ประวัติสังขยา สังขยา หรือที่เรียกใน

ประวัติสังขยา



สังขยา หรือที่เรียกในภาษามาเลย์ว่า ศรีกายา หรือกายา เป็นขนมนึ่งทำจากกะทิและน้ำตาล พบในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้หลายประเทศ เช่น




อินโดนีเซีย มาเลเซีย สิงคโปร์

กายาหรือศรีกายา (มาจากคำว่าร่ำรวยในภาษามาเลย์) เป็นขนมที่ทำจาก กะทิ ไข่เป็ดหรือไขไก่ ซึ่งขยำให้เข้ากันด้วยใบเตย ปรุงรสหวานด้วยน้ำตาล มีจุดกำเนิดในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้เพราะใช้เครื่องปรุงที่พบมาในท้องถิ่นคือน้ำตาลมะพร้าวและใบเตย กายายังใช้รับประทานร่วมกับขนมอื่น เช่น pulut tekan ซึ่งเป็นข้าวเหนียวนึ่งที่ย้อมให้เป็นสีม่วง pulut seri muka ข้าวเหนียวนึ่งที่ย้อมให้เป็นสีเขียวด้วยใบเตย




ฟิลิปปินส์

สังขยาในฟิลิปปินส์ทำจากกะทิ และน้ำตาลหรือกากน้ำตาล




ไทย

สังขยาในไทยเป็นขนมที่จัดอยู่ในกลุ่มที่ได้รับอิทธิพลจากโปรตุเกส นิยมรับประทานกับข้าวเหนียว หรือใส่ในฟักทอง เผือกหรือมะพร้าว แล้วนำไปนึ่ง เป็นคนละชนิดกับสังขยาที่กินกับขนมปัง




กัมพูชา

สังขยาในกัมพูชา ลักษณะคล้ายสังขยาในประเทศไทย นิยมปรุงกับฟักทองแบบสังขยาฟักทอง

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

Custard-filled history. In the Malay language, also known as custard that Sri Gaya Gaya or as a dessert made from steamed in coconut milk and sugar. Found in many Southeast Asian countries, such asSingapore Malaysia IndonesiaGaya Gaya or SI (from the word affluent in Malay) is a dessert made from coconut milk, chicken or duck egg, which, together with the salting Pandan flavored sweet with sugar. With origins in Southeast Asia because of the use of ingredients that are found in the local coconut sugar and Pandan. Cagliari is also used in conjunction with other sweets to eat, such as pulut tekan steamed sticky rice which is dyed as pulut seri muka purple sticky rice steamed with green dye into the Pandan leaf.FilipinoIn the Philippines, coconut custard, and sugar or molasses.ThaiCustard-filled pastry in Thailand are organized in groups that are influenced by popular Portugal with sticky rice or taro or pumpkin, coconut, and then put in a steamed custard. are people who eat with bread.CambodiaCustard custard in a country like Cambodia Thailand popular pumpkin pumpkin custard with a.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 2:

History custard , custard Also known in Malay as Sri Gaya Gaya or a steamed dessert made ​​from coconut milk and sugar. Several countries in Southeast Asia. Such as Indonesia, Malaysia, Singapore or Sri Gaya Gaya. (Derived from the word rich in Malay) is a dessert made ​​from milk, eggs, duck or chicken eggs. Maul, which together with the marinade. Cook the sweet taste of sugar Originated in Southeast Asia because of the ingredients found in the local coconut and pandanus. The drugs are also used in conjunction with other sweets such as pulut tekan steamed rice dyed purple pulut seri muka steamed rice dyed with a green pandan Philippine custard made ​​of coconut in the Philippines. And sugar or molasses Thailand custard dessert in Thailand is classified as being influenced by the Portuguese. Eaten with sticky rice Or put in a pumpkin Or taro, coconut, then steamed custard with a different kind of bread to eat Cambodia Cambodia custard. Similar to custard in Thailand Top with the cooked pumpkin and pumpkin custard.