1 hour. Full time, apply cold tofu just enough out of the Cup round pouring out of rank insignia.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

ingredients. Cold tofu (use formula milk)

2 Milk Cup (or soybean milk, sweetened condensed milk 2 tablespoon)

nectar เฮลซ์ blue boy, the smell of sacrifice. (put it like colored)
agar agar powder 2 1 / 2 teaspoon (price 30 baht)

ingredients for serving

kiwi, dice
.Orange carved into the petals
banana sliced cantaloupe slices bite

jelly (taste)

how do (ปกติทำตาม from general formula, but adjust fill options. It is more convenient for us)

.The pan up heat medium heated enough milk, sweetened condensed milk and sugar content in blue boy down Hale enough mix warm, pour the gelatine powder down (tricks. Pour to knock the spoon, agar agar powder will be spread to melt the easy and not a)

.Ingredient indefinitely until the gelatine powder not tiny granules with the end of the spoon. If the gelatine powder dissolved ให้เร่ง heat up a little. Wait until the mixture in a pan begins to bubble (but don't even boil), turn off the lights and set aside

.The ingredients come through grating about 2-3 around

pour the mixture into the print sphere or spherical cup พักทิ initial till evening (or use the fan can blow and cool). Then import the refrigerator about 1 hours

.At the end of the time the cold tofu out from the Cup round, poured out chevron
.